Како да се спаси на зимски малини: три начини

Видео: Свежи малини во зима

Lingonberry - многу корисни Бери, содржи големи количини на витамини, амино киселини, минерали и други супстанции кои помагаат на телото да се бори против болеста и одржување на имунитетот. Бери е многу корисна во лекување на настинка. Во свежа форма, тоа се чуваат за долго време - до неколку недели, но тука е како да ги зачувате на зимата малини - тоа е друго прашање во него и ние ќе одговориме во овој член. По читањето на тоа, може да изберете токму онака како да се подготви Бери - замрзнување на тоа, готви во продавница или витамин вкусна џем.

Како да се спаси на зимски свежи боровинки?

Најлесен начин - е да се замрзнати плодови во фрижидер. Да го направите ова, исплакнете и суви боровинки, се шири на една чинија и го испрати во замрзнувачот. По неколку часа, може да се префрлат на бобинки во кеси или кутии и испрати на долго чување во замрзнувачот повторно. Исто така, ќе биде вкусно ако бобинки се става шеќер. Обидете се да се стави во мала количина на пакети малини, т. К. Refreeze не е пожелно. Во зимскиот период од свежо овошје, може да се готви на сок, желе или само меле со шеќер и се служи со чај. Lingonberry е исто така многу добри како полнење за пити и сосови да игра или месо.

Видео: малини и lingonberries. 2016/09/06

Како да се спаси на зимски малини: подготовка Бери во продавница без готвење

Во термичка обработка на е изгубена на витамини, но најсоодветниот метод малини складирање - е да се меле со шеќер и се чува во банки под покривката. На 1 кг плодови, ќе ви треба малку повеќе од 1 килограм шеќер (во вашиот дискреција). Боровинки се јамка, миење и суви. Се става во чаша или сад и се прелива шеќер, се промешува, а потоа мелење користење потопување блендер или други средства (мелница, конвенционален мешалка и t.). Откако добро се меша, се шири во стерилизирани тегли и се тркалаат покрива. Можеби во продавница - ова е најпопуларниот начин како да се задржи малини за зима. Патем, со цел за одржување на имунитет во студената сезона секој ден јас и дома може да се подготви сок од материјали - само распушти лажица бербата брусница во чаша со топла вода, додадете мед по вкус и го пијат со задоволство.

Видео: Како да ги замрзне бобинки за зима и чување на витамин.

Како да се спаси на зимски малини: готви мирисна џем

И, се разбира, најпопуларниот начин да празникот на бобинки во зима - тоа им се готви вкусна џем. За него треба малини и шеќер во еднакви пропорции. Подгответе бобинки - iterate преку, се мијат, а потоа се прелива шеќер. Се движите со сет парче на плочата и да донесе на тежината на вриење. Откако на површина ќе се појави првиот меурчиња, отстранување на топлина за ниско и врие за половина час. Заврши - џем малку ладно, се шири во банките и во близина капак. Сега дека знаете како да се подготват малини за зима, па дури и во ладно, ќе имаат можност да се гостат со корисна Бери свежи и подготвени од варени или материјали корисно овошје пијалаци, желе или тоа е малку шеќер со чај.