Храна со висока содржина на протеини

Видео: производи со висока содржина на протеини

Храна со висока содржина на протеини треба да биде составен дел од нашата исхрана. Протеини - на основа на нашето тело. Тие се дел од мускулното ткиво, дејствува како многу ензими и хормони. Еден од најважните протеин е хемоглобинот, кои се потребни за транспорт на кислород и јаглерод диоксид во крвта гас. Дури и нашите косата и ноктите се составени од одреден протеин. Поради сите овие причини, тоа може да се заклучи дека на производи со висока содржина на протеини, едноставно е потребно.

Видео: Супа со висока содржина на протеини

Податоците презентирани прилично површно ги одразуваат улога на протеините во организмот, како и нивната функција и значење е многу разновидна. Животот е невозможно без нив. Покрај тоа, високо-протеинска исхрана се користи во спортот, особено меѓу bodybuilders. Оваа храна е потребно за градење на мускулите. Ова се должи на фактот дека мускулите се изградени главно се должи на актин и миозин протеини одговорни за контракција.

Не мислам дека храна со висока содржина на протеини содржат само протеини. Всушност, како и моќта во целост, како оброк таму, и масти и јаглени хидрати, витамини и минерални елементи. Сега, да донесе поблиски изглед, каков вид на храна има висока содржина на протеини.

На повеќето традиционални јадења во оваа област се смета за месо. Повеќето целосна протеини има во говедско месо. Истите овие својства телешко месо, кои на тој начин е помека и полесно да се вари. Така, во телешко прва и втора категорија содржи до 20% протеини. Неколку помалку протеин содржи свинско месо, особено масти оценки, во кој содржината на маст до 50%. Јагнето - тешки месо повеќе од говедско месо, но протеин во неа за истиот износ. Меѓутоа, содржината на минерални елементи е помала отколку во другите месо животни. Коњско месо содржи до 21% протеини, а не инфериорен во однос на содржината на минерали говедско месо. Одличен избор ќе биде зајакот, што е речиси една четвртина се состои од протеини и е богат со витамини Б и микроелементи. Склопот на телото се што се пилешко протеини кои ги содржат сите есенцијални амино киселини, кој, меѓу другото, тоа е лесно да се вари.

Од страна на "производи со висока содржина на протеини" категорија може да вклучуваат риба, а тоа е извор на квалитетни протеини. Тоа рибино месо содржи доволна количина на есенцијални амино киселини, како што метионин. Исто така, риба само мала количина на сврзното ткиво, чие присуство се смета за недостаток на месото на животните. Исто така, риби полесно да се вари во гастроинтестиналниот тракт, па тој извор асимилација протеини погоре. содржина на протеини зависи од видот на риба и варира во голема мера, на пример, туна што содржи 24%, додека во Треска - 15%. И тоа не е само од корист на месо од риба: тоа содржи многу витамини и минерали.

Многу корисни за протеини се јајца. На пример, едно јајце содржи оптимална комбинација на основните човекови супстанции, вклучувајќи протеини. протеини и жолчка имаат нееднаков содржината на хранливи материи. Во присуство на протеини супстанции кои не се пре-термичка обработка е тешко да се вари. Но, жолчка е концентрат корисни соединенија и елементи.

Во овој производи со висока содржина на протеини не завршува тука. Тие може да додадете различни зрна, кои, во зависност од видот содржат 10-20% на супстанцијата. Ова леќата и ориз и други земјоделски култури. Тие се вредни не само како извор на добро вари протеини, но исто така и како промотори на квалитетот на варењето на храната. Содржи доволно протеини и некои овошје и зеленчук, кои не страдаат од недостаток на витамин.