И она што рецепти прокељ ќе одбереш?

Видео: Печена бриселско зелје №1

Видео: Рецепти на бриселско зелје

бриселско зелје Тој е најмладиот од познатата растителни култури. Го донесе на белгискиот одгледувачи во 1759 година. Основа за оценки служи како старите локални различни, позната уште од средниот век. Ова биенале фабрика е долг матични со лисја на сечи. Во "синусите" во багажникот и мала еластична топки се формираат, кои се познати во целиот свет како Брисел зелка. рецепти со слики на јадења од овој зеленчук е украсен со многу готвачите. Дозволете ни и ние се неколку од нив, на најуспешните.

Мали kochanchiki совршен за јадења и супи. Тие можат да се готви, се пече, пане и СРЈ, чорба.

Видео: прокељ со ореви и семки од сусам

Најдобрите зеле рецепти Брисел на врвот - зеленчук супа со ќофтиња. Во тенџере се става 2 литри вода, се стави на оган, донесе до вриење. Фрли се сече на клинови 2 компири, моркови, магдонос, целер квартал Kocheshkov. Кога коренот се готви, додадете супа zazharku, што го прави растително масло од кромид и моркови. Во пресрет на време ќе треба да се готви на ќофтиња. За таа цел, парче натопени во млеко бел леб се мешаат со 300 грама мелено месо, облечени со чешне лук, вадат преку печатот, сол и бибер. Парчиња откинат од масата, форма топки капка во супа врие. Кон крајот на ова се додаде намали на половина kochanchiki - 200 g

Следна рецепти прокељ може да обезбеди основа за многу салати. 5 компири темелно и ставам чорба. Пет минути пред крајот на овој процес, да додадете на нив 300 g kochanchiki. Зеленчук спојат малку obsushivayut и намалување: компир во четвртини, зелка - во половина. Црвено јаболко исчистени од семето, траг во мали парчиња. Shinkuem 3 пенкало и 2 зелени кромид стебленца од целер. Измешајте ги сите состојки. Во мал сад, се загрее малку маслиново масло, СРЈ во тоа две лажици брашно. Разредете стаклениот зеленчук супа и додавање на една лажица сенф и рен нотка на сол и ким. Наполнете топла топла прелив за салата и веднаш се служи. Слични рецепти прокељ нуди тоа да се вари, се меша со домашна кисели краставички, сезона со растително масло.

Во Италија, овој зеленчук е многу драг. Се варат во солена вода само неколку минути за да биде Ал dente, што е несериозен. Потоа од путер, брашно, млеко или крем направи бешамел. Кога сос густо, се полни со црн бибер, морско оревче и сол, се става лажица сок од лимон. Потоа италијански рецепти прокељ советува прелива зеленчук bechamel, изгаснат, и посеан со рендан пармезан.

Видео: салата од млади зелка и краставици и јајца. Тоа е лето прави витка фигура. // Олег Карпов

Овој вкусен производ ќе ги задоволи не само вегетаријанци. Тој може да работи на труп на птицата, направи patties и ќофтиња.

Зелка (15-20 kochanchiki) Прво што треба да се вари пет минути во солена вода. Во фунта на мелено говедско месо возење јајце, додадете 3 лажици леќата ситно рендан компир снегулки и зачинете со сол и билки, се меша. Отчеквам парче месо, се формира торта. Во средината на главата во собата. Затвори торта, валани во топката. Ова прокељ со месо може да се пече во ракавот, и само на сад за печење. На рерната е потребно за да се загрее до 190 ° C. Додека монистра се пече, да се подготват сос: Измешајте 2 лажици кисела павлака и доматно пире, додадете малку сенф. Истурете оваа облекување топки, испрати dopekayut уште 10 минути.