Се пече джинджифилово колачиња со шлаг: рецепт со слика

Видео: ѓумбир колачиња Едноставен и вкусни рецепти

ѓумбир предвремени со шлаг рецепт која ќе се дискутира понатаму, идеален за Нова Година или Божиќ маса. Треба да се напомене дека ништо тешко во подготовка на таков деликатес не. Вие само треба правилно да месете го тестото, да се формира производи, се пече и ги красат. Патем, тоа беше последната акција зависи од тоа како ќе изгледа вашиот десерт. Со помош на специјален глазура за ѓумбир колачиња, можете да направите многу вкусна и еден убав настан од кој не може да го одбие ниту возрасните, ниту деца.

Така, во овој член, решивме да ве запознаам со неколку детални начини на готвење вкусни дома печење. Покрај тоа, ние ќе ви кажам како и со помош на кој да ги красат овие производи.

Видео: джинджифилово "рози".

Ѓумбир колачиња со мрзнување Рецепти со фотографии на готовиот добрите

Пред да се направи овој десерт, мора да одлучи кои билки и зачини сакате да го додадете на него. Се разбира, тоа е задолжително да се користи ѓумбир. Како и за други зачини, се препорачува да ги изберат по своја волја и личен вкус.

Значи, како да се направи ѓумбир колачиња со мрзнување? Рецепт (класичен) ги третира ова бара задолжителна примена миризливи адитиви како што се ванилин. Благодарение на него, вашите бели печива ќе излезе многу вкусна. Патем, потенки да наново тестото на сад е десерт.

Така да се направи джинджифилово колачиња за Нова Година, следниве компоненти треба да бидат резервирани:

• мед свежа течност од било кој вид - 4 големи лажици;
• песок-фини шеќер - ½- стакло;
• не гранив путер масло - околу 120 g;
• бело брашно пребаруваа - 2 целосна чаши;
• ѓумбир (корен) бланширан (полиран) - околу 3 десерт лажици;
• печење во прав - лажичка;
• со вкус на ванила - мала лажица;
• Во прав цимет - една мала лажица (користат по желба);
• парична казна морска сол - да вкус;
• allspice смачкана - неколку големи pinches (користете опција);
• каранфилче смачкана - 3 пупки (употреба незадолжително).

Ѓумбир месење тесто

Почне да се подготват Божиќ джинджифилово колачиња треба да биде тесто. За ова е потребен цел бело брашно да се кваси, во метален сад, а потоа додадете го прашокот за пециво, ванила, ѓумбир корен, рендан на мал ренде, морска сол, мелен цимет, allspice и каранфилче во прав пупки. Ако вкусот на последните три компоненти што не се задоволни, тие не можат да го користат.

Подготовка на слободниот тек на дел од тестот, треба да почне подготовка на друг. За таа цел неопходно е да се омекне масло за готвење на собна температура, а потоа ја стави на брашно и рацете темелно мелење на парична казна трошка. Како за мед и течни шеќер, тие треба да бидат поврзани во метален сад и се топи на ниска температура. Како резултат на сируп е потребно само да го додадете во пченично брашно со путер.

Интензивно се меша сите состојки треба да се добие мека и еластична маса, која се препорачува да се стави на половина час во просторот за ладење.

формирање производи

Пред да се пече Gingerbread Божиќ колачиња, треба да генерира правилно. За ова претходно замеси тестото се бара да се отстрани ролна од фрижидер и дебелина од 5 мм. Како резултат на слој мора да се сече фигури (куќи, новогодишни елки, bunnies, мажи, и сл.), Со користење на тесто ножеви. Ако таков уред не се направи, може да се земе обична чаша или стакло.

Процесот на печење во рерна

Како да се пече джинджифилово колачиња за Нова Година? За да го направите ова, се на тава, четка со масло или салса, а потоа нежно ставете сите врежан производи. Во таква полу-готови производи потребни за да се испрати во загреана рерна за 7-12 минути. Треба да се напомене: подебели производ ќе биде, на подолг тие треба да се пече. Сепак overdry куки, исто така, не се препорачува. Тоа треба да биде само малку темен, да стане мирисна и многу вкусна.

Правилно на маса

Сега дека знаете како да се готви Божиќ джинджифилово колачиња. Откако тие се подложени на термички третман, тие треба внимателно да се отстрани од тавата и го стави на заедничка чинија. Кул производи на ладен воздух, тоа е безбедно да се продолжи со декорација. Служат колачиња подготвени за маса Нова Година треба да биде со чај или други пијалоци.

Ѓумбир колачиња со мрзнување: рецепт со јајце

Постојат многу опции за подготовка како деликатеси. Classic е презентирана погоре. Ако сакате да се направи посуштински десерт, ние Ви препорачуваме да го користите следниов специфичен начин. Патем, шлаг за ѓумбир колачиња се исто така неколку рецепти. Ние ги опише малку подалеку.

Значи, ни треба:

• бело брашно пребаруваа - околу 400 g;
• нафтата не е гранив путер (можете да го користите висок квалитет маргарин) - околу;
• Свежо пилешко јајца - 2 парчиња;.
• песок-фини шеќер - околу 180 g;
• висока содржина на млечна маст - 10 ml;
• пченкарен скроб - голема лажица;
• ѓумбир во прав - 1,5 десерт лажици;
• печење во прав - 1,5 десерт лажици;
• цимет, сецкани - (не може да се додаде) неколку pinches.

Видео: Шлаг рецепт. Шарена джинджифилово, ѓумбир колачиња со глазура. Нова Година и Божиќ колачиња

Изработка на тестото

Джинджифилово колачиња со шлаг, рецепт од кои ние се размислува, што е повеќе бујна и задоволство од она што се прикажани погоре. Ова се должи на фактот дека јајцата се користи за подготовка на тестото.

Значи, за мешање на основи потребни за да се ублажи масло за готвење на собна температура, додадете го песок-шеќер и брзо движење и со миксер. Понатаму, како резултат на маса мора да се додаде една кокошка јајца и повторете ја постапката на мешање. На крајот на база бара постепено влезе слободен проток на мешавина на просејува пченично брашно, пченкарен скроб, ѓумбир, смачкана на ренде, дезинтегратор и цимет. Како резултат на долга и активен мешање треба да добие еластична маса.

Процесот на формирање на членовите

Ѓумбир колачиња со мрзнување Излегува вкусна и убава, без оглед на тоа што состојките што се користи за тестот. Но, пред да почнете печење и украсување на такви производи, тие треба да бидат добро формирана. За оваа замеси тестото е потребно да се тркалаат на слој со дебелина од 5-8 см, а потоа се сече на некој слика. Ако таков третираат правиш за маса Нова Година, тоа е најдобро да се готви бисквити во форма на новогодишни елки, snowmen, мажи, куќи и така натаму. Ако одлучите да се само да ги задоволи нивните гости вкусен десерт, тоа е можно да се намали на производот во форма на кругови и квадрати.

Како да се пече?

Сега знаете, тоа е прилично лесно да се формира независно ѓумбир колачиња. Како да се готви го во рерна? За оваа цел, и е изработен производи треба да се пресели во подмачкан сад за печење, кој потоа се бара да испрати во рерна. тоа не е препорачливо да се пече десерт за ¼- часа на температура од 204 степени. Во тоа време, колаче ќе се зголеми и малку темен.

Се служи со домашна маса десерт

По джинджифилово деликатес vypechetsya во рерна, потребно е да се отстрани и да го поставите на една чинија. Кога сите производи се олади потполно, можете да почнете украсување на нив. Како и со помош на кои тоа е направено, ќе се објасни малку подалеку.

Видео: Божиќ и колачиња Нова Година. Шарена джинджифилово, ѓумбир колачиња одмрзнување чипка од замрзнување

Послужете ги третираат подготвени за празничната маса по можност со топол чај. Уживајте во вашиот оброк!

Каков вид на глазура може да се користат за декорација колачиња?

Секое шлаг во можност да даде печење страшно вкус и неверојатно прекрасен изглед. Подготовка на декорација, а брзо и лесно. Не можеме да кажеме дека шлаг за джинджифилово колачиња можат да бидат различни: чоколадо, шеќер, мед, нане, и така натаму. Некои методи за подготовка на изјави третира, ви го претставуваме сега.

Изработка на одмрзнување

Пред да ги красат джинджифилово, треба правилно да се подготви глазура. За ова треба:

• масти млеко - десерт лажица;
• шеќер во прав - ½- стакло;
• морска сол - schepotochka;
• масло не е гранив путер - десерт лажица;
• со вкус на ванила - се однесуваат на вкус.

методот на подготовка

Како по правило, декорација на ѓумбир колачиња нема да потрае многу време. Но, пред да се започне овој процес, тоа треба да биде соодветно да се направи мрзнување. За таа цел неопходно е да се топи масло за готвење во мал метален сад, а потоа полека додадете другите состојки на истото (шлаг шеќер, свежо млеко и морска сол). Потоа сите состојки потребни се меша нежно размахване додека кремаста маса. На крајот во резултат на глазура треба да се стави на вкус и ванила.

Бела и темно чоколадо шлаг за колачиња

Ова е можеби најбрзо и едноставен глазура, која е многу популарна со слатко. За неговата подготовка што е потребно:

• масти млеко - голема лажица;
• песок шеќер - една голема лажица;
• бело чоколадо или темно - 2 плочи;
• масло не е гранив путер - десерт лажица;
• со вкус на ванила - се однесуваат на вкус.

брз процес на готвење

ѓумбир колачиња чоколадо мрзнување излегува на повеќето вкусни и миризливи. За да се потврди ова, ние предлагаме да го направите сами. За оваа плочки бела или темна добрите (во зависност од каков вид на глазура сакате да) да биде поделена на мали парчиња и го стави во метален сад. Следна на млеко чоколадо сакате да го додадете на високо ниво на масти, шеќер песок масло и путер. Во овој состав, садовите мора да се стави во водена бања и загрева бавно. Редовно се промешува масата, ќе мора да се добие густа глазура униформа кафеава или бела боја.

Готвење портокал глазура

Ако сакате да се добие светло портокалова декорација за колачиња ѓумбир, ви препорачуваме да го готви, врз основа на агруми. За ова треба:

• свежо исцеден сок од портокал - полна чаша;
• шеќер во прав - 4 големи лажици.

метод за брзо готвење

Тоа го направи тоа глазура, а брзо. Прво, треба да се меша со шеќер во прав со свежо исцеден сок од портокал, а потоа да ги стави на мал оган и малку загреани. Како резултат на овие чекори, треба да добие светло портокалова униформа глазура течност конзистентност.

Украсете десерт обоени глазура

Како да се красат джинджифилово? Да го направите ова, ќе треба да се глазура, и слатки шприц и четка.

Користење прехранбени бои за време на готвењето споменати добрите, можете да направите многу убаво Божиќ десерт. Ако отсечени колачиња во облик на новогодишни елки, потребно е да се подмачкува на зелена глазура и да чекаат за некое време додека сладост не ќе зацврстуваат. Следно, производот е потребно за да ги красат "топки", со користење на црвена, портокалова или жолта шеќерен сируп. На крајот на сите колачиња треба да биде поставена во просторот за ладење, а потоа веднаш се присутни на масата.

Според овој принцип може да биде украсена со сите печени ѓумбир бисквити било која форма. Сепак, да се започне овој процес треба само по производ е сосема да се излади по термичка обработка. Инаку, глазура ќе се шири, и десерт нема да излезе како убаво како што би сакале.

Видео: Па, oochen вкусна - Божиќ джинджифилово колачиња!

Патем, ако десерт ѓумбир направени за зимските празници, тоа може да биде дополнително го красат и конвенционалните шеќер во прав. Ова сладост на производот ќе изгледа како нов-паднатиот снег Нова Година.