Раковини рецепт

Видео: Рецепт раковини во крем сос од печурки

Да се ​​подготват вкусни морето раковини, треба, пред сè, да се знае како да се справи со неа. Типично, раковини се продаваат во замрзната форма. Дома, месото може да се одмрзнат раковини, залив во конвенционална тава со ладна вода за неколку часа. Одмрзнати сурово месо се користи за пржење или варени. За да се постигне добар морето фестонирам месо се вари, тоа мора да се стави во врела посолена (една или две лажички сол на литар вода) и се вари 10-15 минути. Месо да се даваат вкус, црн пипер е додадена на вода, целер корен или магдонос, моркови. Варено месо се сече на парчиња, коцки или низ влакна е поделен на влакна директно.

Видео: Како да се готви раковини

Салата од навидум познати производи и необичен празник ќе додадете на него раковини. На рецепт не е сам. На пример, салата фестонирам мускулите со јаболка и зелка, кои ќе имаат потреба од следниве сет на производи: 200 g на сурова зелка, 400 гр морски фестонирам месо, 2 свежи јаболка, маслинки 10, 3 варено јајце, 70 гр мајонез, сол.

Се вари и се сече на мускулите на фестонирам. Уништите зелка ретко и малку се фаќа со сол. Јаболката се чистат од основни и кора, се сече на парчиња, и намалување на жолчките. Сите компоненти заедно, да додадете сол и мајонез. На јаболка не се помрачи, тие треба да се чисти и се сече директно во предниот дел на мајонез салата облекување. Салата промена во салата сад и гарнитури со сецкан жолчка од јајце, зелени и црни маслинки, проследен.

Видео: Фрид раковини со зеленчук

Или, на пример, со што се подготвени чешли. Рецептот е едноставен. Мускулите на фестонирам исто така е неопходно да се вари, се лади и се сече на парчиња низ жито. Јајцата се сече на парчиња, и кисела пиперки - julienned. Сечено месо фестонирам чекање за половина час во маринада од бибер, а потоа се добие, се истура течноста, се меша со јајца и бибер и мајонез. Една половина од салата, наредени во сад и гарнитури со сецкан жолчка од јајце, а вториот - на протеини. Состојките за оваа салата: 400 гр морски фестонирам месо, 200 гр црвени пиперки кисела, 4 јајца варени, 0,5 пакување мајонез, сол.

Тривијални супа од зеленчук може значително да го подигнете со додавање на раковини. Супа од зеленчук рецепт со раковини. Делови за храна: 300 гр месо фестонирам морето, еден литар вода, свежа зелка 200 гр, 4 компири, 1 морков, 2 средни главици кромид, еден корен од магдонос, 3 лажици боранија и 3 лажици грашок, 2 свежи домати, било масти , зачини, сол. Грашок, грав, зелка и компири да се стави во врела вода, се готви до меки и да додадете на печени домати. За 15 минути пред супа е подготвен да се стави во неа фестонирам исечени на парчиња и пржени кромид, моркови и магдонос. Пред поднесување на супа на маса, истурете го со кисела павлака и посипете со сецкан билки.

видео клипови: "Раковини со зеленчук" рецепт

Не помалку вкусни раковини пржи. Фестонирам месо сече на парчиња наменета за едно лице prisolit посеан бибер, натопена во брашно, јајце, а потоа панирани со breadcrumbs. Ставање во загреана тава со масло, па доволно. Потоа, се додека не се јасни светло кафена кора. Пред да се ставаат на маса, посипете со сецкан зеленчук раковини и се прелива нафта. На гарнир оди добро со раковини да пржени компири. Состојки: 500 гр морски фестонирам месо, 2 сурови јајца, 2 лажици пченично брашно и трошки за breading, сол, зачини.

Не-риба морска храна може да се пече во рерна, вклучувајќи ги и раковини. Рецепт фестонирам, печени со печурки, како што следува: 300-400 гр преземе морето фестонирам месо, сушено габа 2-3, 2-3 мали кромид, 300 гр павлака сос, 1 лажица путер, сол и црн пипер. Мускулите на море раковини и печурки е потребно прво да се вари. потоа месото се поделени чешел низ жито и се сече на julienne. Фрај фино мелени со додавање на кромид габи, сецкани на мали парчиња, за 4 минути. Поврзете се со кромид и печурки раковини, сол и бибер. На дното на формата да се прелива некои од сос, го стави на подготвената маса, истурете останатите сос на врвот и путер. Топ сад посипете со рендан кашкавал и се стави се пече во рерна. Наместо на павлака сос, можете да го користите домати.