Леќата со месо - едноставен, но многу вкусна чинија

Во секојдневниот живот, повеќето од нас сакаат да се готви едноставни оброци дома, кои не бараат многу време и напор. Но, едноставноста на подготовка не е да се каже дека храната е без вкус, бидејќи дури и кога се користи најчестите храна може да се подготви вистински кулинарски чудо. Еден пример за ова е многу едноставен, но вкусна антена може да им служи на леќата со месо.

За подготовка на ова јадење не ги зема многу време, особено ако имате на располагање подготвени губат леќата, варен однапред. Како да се готви неред? Сето тоа е прилично едноставна, но се уште има неколку нијанси кои мора да се смета.

За подготовка на трошлив леќата ние треба половина чаша од житни култури, три чаши вода, сол и путер вкус.

Видео: Леќата на садот трговец со месо во рерна. Вкусни леќата каша во тенџере со пилешко месо за вечера

Прво Othmer бара стакло износ житарици или со друга мерка. круп треба да оди преку тогаш. И покрај фактот дека денес се продаваат најмногу "чисти" леќата, не жалам време довлечкаа житарици, како фатени во хаос мал камен може да предизвика многу проблеми. житарици проследено со плакнење, но леќата натопени пред готвење не е потребно. Многумина се чувствуваат потреба да се печени леќата на сува тава. Но, бидејќи денес се продава во продавници веќе е подготвен во житарици на готвењето, тоа не е потребно во оваа операција.

Вари леќата е најдобар во тава со дебел дното, или тепсија. Стави во задница сад, се пополни вода во норма, сол. Ако сакате, водата може да се стави во ловоров лист. Стави во тавата на оган и кога водата врие, намалување на топлина на ниско ниво. Варени леќата петнаесет минути. На готовиот пудинг треба да додадете малку путер.

Дури и полесно да се подготват леќата во multivarka. Тоа е доволно за да се постават уредот во чаша изми жито, се посолува и се прелива вода во норма. Потоа затворете го капакот Multivarki, вклучете го, и дека т.н. "леќата". По часовникот сигнал, стигнавме подготвени трошлив хаос.

Значи, леќата сме подготвени, сега треба да се подготви кутии. Да го направите ова во тава испржете го ситно сецкан кромид во путер или растително масло, потоа додадете ги кромидот и меленото месо ќе го СРЈ, избегнување на формирање на грутки. Кутии треба да додадете сол и бибер, можете да додадете други зачини по вкус. Кога говедско месо е подготвена, се шири кон него леќата и tomim меша на тивок оган уште пет минути. Нашите леќата со месо е подготвена, можете да го постават на чинија и се сервира. Љубовници можат да имаат таков хаос со сос од домати, или било кој друг, иако леќата со вкусна месо и без дополнителни адитиви.

Како да се готви леќата со месо, ако не постои готови каша? Во овој случај, може да се направи ова јадење на поинаков начин. Особено вкусна пак леќата со месо, ако за време на готвењето каша да додадете зеленчук и печурки.

Значи, во една чаша на суровини и леќата се 300-400 грама мелено говедско месо, двесте грама свежи печурки, мед или други печурки, една голема домати (или неколку spoonfuls на сос од домати), еден кромид и моркови, неколку парчиња на пиперка. Покрај тоа, ние ќе треба 2 чаши вода или супа, парче путер, зачини и сол.

Видео: Како да се готви леќата со мелено месо

Готви ова јадење може да биде во тава со длабоко браници или тепсија. Фрај во путер критикувам, а потоа додадете на тоа еден по еден кромид, морков, пиперка (се сече на помали зеленчук се најдобри, сепак, е прашање на вкус). Потоа го ставаат на зеленчук и месо, исечени печурки и сецкани домати или доматен сос. Се меша и се прелива вода или супа, сол и зачини, и потоа се става леќата и се изедначи на нејзината површина, без мешање со зеленчук. По водата врие, покријте ги садовите со капак и греење стивна. Кук околу половина час. Потоа го исклучите топлина и се меша. Нашите мирисна леќата каша со месо и зеленчук се готви. им служи на трибините на маса, посеан со билки и украсени со парчиња од свежи домати и краставици.