Салата од варен цвекло - не само вкусен туку и многу корисни

Од античките времиња се знае дека на црвена репка не е само вкусен зеленчук, но, исто така, доста корисно, е еден вид на витамин бомба. Тоа содржи калиум, бакар, јод, железо, магнезиум, лимонска киселина и јаболкова киселина, витамини Б1, Б2 и многу други корисни супстанции. Репка го инхибира развојот на рак, корисен ефект на утробата, бубрезите, црниот дроб, мочниот меур (се должи на повлекување на тешки метали соли) ја промовира нервен систем. Значи цвекло - многу важен производ на нашата маса. Во принцип, секое семејство е секогаш во готвачот има рецепти од 4-5 овој незаменлив зеленчук - цвекло супа, borscht, салата, разни сосови и салати.

Видео: репка салата со цвекло

со сите корисни својства на цвекло заклучок дека тоа не е само зеленчук, лек кој е доволно да се готви во согласност со рецепт (на пример, да се направи салата од варен цвекло). Патем, тогаш ние ќе се зборува за она што се тие и како да се подготви салата од варени цвекло. Но, пред да се одлучите на рецепт, вреди да се спомене правилата врие корен. Првиот - репка во сад стави целосно без да се нарушат интегритетот на кората, т.е. Ништо не е отсечен. Второ - тоа е потребно да се пополни целиот репка и се готви за најмалку еден час (во зависност од големината). Трето - проверете нож подготвеноста репка кога тој влезе во корен без проблеми, така што процесот на готвење може да се заврши.

Можеби повеќето популарна салата варен цвекло - тоа винегрет. рецепт готвење едноставна и не многу скапи. Вари 1 или 2 поголем мали репка, 1 голем морков, компир средни 4, сите ладење, прочистување и се сече на мали коцки (1 cm дебелина). Како што се исецкани на коцки 1 глава кромид и неколку кисели краставички. Сите подготвени состојки додадете во длабок сад, додадете ги во 100 грама кисела зелка и 1 тегла на конзервирана грашок. Сол и бибер по вашиот вкус, мајонез, павлака или растително масло и се меша темелно. Винегрет подготвен за употреба.

На второ место на популарноста на вкусна салата од цвекло, сливи и ореви. 400-500 грама варено цвекло прочистување и се фаќа за груб ренде. 100-200 g проследен сливи одземени во топла вода и се сече на ленти. 100-150 гр ореви суши во печка, по што здроби. Сите состојки се комбинирани, малку сол и облечени со 100 мл мајонез или павлака. Патем, некои од домаќинките се прилагодени на салата да додадете неколку чешниња лук во овој случај, садот однесе на зачинета вкус.

На исто ниво популарност е салата од варен цвекло, зелена јаболка и суво грозје. Варено цвекло и кисело еден, излупени јаболка нанесуваат на груб ренде, додадете го 100 грама суво грозје и измиени, облечени со мајонез или павлака. Можете да додадете малку krupnorublennyh ореви.

Харинга под крзнено палто - тоа може да се каже, е уште една салата од варени цвекло, што нè прави среќни, не само за време на празниците, но исто така и во секојдневниот живот, па тоа е исто така широко позната. Но, за посебни прилики не може да биде повеќе Исклучителна начин пристап "гранат Хривнија". Вари 2 средни цвекло, 2 компири, 2 моркови, 2 јајца, и очисти сите три на груб ренде во различни јадења. Се вари 200 гр пилешко месо, и се сече на ленти. Еден кромид ситно се исецка праведно и пржете во растително масло. Мајонез, салата која ќе се наполни, претходно измешан со 2 забите на парична казна ренде рендан лук. Салата поставени слоеви, кои се подмачкуваат со мајонез:

1) + сол компир, пиперки;

2) репка (половина) + сол;

3) морков + сол;

4) ореви (подмачкани со мајонез не е потребно);

5) пилешко (половина);

6) пржени кромид (подмачкани со мајонез не е потребно);

7) јајца;

Видео: салати, предјадења - Royal салата со варено говедско месо

8) на преостанатиот дел од кокошка;

9) останатиот дел репка + сол.

Видео: Салата од цвекло суровини. Со цвекло тоа е многу корисно!

Последните репка слој на добар шири со мајонез и бибер калинка семиња. Затворање сад со проѕирна фолија и го испрати да застане во фрижидер за 12 часа.