Како да се готви на џем од вишна сливи, проследен за зима

Видео: Како да се готви на џем од сливи, проследен. Како да се готви џем од сливи, проследен.

Мирисна и вкусни цреша џем од сливи, проследен готвач не е многу тешко, но тоа ќе мора да се готви во неколку фази. Стрпете се, а потоа и во зима ќе се складирани големи и корисни празно. слива овошје содржи многу витамини (Ц и Б), пектин, киселина и други супстанции кои помагаат во одржување на имунитетот. Кажете ни како да направите џем цреша слива. рецепти и технологијата на изработка може да се најде во нашата член. Патем, тоа е, исто така, препорачува да се зголеми апетитот, борба дијареални болести, има анти-воспалителни и krovoochischayuschim акција. Импресиониран? Тогаш можеме да се фаќате за бизнис.

Видео: Слива во текот на зимата, проследен

Како да се готви на џем од вишна сливи, проследен

Прво се мијат овошјето под млаз вода, се подели на половина, а потоа треба да се отстрани семиња. На 1 кг на зрела цреша слива, ќе ви треба:

• половина килограм од шеќер;
• чаша чиста вода.

Прво, слива Blanch во топла вода со мала количина на шеќер (доволно за три лажици) не повеќе од 4 минути. Тогаш овошје мора да се отстранат со дупчиња лажица и одвод. Следно, се подготви шеќерен сируп од определената количина на вода и шеќер. Кога варени, потребно е да се стави на овошје и се готви за една четвртина од еден час. Како што споменавме, цреша слива џем за зимата подготвени во неколку фази, или поточно во 2 или (по можност) три. Бидете трпеливи, и ќе имаат најмногу вкусни бербата. Јаз помеѓу пулпифицирање треба да биде најмалку 3 часа. Кога се конечно спремни, џем packagi од страна на банките мора да се стерилизираат, се тркалаат покрива и прати чуваат до зима.

Цреша слива џем без сено. Друг метод на подготовка

По килограм овошје да се земе:

• 2 кг шеќер;
• 3 чаши на чиста филтрирана вода.

Слива миење, подели на половина, извадете семиња. Потоа пониски за неколку минути во многу топло (80 степени), но не врела вода и се остава да отстои 3-4 минути. По овошје и отстранување на чепкалка за заби секој закачени на повеќе места. Потоа се постават овошје во тенџере, се посипува 3/4 шеќерен сируп подготвен од наведените количини на состојки, донесе до вриење, а потоа отстранете од топлина и место на ладно место за 10 часа. По ова време, на џем од вишна сливи, проследен, може да се готви до подготвени (за да ја тестирате, ги капка течност од тавата и се прелива врз рамна плоча, ако се шири - дури и се готви, ако не, отстраните садот од шпоретот). Packagi од страна на банките и испрати мирисна во продавница за чување.

Цреша џем од сливи, проследен со зачини во рерна

За него, ќе ви треба:

• килограм црвени цреша сливи;
• 700 грама на шеќер;
• 2 лажички сок од лимон;
• 2 чешниња и половина лажичка цимет во прав.

Овошје се мијат, се делат на половина, извадете семиња, потоа се става шеќерот, додадете сок од лимон и се остава да отстои неколку часа. По тава со овошје се стави во загреана рерна на 150 степени, и се готви за половина час. Во тоа време, ви треба многу на 2-3 пати да се меша. 15 минути пред истекот на тоа време за да додадете alycha зачини (каранфилче треба да се отстрани од следниве). Заврши - може да се пакуваат во тегли. Можеби тоа е најлесниот рецепт за џем, иако претходните две, исто така, бара премногу време за директна готвење. Без разлика кој метод ќе изберете, ќе добиете многу вкусни и ароматични подготовки за зимата.