Како да се стерилизираат тегли во рерна - научат едноставен метод на нашите баби!

Секоја домаќинка знае дека зимата ќе сакате да се молам својот дом било стегање. Ова маринирани домати и кисела краставица, тиквички или салата. Впрочем, зима е толку недостасува корисни витамини, според тоа, собрани во текот на летото овошје и зеленчук ќе поднесе жалба на сите.

Палка производи за зима - тоа е време активност многу време. Конзервирање вклучува целиот процес: од подготовка до лименки seaming и завршувајќи со стегање. Секоја домаќинка ќе ви каже колку фрустрирачки кога, по многу напорна работа се потрошат или да експлодираат капак. Причините за ова може да има неколку. Но, главниот фактор кој често станува виновник расипан Seamer - тоа лошо стерилизирани тегли.

Видео: Како да се зачува краставици вкусни без стерилизација

Но, ајде да ги разгледаме во минатото, затоа што нашите мајки и баби секогаш се направи стерилизирани тегли. Тие знаеја необичен начин да се стерилизираат теглите во рерната. Овој метод е широко се користи, тоа беше многу удобен и практичен, и што е најважно, банките не експлодираат. Да ги погледнеме на тоа во повеќе детали.

Како да се стерилизираат тегли во рерна

Видео: рецепт Lecho баба. Дома рецепти со видео №60. Кујна.

Стерилизирани во рерната е многу удобен и практичен. Оти ​​еднаш може да се справи со неколку лименки. Земете потребниот број на контејнери, ги провери за пукнатини и дефекти вратот. Пред стерилизација пожелно јадења впие во топла вода за неколку минути, а потоа добро измиени со сода. Не користете хемикалии, како најмала хит на шише може да се користи на целата seaming. По ова, исплакнете темелно банки под млаз вода.

Изми банки се овозможи време (5 минути) да стои превртен на стакло на вода. Поставете вратот на садот во ладна рерна. Само тогаш може да се сврти на шпоретот. Обидете се да не надминува 150 - 180 степени, инаку сад може да попуштат.

Колку долго да се стерилизираат тегли

Видео: матна и потечени банка на кисели краставички! Што да направам?

За различни лименки различни временски стерилизација. На пример, капацитет од 0.5 - 0.75 во рерна за 10 minutes- литар - 15 min.- дволитарски - 20 min.- три-литарско шише - 25 мин. Во исто време може да се стерилизираат капаци. Само не заборавајте да се отстрани гумени инсерти од железо покрива.

Стерилизирани тегли оставете да се излади малку и само после тоа да се излезе од рерната. Користете сува печка ракавици или белезници посебно. Бидат крајно внимателни да не да се распрснувале и банката.

Сега знаете како да се стерилизираат тегли во рерна, а вие можете безбедно да го користите овој метод. Тоа е многу ефикасна и ќе го задржи вашите производи.

Ајде да се обидеме да се најде одговор на прашањето за тоа дали банките треба да бидат стерилизирани. Како резултат на тоа, истражувањата покажале дека за време на стерилизација под влијание на висока температура уништува сите габични бактерии. Тие предизвикуваат процесот на ферментација, формирање на мувла, што доведува до расипани набавки.

Сега секоја жена ќе биде во можност да се молам вашето семејство вкусна и добро стегање како стерилизирани тегли во рерна - тоа е лесно пристапен начин, кои во голема мера ќе ја олесни својата работа.