Малини, пире со шеќер: свеж десерт рецепт

Видео: Боровинки со шеќер retsept.Klyukva шеќер за зима

Брусница, со шеќер (рецепт ќе бидат опишани во детали малку подоцна), не само што е многу мека и вкусна, но исто така корисни десерт. Впрочем, сигурно секој знае дека овој Бери содржи магацин на витамини, кои се способни за поддршка на имунолошкиот систем во секое време од годината.

Малини, пире со шеќер: чекор рецепт

Саканите производи на предобликот:

• песок бел шеќер - 1 кг;
• свежи малини - 1 кг.

Подготовка главната состојка

Малини, пире со шеќер, собрани во зима е лесно доволно. Но, пред да се стави тежина на Бери во стерилизирани тегли, свежо овошје да се обработи и. За да го направите ова, мора да се купат доволно количество на производот, внимателно оди преку него, а потоа исплакнете со ладна вода. Дека во текот на оваа постапка, бобинки не бегаме, тие се охрабруваат да се прелива во сито или сито. Следно, плодот треба да се протресе, така што тие се целосно лишени од влага. Доколку е потребно, боровинки може да биде ставен на вафли крпа и се одржуваат таму за 5-8 минути.

Обработка на главната состојка

Малини, пире со шеќер, рецепт кој е многу лесно, треба внимателно да се ракува пред тоа ќе се прелива шеќер. За оваа подготвена овошје треба да се стави во блендер и потоа бланширан во мешавина со многу голема брзина. Ако таков уред не имаат во возен парк, бобинки може да мелење во храната процесор или мелница.

Формирање слатка образувам

По брусница е земја на пире, мора да се стави во емајлиран сад, а потоа спијам бел шеќер. Двете компоненти мора да биде голема лажица се меша добро, а потоа замина во садот за време на собна температура. Ако сакате образувам може да издржи топло во текот на ноќта.

Видео: yum-yum: брусница, пире со шеќер за зима

Подготвување јадења

Брусница, нанесуваат со шеќер, не треба да биде подложен на термичка обработка. Навистина, за време на готвењето, сите хранливи материи, витамини и минерали содржани во бобинки, едноставно исчезнуваат. Според тоа, се препорачува да се користи образувам стерилизирани пакувања, бидејќи тоа ќе остане десерт максимално време. Така, тоа е потребно да се земе неколку половина литар или 750-грам лименки, ги мијат добро, со користење на сода бикарбона, а потоа се кандидира за некое време во двојна котел.

Изработка десерт за зима

По Напивка излитена овошје со шеќер и тегли се стерилизираат, слатка Бери тежина мора да се прелива во стаклени садови, покривање на врвот шеќер (1 сантиметар во дебелина), а потоа ја затвори пластични капаци миленици (стакло) и се чува во фрижидер.

Видео: Боровинки со шеќер

Како да се претстават слатка палка

Малини, пире со шеќер, рецепт што им го презентиравме само погоре, се доставени до масата заедно со топол чај и некои десерти (пудинг, палачинки, crepes, итн.) Исто така, од овој свеж метеж може да се направи витамин овошни пијалаци, која се препорачува да се пие по намалена имунитет.