Рецепт за остриги печурки. Многу јадења од едноставен производ

Остриги печурки се достапни производ, па така постојат многу опции за нивната подготовка. Можете да ги користите свежи или сушени печурки.

Видео: Полнети печурки. Едноставен брз и вкусен рецепт за полнети печурки. Жешка стартер.

остриги чорба

Почнувајќи со третман габи (500 грама). Тие треба да се мијат и се сече на парчиња. Потоа, се посипува врела вода во тава и се шири. За подготовка, исто така, потребни се два кромид, жолчка од јајце, 30 гр путер, 100 грама сирење, 150 грама крем, копар и зачини. Кромидот се сече на половина прстени. После тоа, се пржи во путер. Потоа додадете печурки и малку вода. Сега, можете да посипете го садот со сол и бибер. Врие печурки за околу 30 минути. Во тоа време, се меша павлака со жолчка од јајце, рендано сирење и сецкани билки. На крајот се прелива од оваа мешавина на чинија. Остриги печурки Рецептот е многу едноставен. Служат задушени печурки со било гарнитури.

Видео: Рецепти. Рижото со печурки е едноставен рецепт

првиот курс

Што друго можете да готви јадења од печурки Остриги? Рецепти супи често содржат овој производ. Земете 300 грама остриги, еден морков и кромид, лажица путер, пилешки бујон на литар (може да биде едноставно вода), 70 грама на тестенини и секоја зелена боја. Печурки сече на парчиња и се стават настрана време. Намалување на сите зеленчук и билки произволно. Ние се стави на оган тенџере со супа и се шират сите зеленчук, освен зелена. Во посебен сад се вари на тестенини додека тендер. Кога сите состојки се речиси подготвена, се стави на печурки во супата. Готви за околу 15 минути. На крајот, додадете тестенини и да го исклучите оган. Супа облечени со кисела павлака и се сервира. Овој рецепт за буковка е погодна за брзо готвење.

Видео: Прво курсеви. Крем супа од печурки со билки рецепт

Подготовките за зима

Како и секоја друга печурки, можете да се подготвите производот за зима. Излегува многу вкусна остриги печурки. Рецепти marinating слични на методи за подготовка на други слични грицки. Прво на сите тоа е потребно да се мијат внимателно печурки и ги чисти од остатоците. За овој рецепт треба килограм остриги печурки (ако ги има повеќе, да се зголеми сите состојки во еднакви размери), 1,5 голема лажица сол, една чаша вода, неколку листови од ловор, бибер грашок, излупени лук главата и 50 милилитри оцет. Печурки сече на еднакви парчиња. Нозе е подобро да се отстрани, бидејќи тие се многу тешко. Ширење на остриги во тава (емајл) и пополнете го со вода. Вклучување на топлина и да чекаат додека не зоврие. Тогаш, стави сите зачини и билки. Готви за околу 10 минути. Потоа додадете лук и варете уште 5 минути. Барем ние се прелива оцет и веднаш да го исклучите оган. Печурки се шири во подготвени тегли и се тркалаат нагоре. Облоги образувам пред да заврши ладење. Потоа чување на габи во студ.

заклучок

Тука е едноставен печурки рецепт остриги. Готвење било тесто (подобро со пиво, тоа е повеќе пријател). Дај да го сецкан лук и свежи билки за вкус. Натопи печурки капи во тесто и се пржи во врело масло.