Ќофтиња со лигњи

Видео: котлети лигњи - Рецепт баба Ема

Ќофтиња со лигњи&hellip- сте слушнале за овие? А можеби дури и готви? Садот е не-тривијални и невообичаено за рускиот народ. Обично хамбургери во нашата земја е подготвена од месо, риба, добро, во екстремни случаи - зеленчук. Но, лигњи - тоа е интересно. Всушност, ова јадење излегува исхрана, бидејќи лигњи месо е многу, многу корисни за луѓето. Во неговата висока содржина на протеини, како и разни витамини. Човек не може да се сети и елементи во трагови како што се јод, бакар, железо, фосфор и други. Јадења од лигњи популарни во Источна Азија, земјите од Медитеранот. Од овие морски плодови се подготвени салати, супи, закуски. И ќе се обидат да се создаде во вашата кујна кулинарски ремек-дело - ќофтиња со лигњи.

Видео: Како да се готви cutlets на лигњи?

Значи, со цел да го изненади и пораз место гости или само на вашето семејство, треба да акции на некои производи. Ќе треба 900 грама целата замрзнати лигњи, три лажица растително масло, еден кромид, едно јајце, чешне лук, парче леб (пченица), сол, бибер и две лажици мелени бели breadcrumbs.

Треба да се намали, чиста лигњи. Потоа да ги мие и се сече на неколку парчиња. Сега преку месо мелница пропушти пржени кромид (полукругови), лук, лигњи и пченица леб, претходно натопена во вода што врие. Додадете како резултат на критикувам едно јајце, црн пипер и, се разбира, сол. Сето ова се меша темелно. И сега може да почне да се формира patties, а потоа се тркалаат во трошки од леб и пржете во тава на двете страни до светло, златна кора. Им служат на овие ќофтиња лигњи можат со кисела павлака или било гарнир на вашиот вкус.

Видео: Божиќ пост и ќофтиња лигњи 16+

Луѓе кои се гладни, често не можат да мислат на ништо интересно што може да се готви и да уживате во овој вкус на добиената храна. Релативно морска храна потрошувачка постои консензус во тоа време, така што во деновите кога е дозволено да риби безбедно да се готви постен хамбургери лигњи. За да го направите ова, ќе треба да се вари на мала фиде. Тоа треба да свариш. Тогаш тоа треба да се олади. Труповите на лигњи мора да се прелива преку вода што врие, отстрани од нив по овој филм, исплакнете. Сега се сечат на мали коцки. Земете еднаков износ на морска храна, паста, а потоа додадете ги кромидот, се пржи додека светло, сецкан лук, копра (по желба) сол и бибер. Рацете месете кутии. Од него и е потребно да се формира patties, а потоа пржете во растително масло. Идеално, пред да ја испратите котлети во тава, тие треба да се впие во фрижидер најмалку половина час. Покрај тоа, тие треба да СРЈ, се тркалаат во брашно. котлети лигњи рецепт која е опишана, и може да се јаде топла или ладна.

Обидете се, исто така, да се готви cutlets на лигњи со риба. Ќе треба да поминат малку, како и 25 минути за ова. Земете 300 грама лигњи, 200 грама филе redfish, 80 грама бел леб, едно јајце, млеко, две главици кромид, неколку лажици лебни трошки, иста количина на масло и путер, сол и црн пипер. Медузата треба да се вари, а потоа суво, критикувам со Костур, леб натопени во млеко, кромид. Потоа, во резултат на критикувам додадете едно јајце. Сезона со сол и бибер по него и да почне да се формира patties. Тие треба да се галета во трошки од леб и пржете во тава на двете страни. Потоа можете да ги чорба малку под хаубата во тенџерето или пратете плескавици во рерна за кратко време. Со таков јадење служеше на гарнитури варени компири. И се прелива стопен путер patties. Излегува неверојатно вкусни.

Видео: Готвење №2 - котлети од лигњи

Сега дека знаете неколку рецепти кои сигурно ќе ги изненади своите гости. Ова е одлична алтернатива за долг досадно шницли од мелено месо, зеленчук или риба.