Полнети пилешки - брзо празнично јадење

Полнети пилешки е секогаш вкусни и празнично јадење, но само вие можете да го готви на различни начини. Во оваа статија ние ќе ги разгледаме различните опции, комплексен и prostye- двете традиционални и имагинативните. Во секој случај, резултатот ќе ги надмине сите кулинарски очекувања.

Видео: Насловна готвење. Полнети пилешко.

"Полнети пилешки на тоскански" се карактеризира со тоа што е подготвена целосно обезкостено и има многу неконвенционални и необични додатоци. Прво што треба да се отстранат сите коски од пилешко труп. За да го направите ова, бидете сигурни дека за да го вклучите стомакот надолу и направи инцизија по должината на 'рбетот. Сега можете да внимателно се повлечат сите коски од птицата. Оставете ќе треба само во главата на коските. Сега сите тест на месо со мешавина на сол, бибер и оставете да се маринираат за некое време.

Во тоа време ќе треба да се готви тоскански додатоци. Се препорачува на свинско месо, кромид, шунка и бел леб, јајца да се испрати во блендер. Решетки на грубо сирење и путер. Направете фил од овие состојки, додавајќи малку сол, бибер, сецкан зеленчук и морско оревче. Остави за малку кутии до денес. Тогаш ќе треба да се пополни на птици и кутии за да се направи на жица со игла и конец. Сега ние се загрее рерната на 180 степени и да се подготви форма правилно. Тоа треба да се намачка со маслиново масло, посипете со мудрец и го стави на птица градите нагоре. Печете трае околу еден час, basting постојано капе масти. Намалување ќе треба да се готви јадење, само кога тоа ќе се излади малку. Тоа е се: Печени полнети пилешки е подготвена.

Видео: Пилешко во rukave.Farshirovannaya пилешко.

"традиционалните полнети Пилешко со јаболка". Труп мора да се намали од стомакот, тоа е целосно срамнети со земја. Сега се фаќа внатре и надвор од птица со мешавина на црн пипер, сол, сенф и мајонез. Пилешко ќе треба да ја напушти за еден час, така што тоа маринирани. Можете да почнете со кутии. Како што ќе биде најдобро решение за да се зелени јаболка, со киселост. Тие треба да се мијат, cored и се сече на тенки парчиња. Пополнете труп почнувајќи од врвот, а потоа ќе треба да се шие до вообичаените конец. Печење со малку маснотии, се стави на пилешко стомакот надолу, да додадете половина чаша вода и испратени во загреана рерна. Главната работа - не треба да се даде многу пилешко redden додека не се печени внатре. Да го направите ова, овие места се покриени со фолија. На крајот се добие сад за печење и оставете малку ладно. Потоа се сече на конец и една лажица да се шири на јаболка на работ на садот, кој се наоѓа во центарот на пилешко.

Вие исто така може да понуди прилично едноставен рецепт - "полнети печени пилешко во рака". Да се ​​подготви јадење треба да се готви pilaf со кромид и моркови. Во тоа време, маринираат на пилешко со мешавина на сол, лимон и бибер. Ќе треба да се работи труп ostyvshim pilaf, тоа шие и да го стави во ракав за печење. Испрати печење во загреана рерна и го постави на температура до 200 степени. За пет или десет минути пред крајот на готвењето внимателно го намали црево и маст мед пилешко дека таа се вцрви. Излегува многу вкусна и сочни.

"полнети пилешки "оригиналниот". Да се ​​подготви, треба внимателно да се отстрани кожата труп без отстранување на нозе и крилја. Сега, да се одделат сите месо, кора од кромид, моркови. Неопходно е да се направи на кутии, додавање на малку свинско месо сланина и јајца. Сега се меша заедно со голема количина мелени ореви кернели, бибер, билки и сол. Сега ние почнат да се пополни пополнување на кожата. Кутии многу тесни, а потоа се шие кожи, што му дава облик на кокошки. Сега маст мешавина од сенф, мед, масло и сок од лимон. Кокошка испрати пече во топла рерна.