Колку лесно и брзо да се готви лазања дома?

Видео: лазања. Рецепт за готвење лазања Ал Emilia (лазања "Bolognese")

Подготвување на лазања дома прилично лесно. За да се направи ова јадење, не мора само-мачкам тестото и наново тенки слоеви, бидејќи тие може да се купат готови.

Како да се готви на лазањи: и чекор по чекор рецепт фотографии

Состојки за срдечна јадење:

• посно говедско месо - 200 грама;
• посно свинско месо - 200 грама;
• голема главица кромид - 2 парчиња;
• биено сирење ( "Русија" или "холандски") - 230 грам;
• големи зрели домати - 3 парчиња;
• сол, црн пипер, сушени копра - додаде во вкус;
• дебел павлака - 200 грама;
• масни крем - 150 ml.

Видео: Како да се готви лазања со пилешко и кари

Преработка на производи од месо

Подготвување на лазања дома може да биде од било месо. Решивме да се користи мешан посно мелено свинско и говедско месо. Тие треба да се мијат, а потоа се меле во мелница за месо.

Како да се направи сос од месо за јадење

пред како да се готви лазања дома, не заборавајте да се направи мирисна, сочни и многу вкусен сос. За да го направите ова, мора да се стави на сецкани месо во длабока соте тава и се готви во сопствената сокови за една четвртина од еден час. Откако супа испари малку, до кутии додаде ситно сецкани свежи домати и кромид. Исто така, овие компоненти е пожелно да се инјектираат мала количина на вода за пиење. Ова ќе го направи кутии повеќе сочни течност. Во овој состав, се препорачува сос врие на тивок оган за половина час. Постепено, потребно е да се прелива натриум хлорид, Сушени копра и црн пипер. Кога месото е сосема мека, тоа треба да се отстрани од топлина и се излади малку.

Видео: лазања готвење дома. Лазања готви дома.

формирање курсеви

За да се подготви лазања дома и не го направите вашиот сопствен основа, тоа е потребно да се купи во завршена форма. Таквата состојба пред формирањето на јадења подобро да се вари малку. Затоа, тие треба да се натопи во врела солена вода и се остава да отстои 3-5 минути буквално во него. По што ќе сакаат да ги преземат сода конзерви, масло и маст тоа да се постават темелите слоеви во еден слој, а потоа слој нив ¼- дел од месото, да го пополнат со рендано сирење и ставете го купи листови тесто повторно. Оваа постапка треба да се повтори 3-4 пати. Треба да се забележи дека во горниот дел мора да биде поставен точно мелено месо. Таа мора да се прелива крем сос за готвење сакате да се измеша, павлака и зачини. Во заклучок, тоа е пожелно ронлив сад покритие рендано сирење.

Печење јадења во duhovochnom шкаф

Готвење лазањи во duhovochnom кабинет desirably околу 60 минути. Пред да добие оброк, се препорачува да вкус. Ако слоеви стане сосема мека, а потоа на ручек лесно може да се сече на делови, а потоа внимателно се отстрани од мувла и место на плочи.

Како доставени до семејството маса

Сега знаете како да се готви лазања мелено месо и крем сос. Ова јадење е многу искрен, па да го претстави на маса, пожелно е да не се пченица леб и салата од свеж зеленчук и суров зеленчук, облечени со сончогледово или маслиново масло.