Како да се подготват марината

Ако супа стави краставица марината или директно кисели краставички, како супа станува марината. Тоа се смета за вистински скапоцен камен на руската кујна и една од најпознатите вкусни јадења. Обично тоа се готви со бисер јачмен,

Од стави марината кисели краставички, што е карактеризира со специфичен киселост. Вкусот не може да се меша со било кој друг. Ајде да зборуваме за тоа како да се подготват марината.

Ова јадење може да се подготви како месо и зеленчук супа. Класичен марината - тоа со месо, јачмен, компири. Со додавање на ориз не е класичен, но сепак, многу луѓе, особено оние кои не сакаат јачмен, претпочитаат да се направи марината со ориз.

Покрај тоа, беше направен со кисели краставички, исто така може да се готви со кисели краставички. Во овој случај, сепак, саламура од кисели краставици не се подобри во супа додаде, бидејќи тоа е обично премногу оцет. Чувајте го ова на ум, прашувајќи се како да се направи марината со додавање на кисели краставички.

Руската кујна класичен марината краставици, често се користи дури и како закуска со вотка.

Видео: Вкусни беше направен со пушеле multivarka како да се готви марината марината рецепт #

Како што веќе рековме, дел обично вклучува месо. Меѓутоа, со тоа многу врева. Ако се размислува како да се направи марината брзо, ние Ви препорачуваме да го готви со колбаси. За овој рецепт, пушеле колбас е подобро да се земе, затоа што тоа ќе даде вкусот на големо богатство. Ние ќе треба околу 300 грама. Подготовка на марината со колбаси.

Тоа вклучува житарици - јачмен или ориз, изборот е ваш. Житарици треба околу една третина чаша. Потоа доаѓаат на зеленчук: морков, 4 средни kartoshinu, кромид и зачини - црн пипер, ловоров лист. Па, главните компоненти на rassolnik - неколку кисели краставички и половина чаша солена вода.

Видео: Како да се направи марината!

Прво, ние се стави на чорба жито и направи некои зеленчук. Моркови треба да биде решетки, се исецка на кромид, друг зеленчук сече на коцки. Кога јачмен се готви, да го додадете во компири и готви сите заедно за петнаесет минути. Во тоа време ние се печење на колбаси и зеленчук. Прво испржете го кромидот до светло кафена боја, а потоа се стави на моркови, и последен пат да додадете кисели краставички и колбаси. Чувајте го ова смеса за десет минути на тивок оган. Потоа влезе во задница, и како резултат на саламура печење, сол. Овдека rossolnik до вриење и го даде на пијалак. Послужете со кисела павлака.

Но тоа не е сите начини како да се направи марината. Опциите се многу.

Ние ви нудиме да се готви вегетаријанска печурки марината.

Ќе ви треба: 2 литри вода, кромид, 100 грама печурки (сушени), 50 ml на растително масло, половина праз, морков, 200 гр целер корен, корен магдонос, компир 5, 5 кисела краставици, 100 mL на солена вода, сол, црн пипер и билки.

Видео: марината готвач не е тешко со бисер јачмен

сушени печурки потребно е да се прелива вода што врие преку ноќ. Следниот ден, се вари на натопена печурки во 2 литри вода додека тендер.

Кромидот се сече на половина прстени, целер, магдонос и моркови - мали коцки.

Загрејте тава растително масло и пржете го додека не транспарентен лак.

Стави корени, врие 10 минути, мешајќи постојано.

Извлечете со дупчиња лажица подготвени печурки од каша, се стави на компири, се сече на мали коцки.

Варени печурки сече и го стави на зеленчук, продолжи да врие заедно додека готви компири.

Стави праз, се сече на половина прстени, се вари за некое време дури и 2 минути.

Стави во парен зеленчук на компири во печурка супа. Готви за 8 минути.

Потоа, кисели краставички треба да се чисти од кожата, сече ленти и се стави во марината и се готви за 2 минути, по вкус, а потоа додадете сол и бибер.

Ставањето на зелена и веднаш се прелива марината чинии.