Марината за пилешко: во рерна - е задолжително!

Видео: марината за ШИШ ќебапи на пилешко, брз рецепт за печка и скара

Пилешко - секако вкусна и исхраната месо. Но, многумина познавачи сметаат дека е премногу сладок. А водителка пожали дека Шпорет кокошка бројлери Тоа се однесува како што се очекува: тоа оди премногу сува, месото - ако zazharistoy, апетитот кора - уште суровини во близина на коските. Но, за тоа, и марината за пилешко (во рерна тоа е особено вкусна). Тој импрегнира влакна, ги омекнува, дава можност да се филе propechsya добро, и во исто време да се обезбеди заштита од сушење. Покрај тоа, се менува marinades, секој пат кога ќе го добиете како нов сад. По сите состојки на "облекување" даде месо повеќе вкус нијанси.

Видео: Рецепт пилешко во сос од соја во рерна

Изработка на кисели краставички е лесно да се справи со тоа дури и почетниците готви. Вие само треба да се меша состојки додека не се изедначи и го стави во таму месо. marinating време зависи од "силна" состојки. Perederzhivat, на пример, во соја сос е пожелно - ќе биде премногу солена чинија. Обично целата пилешко или Сплит делови се чува од часови или денови. Ако имате премногу малку време, се уште се направи марината за пилешко. Во рерната, може да се пече во кулинарска ракавот. Стави назад месо и вратоврска цврсто. Часа на топло место ќе биде доволно за да се натопени пилешко.

Најмногу едноставна подготовка на пилешко или пилешко делови треба да се испраќаат во рерна - да се фаќа за месо со сол, бибер и маслиново масло. исто така, брзо марината за пилешко Тоа се добива ако на горенаведените состојки, додадете сок од еден лимон. Половина лажичка сушени билки (рузмарин, мајчина душица или босилек) ќе им даде вкусот јадење и свежина. Citron совршено се шири на месо и го прави да се исуши во рерна.

Азија Дух ќе им даде на антена соја сос за пилешко. Со сол, во овој случај, бидете внимателни - затоа сос е веќе исполнет. Здроби 5 чешниња лук, додадете овошје или свежо рендан ѓумбир, малку црн пипер, две лажички кафеав шеќер. Наполнете го со сок од лимон и половина лимон, две лажици соја сос и маслиново масло. Prisalivaem вкус. И ако додадете во маринада куркума, кари или Леќата "GARAM Масала", вашиот дом ќе биде исполнет со вкусови на Индискиот одмор.

Ако планирате да се поднесе пилешко месо за вечера, а потоа во утринските часови, оди на работа, потопете го во кефир марината за пилешко. Во рерна излегува одличен. Половина кромид сече polukolechkami, го скрши 3-4 чешниња лук, додадете билки, зачини и сол. Ставете ги сите две чаши на ниско-масен јогурт и сок од половина Citron. остри малку Љубовниците препорачуваме додавање на лажица "Табаско" или сецкани jalapeno пиперки. Во вечерните часови, ќе остане само тоа се префрлат на пилешко на садот за печење и се пече.

Некои marinades се најдобро да се користи во текот на термичка обработка. Додека други може да се користи како база за сос. Постојат оние - на пример, мед марината за пилешко. Во рерната ќе излезе неверојатно, доколку се применува во времето на печење силиконска четка за месо. Потоа се претвори во пилешко како во карамел кора. Вино и сенф сос да се направи јадење во францускиот гастроном. Измешајте една лажица маслиново масло и оцет (вториот може да се замени со сок од лимон). Додадете една лажица сенф, Дижон е најдобро. Наполнете го со сол и црн пипер. Разредете чаша бело трпезно вино.

Видео: Пилешко со портокали и само во duhovke.Legko

Бон appetit!