Vertuty со тиква. рецепти за готвење

Видео: Рецепти тиква. Пекарски производи. Vertuty.

Најверојатно, не сите знаат што vertuty. Значи, ова е - печење локалната кујна, претставува една ролна подготвени со тесто, исполнет со различни пломби. Во Трансдњестар и Молдавија секоја домаќинка знае како да се готви ова јадење со сирење, месо, сирење, јаболка и зелка, и многу други солени или слатки пломби. Во Русија, овие рецепти се, исто така, полека почнува да се шири. Денес, ние се обидуваме да дознаам како да се подготват vertuty со тиква.

Готвење со тиква дома vertuty

Сега ние ќе се подготват дел од оброкот, корисни и многу вкусна. ние изберете вашиот топинги на сите можни - оригинал. И нашите оброк ќе биде - vertuty со тиква. За да се подготви четири порции, треба: 500 грама брашно, 200 мл вода, лажичка сол, 100 мл растително масло, 500 гр тиква. Контролно подготовка на тесто за ролни: мачкам брашно, растително масло, вода и сол. Вода треба да биде топло. Тестото ќе згреши. Издвои до тоа настрана и се фаќа за груб ренде тиква. можете да додадете јаболко ако сакате. Како да се кнедли, се тркалаат го тестото и основа маст со растително масло. На површината рамномерно се распаѓаат сквош и лесно песок pritrushivaem дијабетес. Нежно се тркалаат тркалаат, zaschipnuv во овој регион. Стави ролни на подмачкан сад за печење. Загрејте ја рерната на 220 степени и да се воспостави во неа тава. печење време - максимум 35 минути. vertuty со тиква во рерна подготвени. На маса се служи со овошје, кондензирано млеко или џем.

Vertuty рецепт со тиква и бобинки

Кога станува збор за Великиот пост, многу луѓе сакаат да јадат нешто слатко. Денес ние ќе ги Молдавија vertuty со тиква. Подгответе го на едноставен и не многу долго. Осум порции, треба: 500 грама брашно, 200 грама вода, 100 грама од растително масло, лажичка сол, тиква, цимет, песок шеќер, овошје и сусам. Стандардниот начин да месете го тестото и се издвои на страна, покриена со крпа. На груб ренде Бришење на тиква, малку стискаш на сок, кој во овој случај е истакнат. Сите наредни чекори, во принцип, сличен на претходниот рецепт, освен дека за да додадете тенок слој од тиква бобинки, како боровинки, тогаш pritrushivaem шеќер и мала количина на цимет. Ние се сврти да се тркалаат и да им даде облик на различни Ѓеврекот. Печете за 30-35 минути и на температура од 220 степени. На готовиот сад се препорачува да се применува за чај.

Оригиналниот рецепт: vertuty Lavash со тиква

Тоа се случува така што на сопственикот и ќе се справи со подготовка на ова јадење, но времето не е многу, особено во подготовката на тестото. За овој случај не е поедноставена верзија на vertuty. Тие може да бидат подготвени со пита леб, тогаш постои само на депонијата, и садот е речиси готов. Овде ние ќе се обидеме да се направи токму сега во овој бизнис. вкупното време за готвење е околу 35 минути. Што треба да се направи вкусна, слатка сад за чај? Тие се: две големи листови lavash, 400 грама сирење, две јајца, копар и магдонос, две чешниња лук, по вкус - сол, 50-70 грама путер. Ако го држите чекор на поени по чекор рецепт, како резултат на сите вашата работа ќе останат многу задоволни.

Видео: vertuty со тиква (Молдавија кујна) - Kulinar24TV

Готвење vertuty Lavash

Vertuty со тиква, завиткан во пита леб, е подготвена како што следува:

Видео: vertuty со тиква рецепт

1. Прво на сите направи кутии. За оваа каша со сирење вилушка, додадете го јајцата и се меша.
2. Измијте билки, се исецка ситно и obsushivayut. Додадете малку сол по вкус на сирење и се меша со билки. Ако сакате да се добие слатка vertuty, тогаш треба да додадете варен суво грозје наместо на зелена боја.
3. Се топи путерот во сад со масло. Во следната фаза - се шири на врвот на табелата и лист lavash намачкајте го со стопен путер. Ние се шири кутии на сирење, обидувајќи се истовремено се рамномерно распределени во текот на целата површина на колачот.
4. Ние го исклучите пита леб ролна. Истата постапка се врши со помош на вториот лист.
5. Подготвени ролни стави во калап, намачкајте ги со претепан жолчка од јајце.
6. Загрејте ја рерната на 180 степени, и го испрати во форма. Печете 20-30 минути. Сите садот е подготвена.
7. Се сече на делови и се сервира. Таквите vertuty вкусна и вкусни и во топла и ладна.

Vertuty рецепт со тиква и фета сирење

Состојки: 250 грама брашно, 150 грама вода, 100 грама путер, 50 - маслиново една кокошка јајца, 600 гр тиква, 150 грама сирење, 50 грама ракија, земјата црн пипер, две лажички гранулиран шеќер, сол. се подготват јадења &ldquo-vertuty со тиква&rdquo-, рецепт со додавање на сирење. Ние се подготви тесто во стандарден начин, освен за фактот дека тоа повлекува добро, Otobaya тоа. Се сеќаваш ли како нашите баби го фрлил со сила на сечење одбор? Тоа е токму она што ќе го правиме и ние ќе. Потоа завиткајте го во пластична фолија и отстрани за 40 минути на една страна. Сега се ангажирани во кутии. Се сече на коцки тиква средни и пржете 10 минути во мешавина на масла. Истурете во тава на ракија, бибер, сол, посипете со шеќер и варете уште 10 минути. Избриши од топлина и се обратат на тиква Пире. Додавање на нејзината стара рендано сирење, се меша добро. Наново на голема кујна крпа тесто како тенка што е можно, за него се шири на кутии и да се сврти да се тркалаат. Ние ја претвори во спирала, исцртано путер, завиткајте го во фолија и го стави во загреана рерна на 200 степени. Печете: во фолија - 25 минути и 20 - во јасна. Бон appetit!