Како да се направи вино од цреши? готвење Совети

Ако сакате да дознаете како да се направи вино од цреши, тогаш овој напис - за вас. Тука ќе научат не само на рецепт на дејствија пијат, но, исто така, ќе научат некои од суптилностите на винскиот бизнис. Но, овие суптилностите - голем избор! Се разбира, ако се занимаваат со производство на вино непрофесионално, сите знаеме дека не е потребно, но некои знаења јасно не е повреден или.

Како да се направи вино цреши во право?

Секој знае дека од овој прекрасен плод како цреши, вие не само што може да се готви компоти и џемови, но исто така направи страшно вино. Обично кога приноси се високи, градинари едноставно не знаат што да прават со бобинки. подготовка цреша вино - тоа е она што ќе те спаси. Се разбира, не постои еден рецепт, но десетици или дури стотици. Ние ви нудиме најпопуларните и наједноставниот од нив.

Видео: Како да се направи вино од цреша (SHPANKI)! КАКО ДА вино од цреша (SHPANKI)!

Цреша вино дома. срдечна

Ако ја поставите во врска со тоа за прв пат, тоа ќе биде доволно, и три литри вино. Постои можност дека сте направиле нешто погрешно, а конечниот вкус на пијалок ќе ве молам, па ако многу плодови, почнете со тест повик. Значи, вие ќе треба да се исчисти три-литарски тегла, околу два килограми зрели цреши (можете да ги позајмите, повеќе, тогаш вкус ќе биде побогат) и еден килограм шеќер. Па, како да се направи вино од цреши?

Видео: Куќа вино на цреши. фаза 1

На првиот чекор е да се подготви ликер. Бобинки поштеди од стебло и исплакнете со ладна вода. Кога тие се суви, ги стави во тегла и се прелива шеќер на врвот. Отворена дупка затвори cheesecloth и чување тегла во некои топло место (на пример на батеријата) за четири дена. Бери-шеќер маса треба да ферментира и. Кога ќе го видите примарната ферментација, отстранување на cheesecloth и постави посебен хидраулични заклучување (тоа може да се направи со црево падна во тегла со една цел). Бренди може да се флашира од триесетиот ден. Не заборавајте на повеќето цврсто повторно да се запечатат сад.

Нетрпеливи читателите ќе се запрашаат: "Па, како да се направи вино од цреши, наместо на ракија?" Тоа е многу едноставна. Омекнат плодови кои остануваат, истурете шеќерен сируп. По некое време, ферментација почнува одново. нема да губи време и место посебен вода стапица. За еден месец подоцна ферментацијата е завршена. Значи, ќе има време внимателно да се филтрира виното. Вкус, и ќе се разбере колку почеток верзија се разликува од продавница!

друг рецепт

Поминете плодови, а потоа измијте ги и ставете ја на сува крпа. Тогаш ќе треба да се отстранат коските едни од цреши, но тие не можат да бидат фрлени. Патем, не страдаат и не се обидуваат да се отстранат коските со нож или вилушка. Постојат специјални кујнски алатки за овој случај. Темелно се пасира, шумски плодови и ставете ја во голем дрвен сад. Идеален за барел. Сега треба да се izmelchit коски. Сите не треба да се доволно на шесто место. Измешајте мелени коски со шеќер и да се поврзете со цреши. Ако живеете во приватен дом, а потоа копаат за барел во песок половина. Кога масата престане да талкаат, испрати барел во ладна визба за околу два месеци. Тогаш, како и обично, филтрирање на вино и шише.