Тартуфи, бонбони рецепт

Видео: Рецепт - Candy "тартуфи"

Еден од најскапите јадења во светот - со тартуфи, подземен печурки непривлекателен изглед, но на неверојатни мирис и вкус. Ценети тој буквално злато. И од оваа габа именуван за нејзината сличност познат слатки. Неизмерно популарна, тие беа во Советскиот Сојуз, а во време на недостиг, кога наоѓање на овие чоколади беше многу тешко да се добие од раката на водителка да се направи тартуфи во домашни услови. рецепт за може да содржи млеко во прав или бебе формула. Дозволете ни да, и сега ние се обидуваме да се направи познатиот француски деликатес, дури и голем број на начини на кои секој може да изберете според вкус.

Едноставен рецепт тартуфи прв

Ние треба: путер пакет, пакет на "Бебе" (храна за бебиња), половина чаша млеко, 2 чаши шеќер, какао (250 грама во рецептот и посебно за распрскување).

Во тенџере се стави на путер, шеќер, млеко, сите да се меша и да ја доведе до вриење и целосно да ги отстраните од топлина. Се меша со три лажици "Бебе" бебе млеко и какао за бришење прашина иднина тартуфи, а остатокот заедно со какао се прелива во Млечниот масло маса и месете додека хомогена. готови слатки маса за да се формира во форма на топки, се тркалаат во мешавина од какао и "Baby", како и неколку часа во фрижидер.

Чоколадо тартуфи, Вториот рецепт

За овој рецепт ви е потребно: 300 гр. чоколадо polstakana 20 процентни павлака, 100 грама шеќер, 3 жолчки, 100 грама путер, какао солени за бришење прашина.

Во водена бања да се стави на скршените парчиња во чоколадо, кога почнува да се топи, додадете павлака, путер и шеќер, се промешува брзо додека не се изедначи, а потоа отстранете од топлина и се промешува во жолчки од јајце. Стави во фрижидер за 3 или 4 ч. Кога тестото е подготвена, за да формираат мали топчиња и се тркалаат во какао смеса. Потоа испрати назад во фрижидер за неколку часа.

Бадем тартуфи, третиот рецепт

Таквите производи се неопходни: три лажици путер, 90 грама бадеми, 2 лажици шеќер, 60 гр трошка колачиња, бадем ароматични суштина, чоколадо чипови, рум или ракија.

Темелно се фаќа за путер и шеќер, се додаваат мелени бадеми, какао, суштина и, евентуално, ароматични алкохол. Сите заедно Добро промешајте додека не се изедначи, се тркалаат во колбас, се сече на парчиња, форма на слатки, се тркалаат нив во чоколадо чипови и се остава во фрижидер за неколку часа.

Како да се направи тартуфи од млеко во прав

Бара следниве состојки: 200 грама млеко во прав, 100 грам какао, 250 грама шеќер, 120 грама вода, 180 грама путер.

Шеќер, масло и вода да се готви конзистентност сируп течни крем. Во посебен сад се меша сува млеко и какао, во мешавината постепено се прелива сируп, уште мешајќи. Испрати неколку часа во замрзнувач, а потоа и од смесата да се формираат топчиња замрзнати и посипете ги со какао. На тој начин подготвени тартуфи најдобро се чува во фрижидер и да се извлече еден час пред јадење.

Видео: Како да се направи чоколадо тартуфи бонбони дома. Тартуфите рецепт видео.

се повеќе и неколку совети за тоа како да се готви на тартуфи во право:

1. Со цел подобро да се обликуваат тартуфи, рацете треба да биде малку потиснат во ладна вода.

2. вкус на тартуфи може да се додаде на рум, ракија, шери или ликер по вкус. Главната работа е да не претерувајте!

3. Во секоја бонбони може да се сокрие бадеми, лешници или cashews, плодови, на пример, сушени цреши, мармалад.

Видео: Корисни слатки тартуфи рецепти (Syroedenie.tv)

4. Како бришење прашина тартуфи добар употреба на какао во прав, чоколадо чипови, бисквит трошки или обланди, мелени ореви, или било која комбинација од истите.

Користење на различни комбинации на основа за подготовка на сите вашите омилени чоколади - тартуфи, додавајќи различни топинги и бришење прашина, може да се создаде многу различни видови на добрите. Тартуфите се одличен сад за експериментирање, што е најважно, не плашете се! Уживајте во вашиот оброк!