Неколку совети за тоа како да се направи помфрит

Видео: Како да се направи помфрит. Едноставен евтин рецепт

Крцкави помфрит особено за децата. Овој вкусен гарнир популарен во многу ресторани за брза храна, но се должи на зголемениот износ на масло и сол употреба е тоа во прашање. Тоа е сосема друга - за дома помфрит во длабока fryer.

Тоа е многу побезбеден за варијанта на телото, што може да им се понуди и дете. Вие само треба да се учи, како да се направи помфрит дома.

Избор компири

Прво на сите, ќе треба да го изберат правото производи. Рецепт за помфрит Тоа вклучува користење на посебна форма на клубени. Тие треба да бидат долги и мазни, со висока содржина на скроб. Обидете се да ги компири со иста големина. Избрани клубени треба темелно да се мијат, чистат и се сече на ленти. Blanch во топла вода и сува со хартиени крпи и да почне пржење. Постои уште една опција за како да се направи помфрит. Само купи готови замрзнати слама. Парчиња се со иста големина и облик и да ги подготви за да биде брзо и погодно. Главната работа - да се избере на квалитетен производ.

Готвење компирите во рерна

Видео: Како да се направи помфрит?

Ако сте во потрага по начин да се направи помфрит како безбедни за здравјето, обидете се да се готви во рерна. Загрејте ја рерната на двесте и дваесет степени, се стави на компир стапчиња во тава со тенок слој. Ако се постават дебели, компир СРЈ темелно како што треба. Испрати печење во рерна и се готви помфрит за околу седум минути, а потоа се претвори сите ножот и да чекаат за истиот износ. Корисни верзија на крцкави компири подготвени за сервирање. Изберете неа вкусни сосови и да уживате со целото семејство.

Како да се направи компир на тава за печење

Видео: Како да се готви крцкави пржени компири [јадат лесно]

Ако нема печка, готвење и тава костум. Натопи компир парчиња во мала количина на топла растително масло и пржете, поставување на еден слој и вртење редовно. Не го покривајте го капакот на садот за јадење испадна крцкави. Сега дека знаете како да се направи компир во тава. Се разбира, овој метод е малку тежок, но напорите ќе биде целосно оправдано кога ќе се обидат нивниот резултат.

Видео: Свинско сека, компири "FRIES". Како да се готви свинско месо

Како да се направи пржени компири

Конечно, најлесниот и најочигледен начин - пржење во длабока fryer. За готвење ќе потрае неколку минути. Единствената тајна - да се вчита на кошница е во вредност од само половина од тоа длабоко пржени компири рамномерно.

Тресењето на компири на крајот на готвењето да се отстрани вишокот на нафта и се сервира. Овој метод не е толку корисна како другите, но излегува дека е многу вкусно. Како да се направи помфрит од fryer не е толку мрсна? Да се ​​ослободи од вишокот на масло, обидете се да се префрлат на готовиот сад на хартија пешкир. Тие апсорбираат вишокот на масти и калории помфрит се направи малку пониски. Покрај тоа, тоа не е неопходно да се направи големи делови, можете едноставно да поднесе крцкави компири како вкусен гарнир. Во комбинација со зеленчук и посно месо помфрит не се може да се ужива штетни јадење и компир вкус без грижа на совеста.