Готвење дома Валдорф салатата

Валдорф салата - вкусни и сочни мезе за подготовка на која ќе треба минимум време. Да се ​​направи таква антена може да биде на различни начини. Двете најпопуларни опции.

Валдорф салатата: рецепт со пилешко

Значи сочна и вкусна мезе е совршен за семејна вечера. Во неговата подготовка не е голема работа, па дури и еден тинејџер може да се справи со овој процес.

Па што се состојки треба да се подготват да се направи салата со јаболка? Валдорф салата бара:

• пилешки филети ладење - 150 g;
• ореви излупени - 50 g;
• зелена јаболка големи - 1 компјутер;.
• petiolar целер - 50 g;
• калории мајонез - 60 g;
• природен јогурт - 60 g;
• плитки сол, црн бибер - да вкус;
• Сенф Дижон - 7 g;
• свеж сок од лимон - 2 големи лажици.

третман состојки

Вие треба да почне да се подготват Валдорф салатата со обработка на сите состојки:

1. Ладилни пилешко измие, се шири во солена вода што врие и готви до тендер. Тогаш тоа е дозволено да се излади, се сече кора, отстранување на коските и исецкани на коцки.
2. Оревите правилно решат, мијат и сушат во тава без масло. Потоа, нивниот грубо уништен од страна на конвенционалните нож.
3. Зелено јаболко мијат, чистат од кутии кожата и семе, а потоа ситно сецкани и посеан со сок од лимон.
4. Целер исплакнат, се сече на средни и Blanch во солена вода.

сос готвење

За да Валдорф салата испадна сочни и вкусни, тоа мора да се пополни со сос. Да се ​​готви во сад на мешани калории мајонез, природни јогурт и ладни Дижон сенф. Исто така, додаде на состојки и зачини (бибер, сол), и малку сок од лимон.

Како да се создаде и присутните гости?

Формирана Валдорф салата е лесна и едноставна. За да го направите ова во длабок сад за возврат се шири коцки варено филе, печени ореви, зелено јаболко и парчиња целер. Темелно се меша компоненти, нивните зачинети претходно подготвени сос. Ова треба да се направи пред закуски директна храна на масата.

Видео: Пилешко Валдорф салата. Готвење заедно во Америка, во Соединетите Американски Држави.

Ставањето на зелена салата во убава kremanku, тој предава гости пред главниот топла чинија. Чување на сите од горенаведените барања, вие сте сигурни да се добие многу сочни и тендерската мезе.

Чекор по чекор рецепт за Валдорф салатата без месо

Ако сте вегетаријанец, да се подготви оваа салата може да биде и без употреба на пилешки гради. Треба да се напомене дека отсуството на оваа компонента не е толку забележлив.

Така, за само-закуска сад што е потребно:

• свежо проследен цреша - околу 100 g;
• маслиново калории мајонез - околу 100 g;
• шеќерна репка - 1 лажичка;
• дебела мрсна крем - околу 100 g;
• свежо исцеден сок од лимон - 2 големи лажици;
• зелени јаболка средна вредност - 2 единици;.
• целер корен - 400 g;
• Црвено грозје - околу 100 g;
• ореви излупени - 20 g;
• црн пипер, сол - да ви се допаѓа.

Видео: салата "шумски рабови". Готвење дома.

подготовка чекор процес

Да се ​​направи Валдорф салатата, ние треба длабок сад. Тоа се шири калории мајонез, дебела маст павлака и се прелива свежо исцеден сок од лимон. Сите овие компоненти се интензивно размахване брзо движење.

Добие доволно меки и хомогена маса, е додаден во корен целер, кој е пре-излупени и нанесуваат на груб ренде.

Исто така, посебен мие и чисти зелени јаболка. Тие сецкани на мали коцки и се шири во општата пакување. Покрај тоа, на облекување да додадете свеж црвено грозје. Тоа е одвоена од гранчиња, внимателно да се мие и се сече на половина.

Откако сите состојки се обработуваат и се поставени во сад, тие се добро промешајте. Дегустација вкус салата за да ја додадете малку шеќер, бибер и парична казна сол.

Како да се претстават на семејството маса?

Подготовка на Валдорф салата, тоа се шири од страна на индивидуални сладолед чинии. Секоја служат закуски украсени со свежи цреши, проследен (можете да го користите замрзнати, но тие мора да се одмрзнат), како и ореви. Последната компонента е исто така, внимателно да се третираат. Неговите подредени од остатоци, добро измиени во сито, а потоа се суши во микробранова печка или во тенџере без масло. На крајот на мелени ореви tolkushkoy во прилично големи трошки.

Видео: Рецепти. Готвење дома. САЛАТА "оргазам". Многу вкусна !!! Салати.

За да се пополни и ги красат Валдорф салатата повеќето по можност пред хранење на семејството оброк. Ако ние генерира закуска однапред, тоа може да истече и ќе ја изгуби нивниот изглед.

да резимираме

Научете како да се готви Валдорф салатата дома, и таму ќе биде вкусна и убава закуска на вашето биро. Патем, овој оригинален сад вие можете безбедно да се применува дури и на свечена вечера.