Детален рецепт равиоли со месо

Видео: Домашна кнедли

Рецепт за равиоли со месо знае речиси секој граѓанин на нашата земја. Впрочем, овие мали "уши" се традиционалните руски јадење, од кои никој не може да го одбие. Треба да се напомене дека овие производи се направени прилично лесно. Покрај тоа, тие може да се подготви за иднината и се вари директно на вечера.

Чекор по чекор рецепт домашна равиоли со месо

Потребните компоненти за основата:

• големи јајца - 3 ЕЕЗ;.
• бело брашно, пченица - од 1 kg (за зголемување на дебелината на фондации);
• вода за пиење - 1/3 чаша;
• јодирана сол е во ред - неколку pinches.

основите за готвење

традиционалните равиоли рецепт Месо обезбедува користење на јајце тесто. Да се ​​создаде сакате да се подели големи јајца во сад, а потоа го претепаа нивните вилушка, додадете парична казна јодирана сол, истурете вода за пиење и додадете брашно. Месење треба да се базира на стрмни државата, во спротивно месни производи се распадне за време на термичка обработка. На готовиот тестото се препорачува да се заврши во фолија и оставете го во оваа позиција, додека се подготвува мирисна кутии.

Рецепт за равиоли со месо бара само малку маснотии додатоци. За оваа цел, мора да се купи од следниве состојки:

• говедско, телешко или свинско месо потпреме (лично барање) - 600 g;
• голем кромид крушка - 3 глави;
• pimento во прав, сол средни - додадете на лични преференции.

Видео: Домашна месо кнедли преводи на англиски јазик

кутии за готвење

Пред да почнете да sculpt кнедли уредни, треба да бидат подготвени мирисна кутии. Да го направите ова, се мијат со малку маснотии месести парче месо, потоа се сече и се исецка со кромид во мелница за месо. После тоа, сите компоненти потребни за да се меша, да ги зачинети кујнска сол и црн пипер.

Видео: Кинески пржени кнедли

формирање на производи

Да се ​​направи на полупроизводи свои раце треба да биде ситно јајце се тркалаат тесто со тркалање игла, а потоа се сече на парчиња (дијаметар до 5 cm), со користење на стакло или чаша соодветна големина. Понатаму, во центарот на секое парче на основите потребни за да се постават од 1 десерт лажица мелено месо и изклинвам рабовите. Се шири формирана по можност на полупроизвод сечење одбор или било кој друг лист однапред попрскана со брашно од пченица.

термичка обработка

Равиоли со месо рецепт препорачува користење на малку солена вода што врие за полу-готови производи. Пред да се стави во неа, сите производи формирана, течноста треба секогаш да се донесе на вриење. Подготви домашна кнедли не треба да биде повеќе од 15-23 минути, во спротивно тие свариш и испаднат вкус.

Видео: пелмени Руски Храна Рецепти Лесно

Како да се претстават на јадење на маса

Месо кнедли пожелно да се применуваат топла вечера заедно со кисела павлака, кечап, мајонез, рен и други миризливи состојки.

корисни информации

изненадувачки, кнедли со зелка и месо се домаќинки не помалку популарна од класичен "уши". За изработка на таквите пломби треба да биде ситно исецка поднесени зеленчук, а потоа лесно да го стави и пржете во сончогледово масло. Следно, се прелива е потребно зелка во конвенционална мелено говедско месо и се меша добро.