Се пече на скуша во фолија во рерна

Видео: Како лесно се пече скуша во рерна

Ние го нарекуваме оваа риба скуша, во други земји - скуша, но вкусот на промена на името не се менува. Тоа е евтин, лесно да се подготви и да е лишен од мали коски, што е добро, кога децата исхрана. Оваа риба содржи околу 17% минерални масти и омега-3 масни киселини. Месото е богато со витамини скуша групата Б. Таа исто така содржи корисни минерали, како што се натриум, манган, калиум, цинк, фосфор. И тоа е важно, особено за оние кои се загрижени за нивната фигура, дека оваа риба исхрана. Се разбира, хранливата вредност зависи од тоа колку подготвениот сад. На пример, скуша, печени во фолија, калорична содржина е 181 калории по сто грама од производот. А хранливата вредност на пржена риба е зајакната со масло.

Што и да намерата е да се направи со скуша, прво е потребно да се чисти и стомакот. Тоа е особено важно да се отстрани целосно жабри, како тие се отровни и нивните горчлив вкус може да го уништи на чинија. Затоа готвачи за верност обично се препорачува да се готви скуша без глава. Исто така ќе треба да се кука нож и отстрани црна филм, кој се наоѓа во стомакот. И исплакнете темелно под млаз вода труп. Така, денес ние се пече Скуша во фолија. Што ви е потребно?

Се разбира, самата риба - околу 700 е пожелно свежо, бидејќи по долго скуша складирање горчливо. Напред - зеленчук, бидејќи ние полнети риба. Ние треба нив, и како гарнир, и како "сунѓер" да ги апсорбира вишокот на масти. Што да се стави во внатрешноста на труп, зависи од вашата фантазија и производи кои се во куќата. Важно е дека овие компоненти се добро во хармонија едни со други. Како пример, се пече скуша во фолија со компири, кромид и морков - секој зеленчук за една мала работа. Ги чисти и се сече.

Видео: скуша фолија во рерна.

На многу мали риби Бришење сол во и надвор од трупот. Ние им даде на начин да се кандидира за една четвртина од еден час. Тогаш тоа треба бибер и малку smazhem растително масло или мајонез. Со вториот состојки не претерувајте - кога печени скуша и така издвојува многу маснотии. Stel 2-3 фолија лист и го постави на горниот риба. Полнет зеленчук него. Ако тоа не е влезе во риба стомак, тоа не е важно. Може да се стави на зеленчук околу риба. Ние го исклучите торба алуминиум за да се спречи истекување на масло. Печете скуша во фолија во загреана рерна на 200 степени околу 10 минути. После тоа се намали на топлина до 180 степени и продолжи да се готви за уште половина час.

Резултатот е многу сочни и тендерската риба печена во фолија. Скуша така е интересно дека во ладно, особено по чува во фрижидер, тоа се стекнува со мирис на чад. Ако не се јаде топол оброк во една седница, што се чува во фрижидер. Во утринските часови ќе се "пушеле скуша". Друга предност на скуша е во тоа што можете слободно да експериментирате со него. Работи што може да биде не само на различни зеленчук (тиквички, домати, зелка), но, исто така, житарици. Сметаат дека овој рецепт.

Видео: Печете скуша во Листовите на рен и фолија на Mangale.Prostye рецепти.

Во Сплит труп сол, се тријам со лук и доволно вода со сок од лимон. Три лажици ориз варен во солена вода со нотка на куркума и шафран. мал траг рендан морков, кромид половина и 3 чешниња лук сече. Малку СРЈ зеленчук во растително масло се меша со ориз. оваа смеса farshiruem риба. Печете скуша во фолија за околу четириесет минути на температура од 180 степени печка.