Подгответе се за маринада за пилешко месо за скара

Видео: Како да се направи сос за пилешко и готви skewers на пилешко - Отецот и Синот №84

Меѓу многуте омилени јадења на скара и скара не е на последно место е окупирана од страна skewers на пилешко. марината рецепт е основа на успехот на ова јадење, затоа што, и покрај природните богатства на пилешко месо, без внимателна подготовка на месо ќе излезе не е премногу вкусна. Состојки може да биде многу различни, речиси секој има искусни готви вашиот омилен начин на како да се готви ќебапи Пилешко. Маринадата: јогурт, оцет, лимон или сок од грејпфрут - што да се избере? Како да се направи навистина вкусна антена?

Кефир марината за пилешко месо за скара

Сочни и вкусни месо се добива на кефир маринадата. На trehkilogrammovuyu пилешко, ќе треба половина литар јогурт, три кромид, чешне лук, бибер, сол. Тргни и исецка на кромид и лук, се меша со кисело млеко, сол, црн пипер, се исецка пилешко делови и го испрати да се маринираат, залив со смесата, и отстранување на сад во фрижидер неколку часа или преку ноќ.

Видео: Готвење Skewers на Турција, пилешко, супер маринадата

Мајонез марината за пилешко месо за скара

Друга варијанта на стандардот подготовка на месо од живина вклучува употреба на таквите сакана љубовници сос како мајонез. Една мала пилешко, со тежина од два килограми, ќе треба шест светилки, сто и педесет грама мајонез, бибер и сол. Тргни и исецка на кромид. Можете да го сече на прстени и пржете на skewers заедно со месо, но вие само може да мелење. Измешајте го кромидот со мајонез, сол и бибер, намалување на пилешко месо, и испрати во марината за некое време. Земете сочни и зачинета.

Оцет марината за пилешко месо за скара

Краставички со оцет се класични готвење. Тие се подготвени како образувам за зима и skewers. За пилешко исто така е точно. По килограм месо да се три светилки, две и пол лажици три проценти оцет, сол, црн пипер. Намалување на излупени кромид прстени, се меша со оцет, сол и бибер, се прелива подготвени маринада се сече на делови на пилешко и даде како што следува пијалак. Богат вкус со светлина кисело како многу.

Пиво марината за пилешко месо за скара

Маринираат на пилешко месо и пиво може. по килограм пилешко ШИШ ќебапи Ми треба едно пивце на бело, две кромид, една лажичка на суво оригано, сол и пипер. Парче кромид, се меша со пиво и зачини, сол. Исечете го пилешкото во мали парчиња и се прелива пиво. Ова скара дава многу оригинален и вкусна и уживаат не само љубителите на пиво.

Видео: марината за пилешки ќебапи од Бренер ТВ (рецепт # 57)

Вино маринада за пилешко месо за скара

Бело вино - што е многу елегантен опција за marinating пилешко. Земете четири нозе, пет светилки, четиристотини милилитри сува бело вино сок од лимон, зачини, црн пипер, сол. Се меша виното со сок од лимон, додадете сецкан кромид и сезоната, пополни нозете и оставете да се впие пред готвење на скара. На овој начин исто така е можно да се подготви пилешко за пржење или печење конвенционалните печка. Голем гарнир за да ја служат тестенини или ориз.