Грчка салата, рецепт и варијации

грчка салата - вкусна, убава и лесно да се подготви јадење, совршено за здрава исхрана. Во класичната верзија на овој едноставен салата вклучува само свежи и природни производи. Тоа е симбол за целиот медитерански готвење, грчка салата доказ за тоа. Покрај тоа, таа е нискокалорична сад, промовира губење на тежината. Дури и неискусните водителка може лесно да се направи грчка салата, рецепт е многу едноставна, времето ќе биде не повеќе од петнаесет минути. Ова јадење може да се готви секој ден, но освен тоа, таа е неопходна за време на летото партија, отворено пикник или одмор.

Значи, грчка салата рецепт

(Core)

Вие треба следниве производи:

• една фунта на свежа, negorkih краставици, свежи домати, не е премногу солено сирење (најдобар козјо сирење солено сирење може да се пре-впие во млекото ..);
• една тегла црни маслинки, проследен;
• девственото маслиново масло за гориво;
• свеж босилек и други зачински билки (cilantro, крес).

подготовка

Домати, краставици и сирење сече на мали коцки, маслинки се сече на половина, се исецка на зеленчук, исто така. Измешајте ги сите состојки и сезоната на салата со маслиново масло и сол. Испрати инфузии за петнаесет минути и се сервира.

ова класична грчка салата, на рецепт може да биде малку промени и се прошири, замена или додавање на компоненти.

Може да се готви на грчка салата со додавање на бугарската pertsa- еден pod на црвени и зелени пиперки да го додадете во горенаведените производи, сечење на мали коцки.

Оригиналниот вкус има грчка салата со tuntsem- главните состојки за да го додадете во банка конзервирана туна (Или скуша), прво мора да се водат конзервирана вилушка. Дури и за таков добро прилагодени облекување варени ракчиња а.

Краставици за салата, вие не може да се намали и решетки (Означете сок треба да се исцеди). Црни маслинки - зелени маслинки заменет. Можете да ги красат салата чипови.

Прелив за салата е исто така прифатлива да се замени. Грчка салата може да се полни со малку маснотии павлака една или јогурт, мајонез или (по можност маслиново масло, мајонез). Вие исто така може да се користи јогурт (дебела производ на кисело млеко, се користи во кујната кавкаски).

Василиј (понекогаш се нарекува "Реган") Дава посебна грчка салата, медитерански вкус. Може да се земе било кој вид на босилек: Италијански (зелена) и ерменскиот (црвено). Ако не можете да најдете босилек, cilantro, можете да додадете малку на крес или, во екстремни случаи, магдонос, целер. Тоа не е неопходно да се стави во салата копар и суви билки, тоа може да се користи за хармоничен вкус на храната (во овој случај, може да се направи салата и без зеленчук). Фановите на лукот може да се додаде во салата неколку каранфилче.

За сирење на оваа салата е да се зборува одделно, во Грција, што се користи за фета сирење (Сега е на продажба може да се најдат специјални Сирење за грчка салата) сирење и кашкавал Adygei - сирење достапни производи овчо одговара најдобро. Прилично добро со грчка салата suluguni сирење. Можно е, во принцип, да се користи било домашно сирење, во близина на урда.

Фановите на срдечна салати може да се направи грчка салата со suharikami- да го користите готови (од пакетот), но домашна croutons направи вашиот салата е многу вкусно.

бисквити готвење

бел леб (по можност на последниот) се сече на коцки со јачина од околу 1-1,5 сантиметри. Лежеше на сад за печење, ситен дожд со изобилство на маслиново масло и се исуши на кратко претходно загреана рерна. Вие само може да СРЈ на леб коцки во тава со маслиново масло, исто така.

Грчка салата оди добро со бел леб, пита или леб croutons. Може да се поднесе да го кисело млеко (бугарски или ayran, јогурт). Оваа салата може да биде не само посебен сад, тоа може да се поднесе до печено говедско месо, месо, пилешко или риба, печени на скара или скара. Грчка салата вкус оди добро со суво бело или црвено вино. Вие и вашите гости ќе уживаат во грчка салата, рецепт на кој ќе стане вашиот бренд.