Печете лосос: рецепти за сите вкусови

Корисно и вкусна риба - лосос. Со самото тоа е доста киселини, па кога тоа е за готвење треба да се користи минимална количина на дополнителна нафта. Подготовка на риба е многу лесно и брзо. За лосос не е потребна посебна зачини, и така има добар вкус. Еве неколку едноставни рецепти за печен лосос.

Печете лосос во крем сос

Подготви ова јадење може да биде, да се има на располагање следниве состојки:

• парче лосос (по можност филети), околу 800 грама;
• стакло (околу 200 грам) на павлака;
• една лажица брашно;
• неколку лажици (околу 50 грама) путер;
• лебни трошки половина чаша (околу 100 грама);
• бело вино (сув) 100 ml;
• кромид главата;
• 30 грама од растително масло;
• магдонос;
• 2-3 чешниња лук;
• ловоров лист, сол.

Технологијата на изработка

Пред да се пече на лосос, својот прв сече на делови, малку prisolit, се тркалаат во трошки и пржете во путер. Оган изложуваат посилни, да ги задржи на риби во тава за 2-3 минути од секоја страна. Неопходно е да се формира кора. Сега, лежеше на лосос на салфетка, дури и ако тоа оди на вишокот на масти. Подгответе се за печење, многу малку намачкајте го со масло. Распоредот на парчиња лосос на неа. Подгответе сос. За да го направите ова, пржете во растително масло кромид, додадете брашно. Бришење на лук и ставете ги во тава. Прелива вино, чаша вода, сол и црн пипер и се стави ловоров лист. Сите состојки треба да се чорба за половина час. Потоа вирус на супа, се меша со кисела павлака. Пополнете риба сос. сега лосос пече во рерна. Бидејќи тој веќе бил подложен на термичка обработка, за да се задржи на риби во рерната треба прилично долг - околу 15 минути. На која температура да се пече лосос? За овој рецепт, на оптимално ниво на топлина во рерна - 180 степени. Подготвениот сад истурете го сосот и се служи со гарнир.

лосос печен во микробранова печка

Видео: Како да го нагриза црвена риба дома - Keta лосос Пинк пастрмка лосос рецепт тајна

Подгответе лосос може да се микробранова печка. Ова е брз и вкусен рецепт за вечера.

состојки:

Видео: SEMGA- вкусни рецепти!

• риби (стек или филети) со тежина од околу 400 грама;
• лимон;
• сол, зачини, масло за подмачкување форма.

Технологијата на изработка

Риба, исплакнете и туп сува. Посипете на сите страни со сол и зачини. Форма на маст со растително масло. Тоа треба да биде сосема малку загрева со нафта во подготовка на риба. Стискаш малку стек сок од лимон. Микробранова прекинувач со полн капацитет, време - 5-7 минути. Можеби во вашиот печка има програма "Риба", а потоа можете да го користите. Печете лосос во ова време. По ова јадење се сервира. лосос може да се попрска со сирење и држете го во микробранова печка за уште една минута, ако сакате.

Печете лосос во фолија

структура:

Видео: Лосос сос италијанскиот Салмона рецепт во сос

• лосос стекови неколку (5-6);
• сок од лимон;
• печурки сос - 200 грама (може да се купи готови во продавница);
• 50 грама маслиново масло;
• зелени кромид и копар.

Технологијата на изработка

Прашувајќи се како да се пече semguv фолија, прв пат го фаќа со сол и бибер, ситен дожд со сок од лимон. СРЈ за 2-3 минути од секоја страна. Потоа лежев од подготвени стекови во парчиња фолија фолија. Стави во рерна околу 15 минути. За 5 минути додека готви, отворен агли и се стави на парчиња сос од печурки. Печете додека готви лосос. На готовиот сад е извадок од фолија, посипете со билки и се сервира.