Cloudberry џем: рецепт. Корисни својства на производот

Видео: Фитнес рецепти со датуми [салата]

Оние кои не само што мора да се види плодови cloudberry, со сигурност може да се тврди дека тие се на некој начин многу личат на малини. Додека на арома карактеристики на плодови cloudberry на значително се разликуваат. cloudberry плодови се многу вкусни како свежо и во преработена форма. Најчесто тоа се собираат во крајот на летото - во август. Во суштина cloudberry плодови може да се најде во Далечниот Исток и Сибир. Исто така, доста често расте во мочуришта и тундра мов. Ако работите напорно, тоа може да се одгледува во приградските населби.

Зошто cloudberries и џем cloudberry се смета за корисно?

Cloudberry во зрела форма е многу корисно за човечкото тело. Впрочем, тоа содржи големи количини на есенцијални витамини. Прво на сите тоа е потребно да се вклучат витамини Б, А, Ц, ПП. Исто така, вклучени во бобинки калиум, протеини, фосфор, органски киселини, пектин, растителни влакна, железо и други. Плодовите имаат позитивно влијание не само на човечки скелетни систем, но, исто така, во голема мера се наситен на крвта со кислород и одржување на нивото на хемоглобинот.

Не само cloudberry плодови може да се јаде. Од античките времиња, нашите предци го користеле за готвење рецепти кои помагаат да ги спаси луѓето од многу болести. Со помош на подготовка decoctions и инфузии, што може да се користи и како облоги, а подготовките за внатрешна употреба.

cloudberry џем

Зрели cloudberry овошје во само половина час може да се готви многу вкусни џем cloudberry, чија употреба за телото е многу голем. Ова метеж може да се јаде исто како што, и го користат за печење. Едноставно неверојатен вкус и арома има cloudberry џем Рецептот е многу едноставен. Дури и покрај фактот дека за да се cloudberry денес е тешко да се акции за зима барем една тегла домашна џем треба да пропадне.

Cloudberry џем: Рецепт

За да се подготви вкусен и здрав cloudberry џем, Потребни ни се следниве состојки:

• cloudberries зрели плодови - 1 кг;
• песок шеќер - 1 кг;
• прочистена вода - половина чаша.

процесот на подготовка

Како да се готви cloudberry џем? Тоа е многу едноставна.

1. Првенствено треба внимателно вид cloudberry бобинки. Овде е потребно да се биде внимателен, затоа што тоа е потребно да се исклучи недостасува бобинки. на друг начин не џем надвор. Потоа, овошје се става во сито и мијат темелно под млаз вода. Бобинки мора да се остави во сито до тогаш, додека водата е целосно исушена.
2. Исто така потребно е да се подготват однапред сируп. За да го направите ова, ќе треба да се прочистена вода и се прелива во неа сите шеќер. Кога ќе се загреат, целата содржина на течноста е потребно да се промешува. Откако сируп доаѓа до вриење, намалување на оган ќе биде потребно. Тогаш сируп е потребно да се мачкам до гранулиран шеќер раствора. Број на завршени сируп треба да биде една четвртина помалку од оригиналниот маса.
3. Потоа, на готовиот сируп, стави суво овошје cloudberries и го стави на шпорет. Кога содржината ќе почне да врие, првото нешто што треба да направите - е да се отстранат како резултат на пена. По што ќе треба да се вари 5 минути. Тогаш тоа треба да се олади и повторно да започне готвење. Во тоа време, на џем треба да се готви за 6-7 минути. Се грижи дека тоа не држи. За таа цел потребно е да се меша со дрвена лажица.
4. Кога се вари џем и се вари за по втор пат, тоа треба да биде малку ладно. После тоа, целата Бери cloudberry треба да се добие и да се фаќа низ сито. Во овој случај, треба да се ослободи од семето, бидејќи тие се многу тешко. Без сено џем ќе биде многу нежна и вкусна. Масата, која беше формирана на излитена бобинки, стави назад во сируп.
5. Потоа џем cloudberry неопходно да се вари 5 минути по трет пат, мешајќи со дрвена лажица. Кога таа е подготвена, таа може да се истури во банките, кои прво треба да се стерилизираат. Откако е капакот цврсто зезнав на, садот треба да се превртува и се покрива со ќебе. Така џем внесе и се лади.
6. Најдобро место за чување на cloudberry џем е темно и ладно место. За оваа совршена визба или складирање соба во куќата.

Cloudberry џем: подготват multivarka

Како да се готви cloudberry џем користење Multivarki? Тоа е исто така многу лесно. готвење принципот останува иста.

За да се подготви cloudberry џем во multivarka, прво на сите треба да се готви на шеќерен сируп. Потоа одберете ја опцијата "готвење" и го стави сите состојки во сад Multivarki. Да се ​​готви на џем, исто така, ќе биде во три фази од 10 минути. Единственото нешто што треба да направите е да отворите капакот Multivarki да џем би можеле да се излади брзо.

Готови џем од овошје Cloudberry е совршен за чај и свеж леб ролни. Зимски како десерт ќе помогне да се зајакне имунолошкиот систем, затоа што содржи многу корисни витамини за луѓето.

cloudberry џем "5 минути": рецепт

За да се подготви џем, треба да ги преземат овие состојки:

• килограм на зрели cloudberry;
• песок шеќер во количество од еден килограм;
• Прочистена вода 300-350 ml.

Како да го cloudberry џем готви? На рецепт, во принцип, исто. Пред почетокот, исто така ќе треба да поминат низ сите плодови и ослободете се од зелена и расипан. Откако се измие и се суши.

Сега треба да се готви на сируп. За таа цел, сите течни и гранулиран шеќер се меша во еден сад и се варат се додека се додека не се раствора шеќер. Сируп за време на готвењето тоа мора внимателно да се промешува.

Кога сирупот е подготвена, го додадете во нето cloudberry бобинки и го стави на оган. За време може да се формираат за подготовка на пена, потребно е да се исчисти и да бидете сигурни дека не се придржува на џем. За таа цел е потребно постојано да се меша. Чорба џем cloudberry ќе биде на 5 минути. Како и за семиња, тие можат да бидат и во чисти и оставете на џем. Впрочем, тие, исто така, содржи многу корисни микроелементи. На готовиот џем става во сад, која ќе се чуваат на ладно место.

Видео: КАЛЕ САЛАТА

Сега знаете како да се готви cloudberry џем. Рецептот е многу едноставен и придобивките огромни. Cloudberry џем од јагоди помогнат да совршено се справат со настинки.