Како да се готви пилешка ќебапи на skewers во рерна?

Видео: Пилешко ШИШ ќебапи на skewers во рерна

Можеби многу од нашите сограѓани се аматери како јадења како скара. Во прилог на свинско и јагнешко месо задоволни сме што ја јадеме маринирани, skewered на стап и пржени пилешко месо. Но што ако сакате да се третираат на ова јадење, но да се оди на земјата или во природата не постои начин освен да одиме на кафе или ресторан не сакате? Постои решение - се готви пилешко ќебапи на skewers во рерна! Ова јадење секогаш доаѓа до масата и нема да остават рамнодушни ниту вие, ниту вашето домаќинство и гости. Еве некои опции за изработка на ваков вкусен.

Видео: пилешки ќебапи на skewers во рерна. Mamulino рецепти.

Рецепт: Пилешко ќебапи на skewers со зеленчук

Ова јадење може да се нарече исхрана, па затоа е идеален за оние кои се обидуваат да се види нејзината фигура. За да се подготват пилешки ќебапи на skewers во рерна за овој рецепт, за почеток треба да се подготви следниве производи: 300 грама пилешки гради, 350 грама замрзнати или свеж зеленчук на вашиот вкус, пиперки - две или три работи, сол и бибер по вкус. Ние, исто така, треба маринадата дека ќе бидат подготвени од следниве состојки: 100 мл јогурт, неколку чешниња лук, малку кромид, сенф грав - една лажичка на францускиот сенф - половина кафена лажичка слатка пиперка, куркума, кари, чили и сол вкус.

Видео: Пилешко ШИШ ќебапи на skewers

процесот на подготовка

Пилешко филе измие, obsushivayut, се сече на големи коцки и додадете во длабок сад. Постојат исто така, додаде помина низ прес лук, сецкан кромид половина прстени, јогурт, сол и зачини. Нежно се меша и се остава да се маринираат на собна температура за еден час. Потоа се покрива со сад со капак или фолија и го испрати во фрижидер за неколку часа: најдобро е да се маринираат месо во вечерните часови.

Потопете skewers за половина час во ладна вода, така што тие не изгори. Ако користите замрзнат зеленчук, а потоа ние ги стави на плоча и даде малку одмрзнати. Ако свеж - тогаш ги мијат и се сече на средни парчиња. Пиперки чисти, се мие и се сече на големи плоштади. Отстранување на маринирано месо. Е ставен на skewers наизменична парчиња пилешко филе и слатка пиперка. Состојки треба да се вклопуваат snugly заедно. Raskalivaem скара и за неколку минути да се подготват ќебапи секоја страна. Додека месото на скара, подготви тави. Да го направите ова, лежи во нејзината зеленчук, слатка пиперка и, доколку е потребно, сол и зачини. Топ додаде до скара skewers со пилешко и пиперки. Покријте со фолија форма и испратите загреана рерна на 180 степени за 25-30 минути. Во само неколку минути додека готви отстранување на фолија на месо да се формира светло кафена боја. Вкусни и миризливи пилешки ќебапи на skewers во рерната е подготвен! Се додека садот не се лади, да му служи на маса и уживајте! Бон appetit!

едноставен рецепт скара пилешко во рерна

Ова јадење е многу едноставно да се подготви, но вкусот нема да остави никого рамнодушен на вашите гости или членови на семејството. Тоа е совршен за секојдневно и оброци и за празници и специјални пригоди.

состојки

Ако одберете да се готви дома skewers на пилешко, а потоа ќе треба следниве производи: пилешки гради - пет парчиња, лимон, неколку средни светилки, сол, зачини и растително масло по вкус. Исто така не заборавајте за себе и дрвени skewers. Одредена количина на состојки кои им се потребни околу 20 единици.

процесот на подготовка

Пилешки гради, се ослободени од кожата, миење и obsushivayut. потоа месото се сече на мали парчиња и ги префрла во длабок сад. Кромидот ситно се исецка и уништите лимон со кора на груб ренде. Комбинирајте ги сите состојки, кои потоа додадете зачини, сол и растително масло. Темелно се меша и се остава да се маринираат за најмалку 2-3 часа. Патем, може да се маринираат месо однапред: во фрижидер, а тоа може да се чуваат за повеќе од еден ден.

Stringing месо на skewers, кои се рамномерно се шири на сад за печење или решетки. Рерната се загрева до 200 степени и да го испрати пилешко за 20-25 минути. За време на готвењето сврти skewers не.

Ве молиме имајте во предвид дека нема потреба да се чека, додека месото не е темен, како во овој случај, ризикувате да се исуши. Издржат skewers во рерна за одредено време, отстранете ги. Бело месо пилешко маринирани во овој начин, готви многу брзо и не е премногу светло како скара, која се печени на скара.

Вкусни пилешки ќебапи на skewers во рерна готви, најдобро да се служи на маса жешко. Тоа ќе оди совршено со различни јадења, особено свеж зеленчук. Бон appetit!