Посно салата со лигњи

Видео: салата рецепт со лигњи

Squids се вообичаени во Атлантскиот Океан и на морињата на Далечниот Исток. Индустриски значење се Атлантикот и Пацификот лигњи. Овие месо содржи хранливи материи, витамини (RR, Б група) и протеини кои, пак, имаат висока содржина на амино киселини и 40-70 пати повеќе неопходни за нормално функционирање на организмот минерални супстанции човечки и елементи во трагови (особено на бакар и јод) од месо од копнените животни.

Специфичен вкус на лигњи месо дава присуството на extractives. Исто така, производите од него и да има терапевтски ефект: зголемување на целокупната виталност на телото, да ви помогне со атеросклероза, подобрување на метаболизмот. Голема хранлива вредност се мантија на лигњи е половина од вкупната маса, главата и пипалата. Овој хранлив производ станува особено важно за време на постот, и се прошири на менито, и да се збогати Велигденски маса корисни материи. Дури и неискусните водителка ќе биде лесно да се готви брзо постен салата со лигњи, сендвич или ладна мезе.

Одлични резултати, на пример, со посно салата и јаболка лигњи, за што мора да се земе: еден пар на моркови, просечната големина 2-3 компири, јаболка пар кисела, 500 g на пречистената лигњи, 4 лажици конзервирана грашок, 100 гр зеленчук мајонез, сол - да вкус. Вари моркови, компири, кора и се сече на коцки. Медузата чиста, исплакнете темелно, се вари во посолена вода и исецка ситно. Јаболка (тие може да се замени кисела круши) премногу ситно сецкани. Комбинирајте ги сите состојки, сезона зеленчук мајонез, доколку е потребно, се посолува по вкус.

Видео: Велигденски супа со конзервиран грашок [салата со конзерва грашок Рецепти]

Најчестите, на "народот" се однесува салати, се разбира, на винегрет. И што ако готвач постен салата со лигњи? А во собата на производи потребни во едноставна салата со лигњи: еден цвекло и моркови, компири пареа куп зелени кромид, еден кромид, еден кисела краставица, три четвртини чаша кисела зелка, 400 g kalmarov- вкус додадете шеќер, сол и црн пипер. За микс на полнење 3 лажици растително масло, 40 гр оцет, додавајќи бибер по вкус, сол и шеќер. Компирите се варат во нивните јами, цвекло и моркови, кул, кора и се сече на мали коцки. Стебленца на зелени кромид ситно се исецка и кромид - semirings. Кисела зелка се надминат, а не да саламура лево. Лигњи исчистени од филмот изми, варени за пет минути во солена вода и ситно намали. Сите состојки заедно, се прелива готви сос (може да ја замени зеленчук мајонез), се меша нежно и ставете ги во голем сад, гарнитури со зелена боја.

Сочни, со мала салата со лигњи (иако не се потпреме) може да се добијат од следниве состојки: 700 грама лигњи, еден пар на парчиња јаболка, едно јајце, мајонез - 100 g и неколку лажици грашок. Медузата мора да се чистат, исплакнете темелно, се вари за пет минути и ситно се исецка. Од јаболка сече кора, отстранување на јадрото и се сече на тенки парчиња, се исецка на јајца, додадете конзервирана грашок и сезоната на салата со мајонез. Подгответе се да се префрлат на салата во голем сад и се украсуваат.

Видео: видео блогови Купување на црниот дроб со кромид салата со лигњи

И посно салата со лигњи, риба и зеленчук, а не се срами да ги достават до празникот маса. Squids мора да се чисти, исплакнете, се вари за пет минути и се сече на ленти. Вари рибини филети и се сече на мали парчиња. Варени компири сече на тенки парчиња, како и краставици и домати. Додај конзервирана грашок, сол, посно мајонез и се меша добро. На дното на садот поплочен со свежо зелена салата и ги стави на готови салата слајд. Топ го красат парчиња домати, парчиња од лигњи и зелена боја. Состојки: две парчиња компир и домати, една краставица, риба - 100 гр squids - 150 g, една лажица од грашок, мајонез - 3 lozhki- зеленчук, остава salata- сол - по вкус.