Braised црниот дроб со бело вино и други методи за готвење. Совети и трикови

Секој знае како корисни црниот дроб. Таа содржи витамини Б и ПП. Како неговата употреба се зголемува хемоглобинот и го зголемува производството на крвни клетки. Многу домаќинки знаат различни рецепти на месо и секој има свои тајни. подготовка рецепт зависи, пилешко, говедско или свинско црниот дроб

Braised црниот дроб со бело вино

Ова јадење Излегува многу тендер, вкусна и мирисна, и нејзина подготовка нема да потрае многу време. Тоа е важно да се во согласност со инструкциите за да го добиете саканиот резултат. Ќе треба 100 грама бело вино, пилешко црниот дроб, кромид, моркови и путер.

Braised црниот дроб во бело вино готви во тава со дебел дното, или котел. Исечете го кромидот и пржете во масло до светло кафена боја. Додадете моркови, рендан на среден ренде, и пропржете за 10 минути. Месото се сече на мали парчиња и исплакнете со вода. Додај на црниот дроб да го зеленчукот и се прелива бело вино. Уталожвам сад капак околу 20 минути, мешајќи повремено. Кога течноста е речиси исчезна, додадете сол, омилени зачини и билки.

Црниот дроб во крем сос

Braised црниот дроб во бело вино подготвени веднаш во тава. Истиот рецепт повици за precooking производ.

Вари месо за 10 минути и потрошувачка на супа. Кромидот се сече на половина прстени и пржете малку. Додај во омилени кромид малку печурки и варете додека не испари влагата. Месото се сече на мали парчиња и да додадете на зеленчук. Прелива павлака производи во износ од 200 грама и се меша темелно. Уталожвам, покриени јадење за 10 минути, а потоа додадете сол по вкус. Им овозможи на месо за да стојат во павлака сос за 5 минути и ќе бидете подготвени да јадат.

Braised црниот дроб multivarka

Одличен асистент за домаќинките во кујната стана multivarka. Можно е да се подготви различни јадења, без напор и без да гледа нагоре од неговата хоби. Braised црниот дроб со бело вино во крем сос - апсолутно секој рецепт може да се донесе во живот со помош на Multivarki.

Одлично овој производ се добива со додавање на млеко. За овој рецепт ќе треба да се намали на месо во мали парчиња, додадете пржени кромид и се прелива млечни производи. Ставете ги состојките во сад и да се сврти Multivarki гаснење на владата на црниот дроб. Месо варено добиени на тој начин мека, се топи во устата и не имаат горчлив вкус.

Видео: Како да се направи ракија од светлина. Бомба рецепт.

препораки

Буквално секој гарнир оди со јадења како braised црниот дроб. Готвење рецепт може да биде малку модифициран со додавање гарнитури директно на крајот од месо готвење. Оваа манипулација ќе предизвика сок или сос, кој се подготвува производ, се апсорбира во гарнир, од каде што ќе биде само повеќе вкусни.

Исто така, гарнитури може да бидат подготвени посебно. Ова може да биде компири или тестенини, житарици и зеленчук - без оглед на вашата фамилија сака.

Тоа не е препорачливо да се сол на црниот дроб на почетокот на готвење. Тоа е подобро да се направи оваа постапка на крајот. Инаку месо може да стане тежок поради изложеност сол.

Видео: Закуски во Белата суво бело вино

Со цел да се отстрани мала горчина кој има било каква црниот дроб, месо впие во млекото за 1-2 часа пред готвење.

Исто така мора да внимаваш на фактот дека црниот дроб не се вари. Проверете својата подготвеност со остар нож. Намалување на мал дел. Ако видите светлина сок, тогаш веднаш треба да ги отстраните садот од огнот, во спротивно месо станува здрав и цврст.

Пробајте секој што е опишано на рецепт и ќе остане на која ќе поднесе жалба повеќе. Се готви со љубов и топлина, тогаш вашата антена ќе испаднат вкусни и домашна и гостите нема да престане да поставува прашања во врска кулинарски тајни.