Laghmān во multivarka: рецепт

Lagman - еден од традиционални јадења Узбекистански кујна.

Видео: Како да се готви Lagman во multivarka. Мојата верзија :)

Laghmān во multivarka: рецепт

дека готвач Lagman, Вие треба следниве производи:

Видео: Ова Laghmān Во multivarka, Laghmān НАШИОТ # РЕЦЕПТИ multivarka

• Месо (говедско или јагнешко, може да се со јами) во количество од 800 g;
• 2 мали свеж кромид главата;
• зрели пиперки ѕвонче;
• неколку (2-3) чешниња лук;
• 1 мала морков, и зелена ротквица;
• неколку компири (3-4) со средна големина;
• во 1 лажица (големи) adzhika и доматно пире;
• сол и бибер и билки.

Како да се готви Lagman во multivarka: се претвори-базирани технологија

1 чекор

Овца или говедско месо, исплакнете, туп сува малку. Се сече на парчиња. Моркови чисти и се исецка на парична казна ленти. Со кромид, отстранување на кора и се исецка на половина прстени. Лук кора и се исецка ситно.

2 чекор

"Печење" - прв на владата, која треба да се инсталира кога ќе се готвење Lagman во multivarka. Рецепт вклучува пржење месо на висока температура. Затоа, се прелива со масло во сад и ќе чека тој да се вклучи. По ова се постават парчиња и се готви за 15 минути. Ако сте одбрале месо со коски, тоа е препорачливо да го изведете овој чекор на еден конвенционален тава како мешање коски може да ја изгребат површината на тефлонот чашата и го стави во лоша состојба.

Видео: Laghmān во multivarka! Ручек ориентални! Laghmān во multivarka! Ручек ориентални!

3 чекор

По печење месо додадете сецкан кромид, морков и лук. Соте зеленчук за 10 минути. Иако процесот на печење, подготовка на останатите состојки. Чистење на ротквица, тоа се исецка на парична казна ленти. Компири чисти и се сече на коцки. Со пиперки, отстранете дршката и семиња и сече ленти. Додадете ги сите состојки во сад со месо. Стави една лажица adzhika и доматно пире, сол и се меша повторно.

Видео: Готвење во Laghmān multivarka

чекор 4

продолжи Laghmān готвење во multivarka. Сега сите пржена храна треба да додадете вода. Тоа трае околу еден и пол литри течност. Можете да додадете малку повеќе, ако ви овозможи капацитет на уредот. Вклучете го уредот на функција на "калење". Поставување на времето - околу 1 час. Оставете супа да се вари додека не дава звучен сигнал.

чекор 5

Додека се подготвува да Lagman, да се готви на тестенини. Во класичен рецепт што треба да месете го тестото за тоа. Потоа се повлече во еден посебен начин жици. Но, ако го направите тоа досадни нешто што немаат ниту желба ниту време, можете да се вари на вообичаен продавници јајце тестенини, која во никој случај не инфериорен во однос на вкусот на дом.

Видео: Laghmān во multivarka рецепт

Чекор 6

По multivarka ја заврши својата работа, можно е да им служи на чинија. Варени тестенини прелива преку врела вода, се ставаат во длабок сад, покријте го со топла сос, тестенини Стави некој друг дел, а потоа истурете го сосот. Ситно исецка на копар, cilantro и магдонос. Посипете со билки супа и се сервира. Подготвени Lagman во multivarka. Рецепт едноставен и не бара многу време за подготовка. Готви оваа супа, се прошири нивните секојдневно мени.