Мирисна пилешко во печка со крцкава кора. Различни опции за сечиј вкус

Пилешко во рерна врти вкусно. Еве органски комбинација на два процеси: лушпа и пржење. И сето тоа во исто време. Постојат неколку тајни кои ќе ви овозможи да го сторат тоа, за да се добие прекрасен пилешко во рерна со крцкави кора.

Месо во breadcrumbs

Користење breadcrumbs помага да се обезбеди дека производот не е исушена од внатрешноста под дејство на топлина, и може да се случи, на пример, вкусно пилешко во печка со крцкава кора. За ова отелотворување се потребни следниве производи: 1 на пилешко труп 1 чаша презла место брашно, 1 лажичка сол, лук, зачини, земјата црн пипер, Прованса билки (или сушени мајчина душичка), половина лажичка на пиперка и чаша мајонез.

Готвење на овој начин не е тешко. За да го направите ова:

1. Пилешко подели на делови.
2. Во одделен сад, измешајте ги сите суви состојки.
3. Загрејте ја рерната на 185 степени.
4. Секое парче месо е првиот натопена во мајонез, а потоа се тркалаат правилно во подготвената мирисна смеса.
5. Место подготвената образувам во тавче (или форма), пред-подмачкани со масло.
6. Печете 40-50 минути.

Резултатот е единствен сочни пилешко во рерна со крцкава кора. Тоа е совршен како главно јадење за вечера, и тоа може да послужи речиси секоја гарнир.

Задоволството е целосно

Евентуално, птица сече на парчиња. Постојат многу начини и методи со кои се подготвува прекрасен пилешко во печка со крцкава кора. За оваа потреба: 1 средно пилешко труп, 4 власец, лажица сенф, малку сол 3 лажици мајонез (сите) и црн пипер.

Исполни сите не треба да се брза, чекор по чекор:

1. Свеж (не замрзнат) пилешко посеан со сол, а потоа и решетки (внатре и надвор), бибер и лук.
2. Мајонез и сенф да се подготви маринадата. Додадете малку сол.
3. Подготовка на смесата да се фаќа на труп од сите страни и се стави во фрижидер за околу еден час. Во ова време, таа треба да нежно маринирани.
4. По еден час од контрола фрижидер пилешко, го стави на послужавник пената печење и покријте го со фолија.
5. Печење пилешко испратени до рерна за 40 минути. Температурата треба да биде 180-185 степени.
6. Ги парчињата пилешко, отстранете ја фолијата, и птицата повторно да го испрати во рерна околу 10 минути.

Видео: Домашна пилешки котлети

Во тоа време, само формира кора е најпосакуваниот.

Рецепт за живина

Купување на птица во продавницата, не можете да бидете целосно сигурни дека сад ќе излезат од него токму онака како што сакате. Тоа е најдобро одговара за овој дом пилешко. Рецепти во овој случај може да се користи било кој. Но, тоа е подобро да се користи долга познати и добро докажани. На пример, тоа добиено одлични сочно пилешко со сос, готви во рерна. За овој рецепт не се строги пропорции, треба само: голем пилешко месо, сол, ловоров лист, зачини и лук.

Сè што е направено во ист здив:

1. Изми труп со сува ткиво, а потоа се сече со нож на градната коска и се прошири.
2. Решетки избрани мирисна зачини и сол.
3. На подготвени за печење истурете малку пипер, ловоров лист фрли (2-3 работи) како поткрепени пилешко кревет на врвот на нив.
4. Се прелива вода, така што ја покриваше една третина од трупот.
5. Испрати печење во рерна на 220 степени и оставете го за неколку часа, додека на пилешко е целосно подготвена. Од време на време, потребно е да се прелива сок, кој ќе се акумулира околу.
6. Пилешко подготвени да излезат на печката, да ја предаде на чинија, и сок исцеден во посебен сад. Постојат, исто така, се пополни мелени лук.
7. Како резултат на сос се прелива топла птица брзо и се сече на парчиња. Ќе понуди, розова домашни пилешко. Рецепти сос може да се рафинирани за себе.

Мирисот на оваа храна ќе предизвика апетит на никого, а не дури и најпознатите гладни гости. А златно кафена само ќе се интензивира оваа желба.

Видео: Како да заработите сирење, лук и кромид се повлече, освен леб со сланина - Википедија Домашна рецепт Почетен курс

kilocalorie

Пилешко - диететски производ. Хранливи направи својот начин на обработка, и разни адитиви. На пример, пилешко месо со ореви Излегува многу вкусна, но опасно за оние кои се гледа нивната тежина. Други, пак, може да се обидете да се направи тоа навистина елегантна сад се готви. Производи треба многу малку: 700 грама пилешки неколку сурови јајца, 300 грама гранатираа ореви, сол, сончогледово масло, брашно и црн пипер.

Кога сите производи се во акции, може да почнат да се подготви:

1. Филе и plentifully Одвратат посеан со сол и црн пипер.
2. Во одделен сад, победи на јајца, со користење на вилушка или брзо движење.
3. Произволно сека ореви и истурете ги во сад, а другиот се стави на брашно.
4. Парче филе се тркалаат во брашно, потоа натопи во јајце и добро пане во ореви.
5. На образувам се става во тава со врело масло и пржете добро на сите страни.

На маса, како кокошка на ореви служи во чинија обрабени со зелена салата. Билки, исто така може да се користи како гарнир.

Птица во зачинета сос

Постои еден многу едноставен, но многу интересен рецепт за пилешко со крцкава кора. Тоа е сосема необичен состав на состојки: пилешко месо за 1 до 2 десерт лажици сол и шеќер, малку зачини по желба.

3 фази шоу за готвење:

1. Подготовка месо. Пилешко труп мие, сува и се подели на помали делови парчиња. Ако сакате, секој од нив беа избрани за оваа посипете зачини.
2. Подготовка на сируп. Истурете суви состојки на топла тава, се промешува и топлина додека се додека не се претвори во дебела темно карамела. Се прелива во тавата чаша ладна вода и смесата постепено се загрева за да се заврши распуштање на задебелена бонбони.
3. Печење месо. Пилешки парчиња повлечен за печење (или форма), се прелива сируп и го стави во рерна за 35-40 минути на 190 степени. Не оставајте го садот за долго време запоставени. Додека месото се готви, тоа треба некое време да се прелива сос формирана.

Овој рецепт за пилешко е идеален за оние кои сакаат спектакуларни храна и не-стандардни решенија.

јапонски мотиви

Видео: месо. скоч јајца

Јапонски готвачи, исто така, сакаат да се пече месо. Во нивните рецепти се претвора ексцентричен и многу вкусен пилешко во рерна. Соја сос не одигра последните улога. Тој е член на познатиот Teriyaki. Тоа може да се купат во продавница, но тоа е подобро да се обиде да го направите сами. За подготовка на необични јадења ќе треба: 1 ½- килограми пилешко месо лажица рендан ѓумбир, неколку чешниња лук, 0,5 чаши соја сос и 3 лажици мед.

Подготовка започнува со месо:

1. Миење на пилешко труп, сува хартија пешкир и се сече на парчиња.
2. Од останатите компоненти на Teriyaki формулацијата подготвени.
3. Се прелива варен тежината на пилешко месо и оставете да се маринираат за 3-4 часа.
4. Месо зголемува водството на послужавник и пече додека не се направи на 180 степени. Тоа ќе трае околу 1 час.

Излегува многу сочно пилешко и сос од соја и други состојки се од себе да го направи тоа дури и повеќе вкусни и тендер.