Каде и како да се користи буковка: подготовка и складирање

Доста често во употреба на салати или јадења со месо, гостите не можат да сфатат дека се додава. Вкусот се чинеше да биде како печурки, но не постои специфичен вкус. Од друга страна, постои нешто слично на живина, но повторно не сосема. Обично се смета како остриги печурки. готвење како посебен сад често доведува до губење на гости. Се разбира, ако на печено со компири и се маринираат, габа ќе најдете прилично едноставна, а во вкус, и надворешните карактеристики. Но, кога тој беше сериозно смачкана, мелени или обесхрабри, често излегува интересен вкус, не сакаат ништо.

Видео: Остриги печурки. Како да се готви. програма "Живеат здрав!" на остриги

Остриги печурки. рифови готвење

Во пост-советскиот период широката недостиг на производи и големи финансиски тешкотии, не беа толку многу јадења, на располагање на масите. Во овој период, на пазарот почнаа да се појавуваат и печурки остриги печурки. рецепти за готвење Оваа релативно ефтин извор на протеини буквално измислен на мува и помина познаници, пријатели и роднини. Тие почнаа да го додадете во салати, тие го замени скапи месо. Во принцип, на просечно семејство исхрана се состоела главно од пилешки копани САД, леб и остриги печурки.

Потоа дојдоа оние рифови, кои сега се понекогаш се готви водителка, но не и од заштеди, но само за промена. Ако сите право нешто да се направи, тоа е невозможно да се направи разлика на јадење од месо, кој е совршен за време на Великиот пост, па само на тесто ќе треба да се направи без јајца. 300 грама печурки треба малку сол, бибер и растително масло за пржење. Тесто е подготвена со мешање 2 ml од 50 јајца со млеко и лажица брашно, сол и црн пипер. Или, пак, водата е во комбинација со скроб и брашно принос посно отелотворување. Исто така корисни breadcrumbs.

Остриги печурки се потребни со средна големина (мали може да се одложи за уште еден сад). Тие се одделени, а потоа лесно победи на двете страни. Дека печурките не се распадне, мора прво да ги покрие со проѕирна фолија. Тогаш "рифови" сол и бибер по вкус, натопи во тесто, во breadcrumbs и пржете во врело масло од двете страни. Послужете со било гарнир можеш. Особено вкусна е со пире од компири. И никој не би се претпостави дека наместо месо користи остриги печурки. Готвење оброци за овој рецепт може да се направи на различни секојдневна исхрана на секое семејство.

Видео: shrooms голема тајна буковка ВЕЛИКИ !!! тајната за правење на подлогата

маринирани остриги печурки

Печурки, метод на изработка кој може да биде апсолутно било која понекогаш се собираат за понатамошна употреба. Тоа може да биде сушење, замрзнување или солење. И тие маринираат. Ако случајно во кујната на добра домаќинка покажа резерва остриги, таа ќе оди со нив, како што е опишано во овој рецепт.

Видео: како да се готви остриги

Еден и пол килограми печурки треба 6 лажици оцет, голем кромид, 3 лажици шеќер, 2 лажици сол, неколку црна пипер и неколку ловорови листови. Остриги печурки се изми, се сече на ленти и го стави на чорба, ловоров вода. Штом тоа ќе врие, да се става оцет, сол, шеќер и зачини, сецкан кромид прстени, намалување на топлина и готви за околу 10 минути.

Потоа габи заедно со течноста се шири на стерилни тегли, запечатени и се чуваат по ладење во фрижидер. Хранат, одвод на вода и посеан со зелени кромид. Вие исто така може да се користи растително масло како прелив.

Буковка: готвење павлака

Уште еден рецепт за вкусна и срдечна сад вклучува минимум состојки и подготовка на вкупно 20 минути. Во една фунта на печурки се потребни 100 гр павлака, сол и црн пипер и малку масло. На истиот рецепт може да се готви печурки. Печурки мие и се сече средни парчиња. Тогаш тие се пржи во тава со масло за околу 5 минути, мешајќи повремено. Следна додадете сол, павлака, бибер и се гасне за околу 10 минути, намалување на топлина. им служат што е можно гарнир за месо или, обратно, да се користи како главно јадење.