Како да се готви леќа служи со: на повеќето вкусни рецепти

Видео: На повеќето солени гарнир! Готвење леќа од Дарина FALLS

И покрај фактот дека леќа е многу корисна и хранлив производ, денес тоа не е толку често се гледа во нашето мени за јадење. Сепак, нашите предци - како на сиромашните селани и на богатите и на благородниците - му оддаде почит на оваа сорта на јадења од грав. Патем, во пред-револуционерни времиња Русија рангирана на прво место во светот за производство на леќата. Во меѓувреме, тие мешунките се еден од изворите квалитетни растителни протеини, што е особено важно ако го следат канцеларија црква. Така, денес решивме да ви понудиме неколку опции, како да се готви леќа за гарнитури. Ако сакате да се прошири вашето мени е многу корисно и вкусен производ, не заборавајте да користите една од овие рецепти.

Видео: Салата од леќа - Рецепт баба Ема

Црвена леќа: рецепти

Гарнир на оваа сорта на грав се стекнал со вкусни, хранливи, срдечна и секако ќе ги задоволи сите дома. Значи, за подготовка на вториот сад на леќа Потребни ни се следниве производи: една фунта на црвена леќа и пол литри вода, морков и кромид, неколку лажици сос од домати или паста, една лажичка куркума, неколку чешниња лук, растително масло, сол, бибер, сушен магдонос и ким.

процесот на подготовка

Врие вода во него заспие леќа и готви за 15 минути на средна температура. Во исто време во СРЈ растително масло претходно рендан морков и лук и ситно сецкан кромид. Потоа додадете зачини и сос од домати, се промешува и се отстрани од топлина. Соте додадете варен леќата, сол и оставете за неколку минути на тивок оган. Вкусни гарнир е подготвен! Тоа ќе оди совршено со двете јадења со месо и зеленчук салата. Оваа опција е како да се готви леќа за гарнир е многу лесно и брзо, и ќе одговараат дури и почетниците љубовници. Бон appetit!

Видео: Готвење зелена леќа во multivarka. Како да се готви леќа.

рецепт гарнитури на зелени леќа

Ние ви нудиме еден рецепт на овој вид на мешунките. Ова гарнитури леќа зелена во комбинација со тестенини има египетско потекло и има неверојатна и богат вкус. Значи, да се себе си и вашите најблиски се третираат во овој сад, ние прво мора да се подготви следниве состојки: 200 грама зелени леќа, 200 грама тестенини, 700 грама домати (може да се земе како свежи и конзервирани), три кромид, чешне лук, растително масло, сол, бибер, ким, куркума и коријандер вкус. Од оваа сума на храна може да се подготви четири порции на јадења.

Пополнете грав на база на вода две чаши вода на чаша леќа и се вари 40 минути на тивок оган. Загрева во мал тенджера или тиган една лажица масло и се прелива мелени коријандер и ким, пржете ги неколку секунди. Потоа додадете варен леќата и се промешува. Кромидот се сече на половина прстени и пржете во тава со четири лажици растително масло до светло кафена боја. Додадете кромид лажичка шеќер, зголемување на топлината и да продолжи да СРЈ, мешајќи постојано, додека не станат крцкави и кафеава државата. Тогаш ние ќе ја премести на салфетка хартија или крпа за да се впие вишокот на масти. Загрејте тава во две лажици масло и додадете ситно сецкан лук, куркума, домати, малку prisalivaem и варете околу 10 минути над средна топлина. Ние треба да се добие малку задебелена сос. Во претходно варени тестенини на врвот се постават леќа, доматен сос, а потоа јасни лак. Вие исто така може да се посипете го садот со магдонос или cilantro. Тоа беше уште една опција за како да се готви леќа за гарнитури. Бидете сигурни да се обиде оваа вкусни и здрави јадења!

Како да се готви каша од леќа

Ова јадење може да биде многу корисно за вас, ако се набљудуваат брзо како таков хаос е многу хранлива и содржи потребната количина на растителни протеини. Значи, за подготовка на ова јадење, потребни ни се следниве состојки: една чаша црвено леќа, еден куп на коријандер, копар и магдонос, половина чаша вода, кромид, две чешниња лук, сол и растително масло.

процесот на подготовка

Леќа се полни со вода по вриење и се вари на тивок оган додека не се подготвени. Во тоа време, ситно исецка на зеленчук. Ситно сецкан кромид се пржи во растително масло додека не се стекнува со златна боја, и додадете лук. За да додадете кромид и лук подготвени леќа и СРЈ за една минута. Потоа се става каша сецкани билки, сол, промешајте и го даде пијалак под капакот една четвртина од еден час. Вкусни постен јадења се направи!

Леќата во multivarka: рецепт

Ако сте горд сопственик на оваа кујна апаратот, што веројатно знаат дека тоа е можно да се готви во целина многу различни јадења. Ова, како и супи, и житни култури, и колачи. Ние исто така нудиме за да дознаете како да се готви леќа во multivarka. Ако одлучите да се третираат на вкусна гарнир на оваа сорта на грав, ќе треба следниве состојки: multistakan црвена леќа, кромид, со средна големина 2,5 multistakana обична вода, моркови, сол, црн пипер, растително масло.

процесот на подготовка

Чисти и ситно се исецка на кромид. Го исклучите режимот "печење" и пржете на кромид за околу пет минути во растително масло, мешајќи постојано. Чистење на моркови, го фаќа на ренде, да додадете на пржење кромид и варете уште 10 минути. Миење на леќата во ладна вода и додадете sauteed зеленчук. Наполнете го со вода, сол и црн пипер. Се промешува, се покрива со капак и владата постави Multivarki "Леќата". Многу наскоро вкусен и хранлив гарнир ќе биде подготвен.

Денес, ние донесовме некои рецепти за тоа како да се готви на леќа за гарнитури. Сепак, овој вид на грав исто така, може да биде посебен сад. На пример, многу се многу убави на супи од леќа. Како по правило, тие се подготвени во форма на пире, додавање на домати, пиперки, и разни зачини. Овие јадења содржат малку калории, но во исто време тие се многу дарежливи и вкусна. Затоа, луѓето кои се гледаат нивните фигури, тие најверојатно ќе се допаѓа.