Сложени јагленохидрати - главниот снабдувач на енергија

Една од главните извори на енергија е јаглени хидрати, кои се под дејство на ензими наоѓа во гастроинтестиналниот тракт, се расчленети на глукоза и сахароза, која е голем потрошувач на мозокот. Секојдневната исхрана на човековите главните снабдувачи на електрична енергија треба да содржи повеќе од педесет проценти. Тие имаат различни хемиски состав и форма на две големи класи: едноставна - моносахариди и дисахариди и сложени јаглехидрати - полисахариди.

Претворање на шеќерот на гликоза се случува брзо, па тие се нарекуваат брза и предизвикувачка - бавно.

На прв поглед тоа може да изгледа дека треба да јадете повеќе храна која содржи сложени јаглехидрати, и само едноставно, кои во големи количини се најде, на пример, со шеќер и бело брашно. Сепак, секој знае дека црн леб корисни бела и шеќер во големи количини на сите штетни. Што е договорот тука?

Видео: Како да се излезе од застојот во обука или зошто 10 минути на интензивна за да не се ефикасни? Motivashka 17

А причината е дека ако едно лице добива енергија од брзи јаглехидрати тоа е брзо и тоа, исто така губи. Има остар пад на нивото на гликоза во крвта, а тоа е многу штетно за организмот, бидејќи лицето е остар пад на сила, се намалува концентрација на вниманието и се влошува краткорочни меморија, како и многу брзо чувство на глад.

Ова не се случува кога јадеме храна која содржи сложени јаглехидрати, како кога разделување бавно зголемување на нивото на гликоза во крвта, дозволувајќи им на телото и умот за долго време да работат на оптимално ниво, односно лице најдобрите центри и продавници информации и не се чувствуваат глад .

Забележа дека оние ученици или студенти се појадок или ручек комплицирано јаглехидрати во храната се сеќавам на материјал подобро од оние кои јадат храна која содржи моносахариди. Покрај тоа, на ниско ниво на шеќер во крвта, едно лице може да се развие болести како што се хипогликемија. Многу луѓе страдаат од оваа болест дури и не знаат за тоа. Хипогликемија се манифестира прв во форма на силно чувство на глад, која продолжи дури и по тежок оброк. Знаци на болеста, исто така, се уморни и поспани, се случува после оброк, како и зголемена емотивност. И тоа не е сите симптоми.

Лекарите препишуваат овој пациент високо-протеинска исхрана. Но, колку долго таква болна исхрана на луѓето не може да издржи, како пресвртна протеини во гликоза, човечкото тело е трошење на огромни количини на енергија. Како резултат на тоа, пациентот го фрла и сака повеќе слатка од пред таков третман.

Многу поефикасна пациентот gipoglikogenikam произведуваат енергија во форма на полисахариди, што е, луѓето само треба да се јаде храна која содржи голем број на комплексни јаглехидрати, од проста причина што тие се многу повеќе корисни од рафиниран.

Во она што храна содржи полисахариди? Тоа е пред се оние природни производи, кои имаат многу скроб. Тоа е компири, пченка, култури, од кои се произведува житарки, брашно и тестенини, како и разни мешунки - соја, леќа, грашок и грав.

Сепак, луѓето се плашат да се подобри, обидете се да јадете храна која содржи сложени јаглехидрати, како што е малку што е можно. Но, тоа беше со скроб во телото на човекот доаѓа до осумдесет проценти јаглехидрати.

Скроб процесот на деградација е долга и започнува во устата со плунка, а потоа продолжува во гастроинтестиналниот тракт. Каде што корисни материи добиени по варењето на полисахариди, не само што лесно се апсорбира, но по распадот згура остави помалку, бидејќи на тој начин произведува јаглерод диоксид кој е отстранет за време на дишењето и вода.

На тој начин, се обидуваат да изгубат тежина, како и ограничување на износот на јаглехидрати, едно лице се зголемува товарот на бубрезите и може да го наруши сол метаболизмот на телото. А масти таложење започнува со продолжен недостаток во клетките на црниот дроб. Оттука и заклучокот - за одржување на здравјето и добра фигура, во крвта треба да се одржува на стабилно ниво на шеќер, што значи дека треба да се користи само природни производи со висока содржина на комплексни јаглехидрати.