Пилешко ролна. три рецепт

Да, ќе прочитате тоа право, тоа е од пилешко. Ајде да погледнеме неколку интересни рецепти за готвење овој сестран чинија.

Како да се готви пилешка ролна со сливи?

Ова ролна може да биде како вашите секојдневни јадења и празнично. И тоа е многу лесно да се готви. За да го направите ова, се 550-600 грама пилешки, две лажица желатин, малку црн пипер, малку сол, две чешниња лук, 150 грама суви сливи, проследен.

Изми пилешко туп сува со хартиена крпа или крпа. Парче тоа тенки, но широк плочи, внимателно се одвратат двете страни.
Леј фолија храна и да ја стави уште слој одбиен филети, така што немаше празнини. А потоа сол сол, бибер и посипете желатин.

Следно, измиени сливи се сече на три или четири парчиња, го стави на пилешко месо, се шири рамномерно. Посипете со сецкан лук.

Сега се свитка филети во ролна и завиткајте го во пластична фолија. Тај конец и ставете ја во сад со врела вода.

Значи врие за триесет и пет минути од моментот кога водата врие.

Пилешко тркалаат подготвени. го отстраните од водата, под притисок и кул во соодветна локација.

Roulade на пилешко месо, јајца и грав.

За надворешниот слој: 200 грама сирење;

За средниот слој: четири се варени јајца, две лажици лажици мајонез или павлака 20-30 грама, ако сакате - нотка на куркума, една мала чешне лук.

За внатрешниот слој: 350 g се приготвува на температура пилешки гради, Банка на конзервирана грав, еден, еден мал кромид, една лажица мајонез или павлака половина од трпезаријата, три проценти јаболков оцет a.

Како да се направи список на пилешко месо, јајца и грав?

Значи, бидете слој од пилешко во грав:

Претходно варени пилешки гради малку ладно во супа, а потоа отстранете ја кожата и отстранување на коските. Ситно исецка на кромид и пополнете го со оцет.

Со конзервирана грав, се исцеди сите течноста, исплакнете темелно варени или филтрирана вода и одвод.

Пилешко месо на дојка и грав критикувам. Исцедете го кромидот со оцет, и го стави во пилешко месо, грав кутии. Темелно се промешува.

Сега додадете малку павлака или мајонез (маса треба да биде течна и пластика). Сол на своја.

Изработка слој јајце:

Варени јајца решетки на парична казна ренде. Потоа да ги додадете павлака или мајонез. Не заборавајте да го додадете сол. За да додадете куркума светла боја и вкус - лук (помина низ печат).

Ставање ролна:

На рамна површина, се шири во сегментот фолија или храна филм.
Стави многу пилешко во грав и го изедначи во тенок слој.
Стави во средината на формирање на единствен лента на јајце маса.
Дигање на краевите на филм или фолија фолија околу масата тежината на пилешко јајца.
Стегнете на ролна во филм или фолија.
Сега решетки на сирење на парична казна ренде и се прелива една третина од сирење на вашиот лист фолија (должина треба да биде еднаква на должината на ролната).
Ослободување на тек на филм го стави на сирење.
На двете страни и на врвот посипете со ролна со сирење, кој остана цврсто го primnogo.

Завиткајте го во ролна фолија и ставете го во фрижидер додека не треба да се ставаат на маса.

Регистарот на пилешко со круши

Се шест работи пилешко, шеснаесет ленти сланина, 75 ml пилешко супа, една сијалица, четири круши, едно јајце, 50 гр путер, малку сок од лимон и сол, кускус малку (мали зрна гриз).
Се става во тенџере и пополнете го со кускус веќе врие пилешко супа. Покријте и нека се конфигурира за пет минути. Излупете кромид и исецкајте во блендер. Измијте круши и се сече на големи коцки (coring).

Се топи во тенџерето и дваесет и пет грама путер, додадете сецкан кромид и варете околу четири минути. Додај во кромид сецкани круши, направи оган помали и така готви, мешајќи постојано, за пет минути. Сега додадете на кускус со кромид круши.

Јајца бибер и сол, додадете го сокот исцеден од лимон. Прелива како резултат на маса е подготвена целосно да круши.

Видео: Нова Ролс Рецепт Lavash Светлана Bisyarina

Потоа се одвратат пилешко. После тоа, тие треба да биде со дебелина од еден сантиметар. Стави сланина, така што работ на едно парче дојде до работ на следната. место пилешко на врвот, а потоа пополнување на круши (сите мора да бидат подеднакво).

Навивам цврсто во ролна и нека застане во фрижидер за два часа. Сега Загрејте ја рерната (180 ° C) и печете половина ролна. Потоа отстранете ја, четка со останатите путер и печете уште половина час. Roulade на пилешко е подготвен!