Салата "копнежот": рецепт со слика

Видео: салата "меланхолија"

Постојат многу рецепти за салати и ладни предјадења. Речиси секое семејство има во арсеналот на неколку "сопствена" начини да се готви посебен сад. и салата "меланхолија" (Со акцент на секој стил, вкус) е lifesaver за многу жени, и мажите, особено еден.

Малку историја

првично салата "меланхолија" Тоа беше исклучиво со акцент на првиот слог. Како и во опера од Џакомо Пучини. Многу искрено верувам дека рецепти доаѓаат од Италија. Всушност, не се знае точно кој беше првиот да излезе со салата, како и неговото име.

опција пилешко

Еден од најпопуларните состојки во домаќинките е месо од живина, особено пилешко. И не е чудно! Прво, тоа е само да се подготви. Второ, садот Станува сосема ги задоволува и наградува. Затоа салата "меланхолија" Пилешко е една од најпопуларните опции. Се бара не премногу состојки. Имено:

• пушеле градите на пилешко месо со зачини;
• корнишони (5-7 работи);
• сецкани билки (магдонос, копар, босилек);
• Кинеска зелка или марула;
• домати (8-10 работи);
• кисела кромид (2 средни кромид);
• видови сирење (подобро "мермер");
• свежи печурки (5-6 работи);
• маслинки (половина банки);
• мајонез.

салата "меланхолија", Рецепт од кои сега се опишува, тоа ќе се издувам. Патем, можете да го и a la carte, и еден служат за сите сад за салата. квалитетот на вкусот не е засегната.

обука

ако кисела кромид Тоа не е на дофат на раката, а потоа се вклопуваат конвенционалните сијалица. Можете да се подготви себе си. Тоа треба оцет (по можност јаболко) и сол. Кромидот се сече на половина прстени, се шири во-длабочината на капацитет. Тогаш либерално посипете со сол, потоа се става јаболков оцет, така што тоа беше целосно се удавил. Маслинки Подобро е да се спротивстави. Тие треба да се сече на прстени, максималната казна. Сирење се препорачува решетки, па тоа ќе биде сочни. Кисели краставички, исто така, се сече на прстени, кои потоа се подели на половина. Градите само може да се скрши вашите раце. салата или кинеска зелка Уништи. Пржени печурки на топла тава додека готви, тогаш ладење. домати се сече на половини. Тоа е подобро ако тие се премногу меки и perespevshimi поинаку даде изобилство сок.

Ставањето на слоеви

салата "меланхолија", Рецепт од кои е опишан сега, се случува многу брзо. На дното на салата сад поставени пилешки гради на либерално намачкани со мајонез. Тоа рамномерно обложени со корнишони со билки. Потоа го ставаат кинеска зелка или зелена салата. Сите раскошно намачкани со мајонез (можни раце, но може да се со лажица). Следниот слој се маслинки и кромид. Тоа може да се меша. Претпоследниот слој се печурки. Тие може да биде малку podsolit на Вашите потреби. Во завршна фаза на подготовка ќе се стави некои домати половини кои изобилно посеан со рендано сирење. салата "меланхолија" Тоа ќе изгледа поинтересно ако тоа е да се украсуваат со sprig на копар или магдонос.

Необичен рецепт

Секоја домаќинка сигурно сакате да изненади своите гости со неговите кулинарски таленти. И тоа може да се направи преку подготовка на салата "меланхолија" (Рецепт со слика во статијата) не е во традиционален стил. Тоа не е пилешко, но, на пример, со морска храна. Излегува многу вкусна, и што е најважно, брзо.

состојки

Тие не се толку многу:

• ракчиња варени, излупени (300-400 грама);
• вар и лимон (половина од секоја);
• салата;
• Салата од кинеска зелка (200-300 грам тегла);
• кромид (2-3 средни кромид);
• школки варени или кисела (300 грама);
• конзервирана печурки, исечени (Банка 1);
• сирење (150-300 грама);
• каперси (Bank 1);
• свеж зеленчук.

подготовка на храна

салата "меланхолија" (Рецепт слика погоре) бара најмалку износот на време да се готви. Само треба да се ситно исецка на печурки, каперси, магдонос, кромид, марула и морска храна. Лимон и лимета е потребно да се темелно да се измие, како во рецептот тие ќе одат заедно со кора од лимон. Агруми се сече на тенки парчиња. Сирење, се разбира, Решетки (плитки). Ракчиња може да биде малку посипете со сок од лимон, за да биде вкусен. Истото се однесува и школки.

Видео: Салата од зелка и пченка

собранието

направи салата "меланхолија"Рецептот кој ја опишува можно како здив и замеси. На последната опција, патем, многу домаќинки преферираат бидејќи има помалку потреба да се инвестира сили. Мајонез може да се додаде слој varinat. Во мешана салата "меланхолија" и натопени со сок од лимон и лимон, без дополнителни сосови. Дали е тоа само: сите состојки се мешаат во голем сад (со кисела зелка е потребно за да се логирате маринадата). цитрус парчиња се додаде кога садот е подготвена. Покрај тоа, можете да стискаш малку сок одделно.

Видео: Подготовка на салата за вечера "невестата"

групи

салата "меланхолија" (Фото погоре) е претставена во мешани форма. Тоа е можно да се направи здив. Сè е прилично едноставна. Утврдени морска храна (ракчиња и школки), подмачкани со тенок слој на мајонез. Потоа, додадете салата, кој е фино сецкан. Тоа се шири каперси и кинески зелка без маринадата. Тие се става мала количина на рендано сирење. Парчиња од лимон и лимон се става на врвот. Да се ​​направи зачинета салата, сецкан кромид половина прстени, истурете цитрус. Свеж зеленчук со печурки се става на врвот. Нивната малку намачкани со мајонез, а потоа посипете со останатите рендано сирење.

Дали треба да експериментирате?

Се разбира, можете да го промените на компонентите на зелена салата како што тој сака. Ова помага не само да се создаде антена која ќе поднесе жалба на вашиот дом, но, исто така, да се создаде свој идеален рецепт. Всушност, многу во верзија со пилешко често додадете мелени лук, кој дава посебен вкус на салатата. Затоа, на местото се уште експериментира. Во верзијата со морска храна може да се додаде, не само на школки, но, исто така, лигњи прстени, школки или рак стапчиња во целина. Но, сирење не може да се замени со ништо. Но, може да избере каков вид на одделение би сакал повеќе. Ако тоа е премногу солена, тоа е потребно да се намали износот на марината или зачини. Вреди да се одбележи дека сад може да послужи како самостојна, а не под било какви топла или гарнир. Ако ги изберат вториот, тогаш е подобро да се обрне внимание варен ориз или компири.