Готвење вкусна супа за зимски зелка

Традиционално, главниот руски првиот сад, можеби, тоа се смета за супа. Но, за жал, дури и неговиот жесток фанови не можат секогаш да се готви ова јадење се должи на недостаток на време. Но, на излез од оваа ситуација е, всушност, многу домаќинки се денес за зелка супа зима жетва. Поради ова, во секое време, можете да не само се молам себе си и вашите најблиски вкусен оброк, но дури и правилно да го користите нестандардни зеленчук и фрлаат тажно, и се користи за други цели е едноставно невозможно.

Видео: А вкусна супа. Како да се готви супа.

Оние кои барем еднаш сте се обиделе да се направи овој облекување, сега не само што го готви цело време, но, исто така, велат дека тоа е практично заменет во нивното семејство и сите други подготовките за зима. рецепти borscht денес можете да најдете различни, но тука се и двајца од најдобрите од нив ќе бидат прикажани подолу. Тие добија најмногу позитивни повратни информации од оние кои имаат направено како празни места, како и од оние кои ги вкуси.

Првиот рецепт

Оваа супа со зелка за зима е подготвен од следниве состојки:

Видео: Пополнување за borscht за зима зелка

• зелка - 3 kg;
• заоблениот црвени пиперка - 7 парчиња;.
• LAUREL - 5 парчиња;.
• домат juice- 3 L;
• пипер - 8 парчиња.

Оваа супа за зима зелка и пиперка готви многу брзо, а резултатот е вкусна и хранлива. Значи, вие треба да се исецка на зелка и пиперки во познат начин. Вреди да се обрне внимание на фактот дека тежината на зеленчук во собата откако мелење, па по зелка и пиперки се подготвени, тие треба да се меша и да ги земат на пакетот. Потоа се става во дебели ѕидови тенџере или голем котел и сок од домати штом ќе зоврие, намалете ја зеленчук во него. По 10 минути, додадете зачини и варете уште 5 минути. Тоа е се, вкусна и здрава супа за зима зелка е подготвен!

Видео: Borsch и зелка за зима

Бербата на компири и цвекло

За да се направи ова јадење ви е потребно:

• репка - 2 кг;
• G - 3 лажици;
• зелка - 2, 5kg;
• кромид - 1 кг;
• морков - 1 кг;
• домати - 2 кг;
• пипер - 600 g;
• шеќер - да вкус;
• оцет 6% -300 g;
• растително масло без мирис - 200 ml;
• Компири - 1 кг.

Зелка, цвекло и моркови ситно исецкајте. Компири и кромид се урнат во коцки, домати и смачкана блендер. Во тенџере се става треба растително масло, додадете зачини и го стави во исто време сите зеленчук. Готви, бидејќи брзо се вари во текот висока топлина за половина час. По додавањето залак, темелно се меша и се вари уште 5 минути. може да се постави ситно сецкан произлегува ако сакате petiolar целер, кој ќе им даде на кора од лимон да имаат готови оброци. Се шират на банките и навивам.
Оваа супа за берење зима која трае малку подолго отколку во претходниот рецепт, ќе биде вистински lifesaver. Доволно е во тенџере со врела вода или супа за да додадете содржината на тегли, се вари 5 минути - и е подготвен да се служи со зелена боја и павлака.

На голем плус е фактот дека Borsch готвачот и зелка за зима, и може да биде на вашиот сопствен вкус. Наместо да може да се додаде на домати зелени јаболка, а некои бибер да го замени на островот. Во секој случај, на работното парче не само што ќе заштедите на енергија за време на студената сезона, но, исто така, брзо, и што е најважно, вкусно да се хранат на целото семејство.