Вкусна и здрава желе бобинки

Сигурен сум дека многу се обиделе желе бобинки. Овој десерт не е само многу убави и вкусни, но исто така неверојатно корисна. Прво, желе од бобинки содржат голем број на витамини и антиоксиданси. Се должи на фактот дека главната состојка на овој десерт не е подложен на термичка обработка, ги задржува сите хранливи материи, кои влегуваат директно во човечкото тело.

Второ, таков третираат е совршен за оние кои имаат проблеми со коските и рскавицата систем. Впрочем, за никого не е тајна дека овошје желе со желатин вклучува супстанци кои имаат позитивно влијание врз зглобовите на младите и постарите луѓе.

Исто така, треба да се напомене дека за разлика од други десерти, хранливата вредност на добрите можете да сопствени промени во една или друга насока. За да го направите ова, треба само да го замени вообичаените бобинки за вас од страна на други лица (може да биде егзотични). На тој начин, ќе се направи една сосема поинаква антена, кои ќе имаат поинаков изглед и вкусот.

Желе од јагоди со желатин: рецепт

Постојат многу начини за тоа како да се направи таква необична и многу вкусни десерт. Патем, можете да го готви на свој, со користење само на нивната омилена храна.

така како да се готви желе свежо овошје? За ова треба:

• свежи јагоди - 500 g;
• храна желатин - 25 g;
• Шеќерна репка - околу 100 g;
• собна температура вода - 3 чаши.

Подготовка на состојки

пред како да се направи желе од бобинки, тие треба да се третира соодветно.

Свежо бере јагоди решат, да се ослободи од стебленца. Потоа тие се шират во сито и наизменично се мијат под млаз вода. Место на храна со помал кујна или хартиена крпа, почекајте тој да не е да се исцеди сите вишокот на вода.

До суви плодови почнат да се подготвуваат желатин. Истурете го во сад и се истури една чаша вода на собна температура. Како таква, желатин отстои 60-70 минути. Во исто време, тоа треба значително да се издува и апсорбира целата вода.

За да желатин решение, формирајќи кашеста маса, по пат тоа се стави на мал оган и полека се загрева.

За да го отстраните производ од плоча треба да биде веднаш штом тој се загрева правилно. тоа не е препорачливо во оваа вари желатин.

процесот на подготовка

Желе желатин Бери подготвува прилично едноставна. Третира и obsushennuyu јагода шири во сад, а потоа изберете најубавите, густа и целото овошје. Тие ќе ни служат за украс. Што се однесува до останатите плодови, тие кавгата низ сито. Во овој случај, како резултат на редок цемент се филтрира со користење на дебела газа, но пире од компири не се земаат во предвид. Нејзиното ширење во тенџере и додадете две чаши вода.

Видео: Желе топки со бобинки - добро, oochen вкусни!

Ставањето на јадења на шпоретот, нејзината содржина полека ја доведе до вриење. Потоа додадете го шеќерот и варете додека се додека не се раствори. Периодично се промешува јагода тежина.

По оваа постапка, производот подложен на термичка обработка, ќе се отстрани од топлина и се остава да се излади. Потоа, таа повторно се филтрира и се меша заедно со свежо Бери сок.

Видео: Како да направите желе Бобинки

Како резултат на супа Бери додаде полека топло желатин раствор. Во овој случај, производите се постојано се меша со лажица или миксер. Како резултат на овие активности се основа за желе од бобинки.

Како да се генерира и се ставаат на маса?

Домашна желе плодови може да се формираат во било кое јадење. Сепак, ние се одлучи за мали калапи или сладолед чинии. Нивната наквасена со ладна вода, а потоа се шири свежа цела плодови кои претходно биле избрани за декорација. После тоа, тие влегоа јагода желатинирање база.

Posudku ставајќи го во фрижидер чека за целосно solidification десерт. Значи, тоа не апсорбира мириси на друга храна, сладолед чинии покриен со проѕирна фолија.

Подготвени и замрзнати јагоди желе служи на маса директно во калапи. Додека некои готвачи препорачуваме прави тоа на една убава послужавник. За овој десерт отстранети од kremanok со своите остри вртење. Ако желе не е надвор, на дното на садот може да биде за неколку секунди во топла вода. Главната работа - не претерувајте, инаку желе топи.

Готвење млеко желе, избрани плодови

Ако сте голем фан на свежо овошје и не може да одлучува за нивниот избор за подготовка на домашен желе, тогаш понуди да се направи десерт послужавник. За да го направите ова, користете неколку видови на овој производ. Како што може да се купат и јагоди и малини и капини, боровинки и и така натаму.

Исто така, треба да се напомене дека гел добиени од различни плодови вкусни кога се користат за изработка на своите млечни производи како јогурт. Со користење на овој пијалок ќе добиете многу вкусен и здрав десерт кој сигурно ќе биде прифатена и возрасните и малите деца.

Па, како да се направи желе од јагоди? За да го направите ова ќе мора да ги купите:

• боровинки - околу 50 g;
• јагоди - 50 g;
• црна рибизла - 50 g;
• малина - 50 g;
• BlackBerry - 50 g;
• пиење јогурт не е многу висок процент на масти - околу 1,5 чаша;
• храна желатин - 25 g;
• вода на собна температура - 2/3 чаша;
• шеќерна репка - околу 3-4 големи лажици (додавање незадолжително).

Подгответе храна

свежи и слатки плодови мора да се купи само за подготовка на вкусна и здрава домашна желе. Тие се подредени и се перат одвоено во сито. Ако бобинки се матични овошје и други лисја, а потоа тие се отстранети.

во однос на масло за јадење желатин, дека е подготвена одделно. На овој производ се прошири во мал сад и се полни со вода на собна температура. Како таква, таа се одржува за 30-50 минути. Потоа vzbuhshy желатин се стави на шпоретот и да се загрее, а бавно.

Вари производ не треба да биде. Тоа е отстранета од топлина штом тоа ќе е целосно растворен.

методот на подготовка

Ја подготви сите состојки за желе, треба да продолжи да неговата непосредна подготовка. За таа цел, свежо овошје заспие ред шеќер и оставете го на овој начин за неколку часа.

Откако шеќерот се стопи и се меша со форми сок сируп, се ставаат во посебен сад, со што дополнително додадена на млеко јогурт. Што се однесува до останатите плодови, се шири во текот на чаши на сладолед. Во овој случај, секој калап ширењето и боровинки и јагоди и црни рибизли и малини и капини. После тоа, продолжи со подготовка на подлогата.

Млеко јогурт со миксер овошен сок попречуваат добро, постепено се фрлаат него топлото желатин решение. По вкус мешавина на вкус, со него беше дополнително додаден шеќер (исто така, може да се прелива ванилин).

Формирање и служат

Подготовка слатка јогурт микс со желатин, продолжи на формирање гел. Бобинки се испратени во чаши на сладолед, истурете основа на млеко. Во оваа форма што веднаш биле испратени во комората за ладење.

За да земете добар желе, што се чува во ладна барем 5-7 часа. Текот на времето е неверојатно убава и вкусна десерт, се шири на една чинија, или служи на маса во форма. Ако сакате, светла и необични третираат красат нане гранка или свежи бобинки.

Изработка на ламинирани Бери желе на

желе замрзнати плодови Таа се подготвува во токму на ист начин како и свежи производи. Ако сакате да добиете повеќе оригинални десерт кој ќе ги задоволи двете возрасни и деца, се препорачува да се направи тоа повеќеслојна. Токму како да се спроведе овој процес? За да го направите ова, ние треба да се подготви од следниве компоненти:

Видео: црна рибизла кајсија, пет минути

• Јагоди, замрзнат - 200 g;
• храна желатин - 35 g;
• замрзнати вишни - околу 200 g;
• замрзнати боровинки - 200 g;
• сладолед мелба - околу 3 големи лажици;
• Шеќерна репка - околу 100 g;
• вода на собна температура - околу 3 чаши (незадолжително).

обработка на производи

за повеќеслојни желе бобинки се обработуваат прилично едноставна. Тие беа отстранети од замрзнувачот, се шири над одделни ознаки и целосно одмрзнати. Во тој процес, треба да се формира во сад прилично голема количина на сок. Тоа се истури во друг сад, а потоа мелени плодови користење tolkushkoy. Како резултат на редок цемент наизменично се шири во дебела газа и добра стискаш.

По оваа постапка, мора да се добие 3 различни концентриран сок.

Исто така, посебно одмрзнати и сладолед. Следно, се продолжи со подготовка на желатин. Нејзиното ширење во длабок сад и се прелива вода за пиење.

Темелно се меша компоненти, тие се оставени да се зголемува за 30-50 минути. Откако желатин ќе се зголеми во обем, се стави на шпоретот и постепено се загрева. За да се добие хомогена течност, тоа е отстранета од топлина и се остава да се излади малку.

Чекор по чекор за изработка на повеќеслојни желе

Во подготовката на овој деликатес не е голема работа. Сепак, тоа треба да се напомене дека тоа е прилично долго време. Ова се должи на фактот дека секој Бери слој мора да биде подложен на ладење се додека тоа не се случи целосно зацврстуваат. Но, прво првите работи.

Значи, по јагоди, боровинки и цреша сок ќе бидат подготвени за нив да вкус додадете шеќер и се прелива во еднаков износ на растворени желатин. Патем, тоа се додава и целосно одмрзнати сладолед. Ова треба да се направи еден по еден, слоеви не се замрзнати во различни podsudkah.

За формирање на Бери желе, препорачуваме употреба на длабока чаша или повеќе помали. Тие се исплакнат со млаз ладна вода, а потоа смесата се истури plombirovuyu. По оваа форма е испратен до фрижидер и чуваат најмалку 2-3 часа.

Како што минува времето во posudku додаде сок од боровинки со желатин и изведување на сите истите активности. На крајот на наизменично користење на цреша и јагода пополни соодветно.

Како да го претстави празнично јадење?

Откако сите слоеви Бери zastynut желе, тоа е отстранета од kremanki претходно натопена дното јадења во топла вода. Следно, ги красат десерт свежо овошје или шлаг од шишето. Во оваа форма таа е претставена на свечена маса, заедно со една мала лажица и една чаша чај.

Најлесен опција подготват вкусна и здрава третира

Желе од црвена рибизла бобинки се многу корисни за телото, особено кај постарите лица. Таквите деликатес содржи огромна количина на витамин Ц, како и елементи потребни за да се врати во зглобовите и 'рскавица ткиво.

Значи она што храна треба да се направи многу вкусен и здрав десерт? Ова бара набавка:

• бобинки свежи црвени рибизла - околу 300 g;
• храна желатин - 25 g;
• Шеќерна репка - околу 100 g;
• вода на собна температура - околу 2 чаши (незадолжително).

изготвување на чекор процес

За да се подготви овој десерт треба да се користи само свежи црвени рибизли. Тоа е одвоена од гранчиња, и се шири во сито. Темелно исплакнете бобинки, тие се поставени на крпа и сушат. а потоа на производот се шири во сад и се истури шеќер.

Рибизли се меша нежно (за да не се наштети на интегритетот на овошје), беше оставено на собна температура за неколку часа. Во меѓувреме, продолжи со подготовка на желатин.

Нејзините прелива нормална вода на собна температура и полека се загрева во текот на тивок оган. Кога за желатинирање сосема ќе се стопи, отстранете од топлина и малку олади.

По оваа постапка, желатин смеса се истура бобинки и да ги спречи темелно. Следно, како резултат на маса е поделен од kremanki и испратени до комората за ладење. По 5-7 часа на вкусни и здрави црвени рибизла желе се смета за целосно погодни за употреба. Тоа е преку глава на масата заедно со десерт лажица пред посипете шеќер во прав на.