Пржено пилешко: рецепти

Видео: На повеќето нежна и мека рецепт пилешко (многу тендер) =)

Пржено пилешко - јадење што може да бидат подготвени како и секој ден или на одмор. Ние ви нудиме неколку рецепти. Тие се доста едноставно во дизајнот, но на излез секогаш се добие вкусна чинија.

Значи, во четири делови што ви треба: две лажици сол, колку пипер, половина лажичка црвен и бел бибер, лук во прав, лук, десет пилешко карабатаци, една чаша јогурт, едно јајце, три чаши брашно и една лажица на скроб, како и некои растително масло за пржење. А што ќе вашиот печено пилешко во тава, слики во статијата и ќе покажат.

Ние почнат да се готви. Измешајте една лажица сол и црн пипер, лук, ситно сецкан кромид, а потоа се фаќа на пилешко со оваа смеса и оставете го во ладна во текот на ноќта. Тоа е маринирање и е гаранција дека пржено пилешко се навистина вкусни и сочни. Следниот ден, продолжи готвење. За breading да камшик јогурт, јајца, додадете вода, по прелива и нежно се промешува брашно, скроб, останатите сол и бибер. Во голем загреана тава, се прелива доволно масло, затоа што таа ги опфаќа пониски нога кон средината. Патем, овие пржено пилешко може да се готви и се пржи. Сега, земи една прачка, великодушно ја натопи во подготвената смеса и ставете ги во тава. Ние се шири овој начин пет парчиња и пржете, претворајќи еднаш на секои две минути, од друга страна. Вие треба да СРЈ до tibia не се здобијат со богата кафеава боја. Тоа ќе трае околу 12 минути. Кога тава е подобро да се покрие специјален екран за заштита на шпоретот и површини во кујната од масти прскање. Кога првата група е подготвена - paniruem и пржете на преостанатите пет. Ние им служи на масата малку ostyvshimi.

И тука е уште еден рецепт за вкусни јадења, во споредба со која не пржено пилешко во мајонез па дури и не се споредуваат. Еве што треба да се земе 2-3 порции: пилешко, исецкани на парчиња, сол, црн пипер, црвена и црна, билки (оригано, босилек, целер), лук. За breading: чаша брашно и колку пченка, 2-3 тепани јајца, земјата чили. И само за сос: лажица путер, иста количина на брашно, половина чаша млеко, ловоров лист, сол, бибер и малку морско оревче.

Како да се готви вкусна како пржено пилешко? Во сад, се меша со билки, зачини и брашно. Потоа наизменично натопи во тепани јајце пилешки парчиња, а потоа сува микс. Готвење сос: Се топи путерот во тенџере, додадете брашно и се вари за две минути, додека смесата е леска. Потоа тенка струја влезе во млеко и се меша, се готви додека сосот се згусне, додадете сол, бибер и морско оревче. Дегустација и да го исклучите шпоретот.

Во длабока тава загрејте го зејтинот и потребата да се постават надвор од панирани пилешки. СРЈ до светло кафена боја, околу 10-15 минути: подлабоко боја - толку вкусни пилешко. На готовиот пилешки на чинија и се прелива сос веќе се подготвени да ги достават до масата.

Како што можете да видите, пржено пилешко рецепти може да бидат доста оригиналот. Најважно, не се плашете да покаже имагинација и да експериментирате и да изненади своите најблиски.