Искра од домати без рен во зима: едноставен рецепт за foodies од сите возрасти

Во зима, кога зеленчук сезона и зеленчук е над, вие секогаш сакате вкусна потсетник на добра жетва.

За оваа жена секоја есен храна жетвата во различни форми: зеленчук - во кисели краставички, бобинки и овошје - во слатко, џемови, компоти, но за оние кои сакаат повеќе живи и остар вкус - светлина домати. Без рен во зима тоа е варен ретки, како корен на рецепт не само што дава пикантност и горчина, но, исто така, помага да се справат со ладна период. Факт е дека во ова време на телото се должи на недостаток на витамини ослабен и подложен на поголема од нормалната ризик од разни инфекции. Сепак, ако семејството нема таква возбуда или повеќе деца, светлината жетва без домати рен. Во зима само неколку лименки од овој производ нема да биде доволно, бидејќи не може да се користи само како Леќата за месо или риба, но исто така и да го додадете во супи и borscht во нивната подготовка. Специјални гурмани да го користите во сендвичи, ширење на леб, и ги опфаќа сите колбас или пушеле месо.

лесен рецепт

Ако никогаш не сте се сретнал таков арома и не знаат како да се готви светлината на домати, ги користат нашите едноставни упатства. Во согласност со рецепт, треба: 5 кг домати, 60-100 гр. парчиња лута пиперка, 200 гр. лук, една чаша шеќер, малку сол и оцет по вкус. Сега, за нашата светлина домати без рен пире зима покажа за олеснување на бербата на банките и понатамошна употреба на сите основни состојки, внимателно ги изми и излупени, потребно е да ја искривуваат преку мануелен или автоматски мелница во хомогена маса. Потоа додадете сол и шеќер по вкус и за ублажување на оцет за зачувување. Се разбира, може да се прашувам, зошто да не се врши никаква термичка обработка, но ова е главната трик за нашата светлина домати без рен во зима задржува сите витамини непроменети, а целиот студената сезона е исцелување тоник производ за вашиот целото семејство.

други опции

Постои уште еден рецепт за неговите фанови послатка. Се состои од 1 кг домат и пиперка (по можност црвено и заоблениот структури), 1 лук и сол главата. Оваа опција дава многу нежен и погодна за дури и најмладите членови на семејството, поради тоа што има деликатна арома и вкусни вкус многу благи. Сепак, такво парче треба да се чуваат во фрижидер, како што може да се оштети без конзерванси. Се разбира, може да избере каков вид на жетвата светлина. рецепт зима може да биде дури и повеќе различни и ве воодушеви со различни опции. Значи, за некои зачинета вкус водителка со задоволство го додадете билки - босилек, каранфилче, мајоран, оригано, магдонос cilantro или вообичаено. И така тоа е подобро чуваат, тоа е подобро да се прелива во шише со тесен врат и посипете сол на врвот да се печат. Тогаш ќе бидат во можност да празникот на пламен до пролет.