Сос од свинско месо

Оваа домаќинка знае дека може да изненади вашите најблиски, дури и едноставни јадења. Понекогаш тешко е да се одлучи што вие не сакате да се готви, но ако имате искуство и набљудување, ако сте во можност да се оцени нивната сила и способности, и имаш во фрижидер да се јаде храна, како што се павлака, млеко, свинско месо критикувам, а потоа може да се подготви одличен сос кој не само вкусни, но исто така и задоволувачки.

Значи, како се подготвува сос од свинско месо и она што се тајните на нејзиниот вкус? Првото правило дека треба да ја води секоја жена да се готви вистински ремек-дело - се готви на тивок оган. Вие не сакате вашата чинија испадна да вкус горчина или печено. Значи, вие треба да имаат трпение и да се готви на мало или средно-висока топлина. Второто правило подготовка на сос Тоа лежи во фактот дека не се мрзливи секои 5 минути за да се мешаат. Се разбира, тоа е тешко да се застане на шпоретот и neperestavaya час возење лопата на на пека на тиган. Но, верувајте ми, тоа е достоен за тоа, вашиот сок со свинско добијат вкусен, негување и апетитот.

Исто така, не заборавајте дека 60 отсто од вкусот на готовиот сад зависи кој од производите ќе изберат да го подготви. Вашиот сос свинско месо ќе вкус подобро ако се свежи и napichknoe хемија свинско месо. Без оглед на тоа дали сте за готвење сос од мелено месо или вообичаениот свинско месо сечење, бидете сигурни дека месото е свеж. Така ќе бидете во можност да им даде повеќе арома вашиот сок. Како да се утврди дали или не на свежо месо во пред вас? Нема ништо комплицирано, само бојата треба да биде розово-црвена боја, и мирис - не остри.

И колку беше во право таа се подготвува сос свинско месо? Свинско сека (тоа ќе биде доволно фунти) во мали коцки и пржете во тава за 15 минути. Ако сакате, малку сол, но не претерувајте, бидејќи ќе додадете повеќе зачин во многу сок. Потоа се подготви зеленчук. Ќе треба два моркови, две кромид. ги кора и решетки на моркови на солидна ренде и се исецка на кромид прстени. Фрај зеленчук поединечно за 10-15 минути.

Сега треба да се подготви сос за сок. Измешајте 3 лажици павлака и половина литар млеко. оваа смеса се промешува додека не стана хомогена. Потоа, додадете 2 лажици брашно и 1 лажичка скроб. Сега треба да сето тоа се меша (по можност со миксер) и додадете зачини по вкус. Општо земено, продавници продаваат колекции со зачини, така што ќе треба да се прелива на целата торба во сос и се меша. Но, ако сакате да додадете зачин независно и одделно, не заборавајте дека вие сте веќе солени svininu.Takzhe се сеќавам дека тоа е подобро да не dosolit сад и потоа додадете зачини, отколку да не претерувајте и за лекување на нивните најблиски.

Сега ќе завршиш, и може да се стави сок на плочата. Се меша со зеленчук, месо и сос и место на мал пожар. Во овој меша на секои 10 минути. Сега ние треба да почекаме и да не ги споделите со вашите сок горат. За готвење ќе трае од еден час до осумдесет минути, во зависност од она што го намали парчиња месо.

Патем, свинско месо сос рецепт што сте ги прочитале погоре, се подготвува не само од парчиња свинско месо, но, исто така, бидејќи на месо. Ако не го имаат во фрижидер свински myaska, може да го замени без никакви проблеми. Можете да добиете иста вкусно, но сега може да се стави на парчиња на месо за колбаси поголема од ситно myasko.

Значи, тоа е повеќе од еден час, и ќе имате време да се земе вашата сок со шпорет на гас. Пред тоа, не заборавајте да ја обидат, ако таа навистина е подготвена и не треба, ако вашиот сос од свинско месо со зачини. Кога ќе бидете сигурни дека сè е готово, се чувствуваат слободни да му служи на чинија на масата и да бидат сигурни дека ќе ги надмине сите очекувања.