Пилешко месо, печени во ракавот. Универзален рецепт за гуска и јагнешко

Месо и живина, печени во ракавот, секогаш да излезе и вкусни. Во овој напис, ние нудиме некои од нивните рецепти, од најбрзо и најмногу едноставни до комплексни.

Видео: Насловна колбас. Многу едноставно, многу вкусен, многу достапни #domavkusno

За да започнете, мора да се напомене дека секоја птица што се пече во рерна, како целина, мора да биде кисела. Постојат неколку опции за правење на кисели краставички кокошка, печени во ракав, Се испостави сочни и ароматични. Маринирани птица не треба да се готви во рерна за повеќе од еден час, во спротивно се исуши.

пилешко "брзо" Тоа може да се направи многу едноставно. Да го направите ова, сок од неколку лимони меша со црн пипер, сол и билки. Птицата ќе треба внимателно да се фаќа оваа смеса и оставете за дваесет минути. Пред да се стави во ракавот, тест го со мед, па како резултат на тоа беше апетитот кора.

Видео: Beshbarmak (дома рецепт) со јагнешко и говедско

кокошката "мед" Таа се подготвува од мешавина на соја сос, сенф со зрна, бибер и природен мед. Во таков пополнување на месо или живина мора да остане најмалку дванаесет часа. Следна пилешко се сместени во посебен пакет, се пече за 50 минути. печена кокошка ракав, целосно подготвена.

кокошката "мајонез" особено сочни. Ќе треба да се меша со мајонез со црн пипер и кромид кругови. Како резултат на мешавина палто птицата и да ја напушти во маринада за дванаесет часа. После тоа, го стави во пакет заедно со излупени компири, испрати во рерна околу еден час. Кокошка, печени во ракав, мајонез и гарнитури се испорачува заедно со зеленчук.

Видео: Како да се направи чорба од гуска, пилешко и мисиркино, печени во тиква, пилешко рецепти

Што може да понуди уште еден рецепт за ова јадење. Во конкретниот случај пилешко месо, печени во ракавот, полнет зеленчук. Тоа треба да се грубо сечкани кромид, моркови, тиква и малку да се вари во посолена вода, за да се добие зеленчук Ал лепо. Во тоа време, птицата се шири ја смесата како и во претходниот рецепт, не заборавајте дека во таа исто така мора да бидат внимателно подмачкано. Варен зеленчук и се меша со мајонез, се наоѓа во внатрешноста на пилешко месо, и во стомакот се шијат. Сега можете да ги испратите на птица во ракавот. Подгответе тоа нема да биде помалку од еден час, но се должи на употребата на мајонез, месо останува сочни и пријатно.

Goose печени во ракав, со сливи и јаболка. Вие треба птица има тежина од не помалку од три килограми. Трупот треба да се мијат, отсечен од врвовите на крилјата и вишокот на масти, и шие на вратот. Сега гуска марината мешавина мајонез, бибер и сол, го стави во целофан филм, и го испрати во фрижидер за дванаесет часа. Ние мора да се има на ум дека сите треба да се тест, особено стомакот птица. Следниот ден на јаболка сече на парчиња и се меша нив со попарени сливи. Ако сушено овошје се големи, таа може да се сече на два дела. Сите полнење се наоѓа во стомакот, која се шијат. Сега ние мора да се стави во тава намалување на крилја, тие се повлече гуска кој е ставен во пакетот. Неопходно е да не заборавиме да се направи закачени на вишокот на масти капе. Еден час подоцна, тоа ќе биде потребно да се повлече речиси завршена гуска надвор од торбата, истурете на масти и се готви на птица за околу еден час, така што тоа пече.

Јагнето печени во ракавот, е да се подготват најмалку два часа. Најлесен рецепт е да се подготви овца нога. Клучот за успех - универзален полнење, кој се состои од ситно сецкан лук, смачкана рузмарин и мајчина душица. Тоа треба да се меша со коцки од маст и сол. Оваа мешавина треба повеќе. Сега месо е направен многу длабоки намалувања низ површината и филот се става во нив. Нога треба да се фаќа мешавина на лук, бибер и сол, да го испрати ракав за печење и се чуваат најмалку 12 часа во фрижидер. Следниот ден, се стави на излупени компири околу месо и испрати пече за 2 часа. Јагнешко во такви гориво се добива уникатен.

Бон appetit!