Леќа супа: рецепт со слики. Како да се готви каша вариво или посно Чадена

Речиси секој од нас досега не вкусил јадења подготвени од леќа. Неговата употреба е добро позната. Тоа е можно да се подготват за појадок најмалку еднаш неделно. Ја користи чинија полна со храна, како што леќа супа, ќе се наситите за денот и да се добие целосна спектар на растителни масти и протеини. И, меѓу другото, ќе се забележи на совршен баланс помеѓу двете. Значи ние само треба да научат како да се готви леќа. Решението на ова прашање ние сега се сврти.

Стандардна рецепт за чорба од леќа

Потребни ни се следниве состојки: 400 грама гранатираа леќа, две литри пилешко парк, три кромид, домати две, четири чешниња лук, две лажици путер, една лажичка ким, по вкус Приземен црн пипер и негова сол. И сега ќе кажам за тоа како да се готви леќа супа. Рецептот е како што следува. Миење на леќа се пресели. Ние го стави на оган голем тенджера со пилешко супа. Ние чистење на кромид, се сече на два дела четвртини. Еден - исецка на коцки. Со домати кора и се сече на четири парчиња. Лукот го очистат и сека грубо. Кога варени леќа супа стави во неа, домат, лук и се вари околу 45 минути на средна температура, во тавата треба да биде отворен. Во тоа време во тава топи половина лажица масло и кафеава кромид во него, се сече на коцки, мешајќи постојано. Кога супа од леќа е подготвен, ние го избрише низ сито или блендер мелење. После тоа, ние се загрева повторно, стави сол и зачини. Пред сервирање, околу десет минути, облечени супа пржени кромид и останатите путер. Може да се стави на посебна чинија лимон, исечени.

Велигденски супа рецепт

Оваа леќа супа подготвени доволно брзо, со користење на минимум количина на храна. Состојки: парична казна црвена леќа - 200 грама моркови - 200 g, кромид - 100 грама лук - две чешниња лук, сусамово семе - една лажица растително масло - 50 грама. Како може да се подготвува каша вариво? Рецепт фотографии ќе го дознаам. Наполнете го гравот со ладна вода (два и пол литри) и solim. Намалување на моркови во парчиња, кромид - мали коцки. Истурете во загреана тава растително масло и промени во нејзиниот зеленчук. СРЈ над средна топлина, мешајќи постојано. За неколку минути сварен додадете го зеленчукот и се промешува распарчи лук. Веднаш штом ќе се види дека леќа се распадне, капка во супа од зеленчукот од тавата. Нека малку pokipyat додека не пржете додека светло кафена семе од сусам. Отстранете ја плочата од тавата, спие сусам, во близина капак и 10-15 минути остави на мира. Измешајте добро и се сервира.

Видео: чорба од леќа рецепт

Рецепт супа со колбаси

Листа на производи: леќа жолто - 200 грама, пушеле колбас - 200 грама, на домати во сок - 400 грама лук - две чешниња, еден кромид, едно парче морков и целер, растително масло - две лажички сол. Рецепт како да се подготват леќа супа со колбаси, сметаат понатаму. Чистење на моркови, кромид и лук. Првите две зеленчук сече на мали коцки, мелени лук. Мојата целер и се сече на парчиња. Колбаси - исечени. Ние пржете ги во загреана масло тава за околу четири минути. Додадете го зеленчукот, се меша добро и се готви за пет минути. Ние каша од домати со вилушка, и го испрати во тенџере, сок - иста насока. Се вари десетина минути, огнот треба да биде медиум. Потоа лежев од леќа, истурете четири чаши вода. Сол, бибер, се покрива со капак и се готви за половина час, за намалување на оган.

Видео: Грашок супа со пушеле колбас

Леќа супа со домати: рецепт

Состојки: две супени лажици маслиново масло, еден кромид, две чешниња лук, три парчиња целер, 400 грама солени домати, една чаша леќа, две лажици магдонос, ловоров лист, една лажица сок од лимон, нане и босилек вкус - јогурт . готвење процес е како што следува. Во голем сад, загрејте го маслиновото масло, го стави во лук и кромид, врие додека не омекнат. Потоа додадете леќа, целер, магдонос, домати и ловоров лист. Истурање вода, осум чаши, и се вари. Потоа затворете го капакот и се вари над средна топлина за еден час и 45 минути додека течна каша. Се меша со користење на комбинација додека не се изедначи - и повторно во тава. Црн пипер, сол, додадете сок од лимон. На маса се служи во топли плочи, посеан со босилек и нане, јогурт со лажица во средината.

Супа со зеленчук и јагнешко

Ова јадење Излегува многу срдечна и вкусни, вистински јужна храна со црвена леќа и јагнешко месо. Шест порции, потребни ни се следниве производи: 450 грама леќа, шест кромид, 700 грама јагнешко месо, половина лимон, две парчиња на бугарските пиперки, еден морков, два домати, три чаши вода, зелен зрак (тарос, магдонос, босилек, копар) половина лажичка груб сол, црн пипер, половина чаша растително масло. Како да се подготви таков хаос на вариво? Рецептот е како што следува. Исечени јагнешко и посипете го со сок од лимон, мали парчиња - лак ленти - пиперка, тенки прстени - морков, мали коцки - домати, грубо - зелена боја. Пополнување на нафта до тава, котел или сад со дебели ѕидови. Ние се загрее, додадете месо и пржете над средна топлина додека јагне нема кафеава. Фрли ја со лак. Се промешува СРЈ за уште пет минути. Намалување на огнот, се стави во сад, домати, пиперки и моркови. Истурете леќа и се прелива вода. Се вари 20 минути и оставете на тивок оган. Зачинете со сол и посипете со билки. На маса служи разладено или топла салата од домати или како посебен сад. Од овој рецепт, можете слободно да ја отстраните јагне, а ние само ќе зеленчук леќа супа со домати и слатка пиперка.

Видео: Рецепти. Леќа супа со свинско ребра во multivarka

Уште еден рецепт за супа од леќа

Ние ќе треба овие состојки: вода - 1,7 литри, леќа - една чаша, еден кромид, еден морков, магдонос, ловоров лист - три работи, црн пипер - шест грашок, лук - половина глава, солени зеленчук - една лажица. Размислете за тоа како да се подготви леќа супа. Рецептот е многу едноставен. Леќа натопени во ладна вода за еден ден. Потоа, повторно добро измиени. Ние го пополнат повторно со ладна вода и го стави на средна топлина. По врие, се стави на претходна сецкани корени - и да се подготвува за да се заврши готвење на мешунките. Вода, кога таа треба да има не повеќе од 1,25 литри. Додавање на кромид, зачини, освен солени и лук, сол и да се подготви на ниска температура за 10-12 минути. Потоа облечени со останатите зачини, отстрани од топлина и оставете за пет до осум минути да кисна. Бон appetit!