Корисни својства на леќата: како да се направи оброци поздрави и побогати

Видео: Што се придобивките од леќа?

Леќа е растение кои припаѓаат на бобово стаблото семејството, која има богата историја. Пред оваа култура јаделе илјадници години, таа јадеше фараоните на древниот Египет, и корисни својства на леќата се споменува дури и во Библијата. За жал, во Русија денес, производ на самиот почеток да се запамети и неколку луѓе вклучуваат леќа во вашето мени. Но, за да не ги искористи. Структурата на растението содржи многу корисни материи, како и јадења од леќа содржи речиси сите потребни елементи на телото.
Грав се погон на повеќе од една третина се состои од протеини и квалитет хранлива не е инфериорен во однос на содржината на протеините од месото. Леќа протеини не се масти кои го придружуваат на месо, а со тоа и повеќе лесно се апсорбира од страна на телото.
Хранливите својства на леќата се толку вредни, кои се единствени меѓу растенија. на протеини составот вклучува есенцијални амино киселини. Храна леќа се снабдувачите на есенцијални витамини и минерали се апсорбира целосно. И содржина на железо нема еднакви. Културата, исто така, има многу важна сопственост на неосетливост на акумулација на токсични и штетни елементи (радионуклиди, пестициди, нитрати). Затоа расте насекаде во фабриката е еколошки производ.
Леќа само еден магацин на фолна киселина и железо, кои се особено потребни за бремени жени. корисни својства леќа се такви што тоа е доволно само еден мал дел од храната од ова растение да сочинуваат 90% од дневните потреби за овие микронутриенти. Дел од грав влакна кои се вклучени во подобрување на процесот на варењето на храната, што е одлична превенција од рак на ректумот. Поради содржината на посебните елементи во трагови - isoflavone го намалува ризикот од заболување од рак на дојка. Вреди да се одбележи дека елементи во трагови се вклучени во областа на културата, нема лош третман, и корисни својства на леќа се чуваат во било каква форма.
Покрај протеини, соја содржи околу 60% скроб, калиум и витамини од групата Б. Варен леќа каша Тоа им помага да се нормализира активност на генитоуринарниот систем, го зајакнува имунолошкиот систем, го подобрува метаболизмот. Некои видови на растенија помогне да се намали шеќер во крвта, што е многу важно во дијабетес. Грав каша корисни за колитис, со дуоденален улкус и стомакот.
Леќа се богати со јаглехидрати, таа содржи витамини Ц, А и ПП. Покрај тоа, тоа е калиум, цинк, бакар, калциум, јод, и манган.
Како корисни леќа уште? Kashi грав растенија помогне во нормализирање на метаболизмот на телото, да го промовира отстранување на токсините и нечистотии, што ги прави корисни чинија леќа за луѓе кои сакаат да изгубат тежина или одржување на нормална форма. Сето ова е можно благодарение на присуството во производот на растителни влакна.
Кога желудникот болести, исто така, им помага на леќа чии својства се користат за лекување и превенција на колитис и чиреви.
Грав смирување на нервниот систем, специјално за оваа намена производ се користи во античките времиња.

Видео: Правилната здрава исхрана: корисни аншоа, сардината

Во присуство на фолна киселина може да се спречи болеста рак. Корисни својства на леќата придонесе за обновување и зајакнување на имунолошкиот систем, може да се подобри отпорноста на телото на настинки. Употребата на ова растение во храната има корисни ефекти на зајакнување на срцето и крвните садови, го подобрува формирањето на крвта.
Дури и во антички Рим знаеле за корисни својства на леќата и лек за стареењето смета. Античките Египќани верувале дека ако храната од растенија се во можност да се продолжи младите. И всушност, леќа содржи такви супстанции, кои се зајакне имунолошкиот систем. Благодарение на нив, има обрт брзо ќелија, лицето останува во добра форма и изгледа млади.
Корисни својства на леќата се должи на генетски адаптација на човечкиот дигестивен систем во мешунките и житни култури.