Чоколадо празни епови торта

Десерт треба да биде не само вкусни, но исто така убави! И во овој многу слатка помош за торти, кои, патем, можете да го красат не само една голема работа на кулинарски уметност, но исто така и мали - колачи, мафини, ролни, eclairs&hellip- Слатки се од три вида: како многу меко тесто, како слатка течност (како украси се применуваат кулинарски шприц) и течен - исто така, повика глазура. Секој од нив служи една цел: да се направи дури и повеќе вкусни третираат и примамливо изглед. Рецепти, како и обично, голем број. Ние ќе ви покаже како да се направи слатка торта за најпопуларните начини и од различни компоненти.

Класичен шеќер слатка

Може да се каже, основниот рецепт. Вкусни, убава и едноставна. За такви украси направени фунта на стакло шеќер и дел (150 мл) вода. Двете компоненти се поврзани во тава, стави на гасена оган и се готви на содржината со мешајќи додека не се раствори шеќерот. По врие отстраните садот од оган, отстрани пена и се придржува до ѕидот на шеќер и садот се враќа на шпорет. Во оваа фаза, празни епови рецепт Торта елиминира pomeshivanie- четири минути во врела сируп истури сок од лимон (околу лажица) и вриење се продолжува за уште една минута. Кога масата во мало количество става во ладна вода, тоа може да се стркала во мека топка - Слатка подготвени за колачи. Тоа резултира со широк ниска чаша, на врвот на мраз прошири, по ладење на температурата на телото слатка шлаг до станица стап и колку ќе исчезне. Ако сакате да го направи тоа како тест, оставете за еден ден на маса, покриени со влажна крпа и капак. Меѓутоа, за да аплицираат за слатки украси може да биде веднаш и директно.

празни епови

Принципот на неговата подготовка е за истото. Во сад се комбинираат половина чаша павлака (масти што е можно), една чаша шеќер, малку ванила и четириесет грама путер. Кога станува врие за слатки колачи мора постојано да се промешува, или мора да изгори. Подготвеност се проверува на ист начин како и во претходниот рецепт. Треба да почне да проверува кога масата станува мека крем боја. Патем, одбегнувајте е добро не само како украс. Ако ја истурам на сладолед чаши и оставете да отстои половина час во фрижидер, тоа ќе се претвори прекрасен независна десерт.

Видео: Чоколадна торта со чоколадо празни епови и бадеми

протеин одбегнувајте

Друг начин да се професионални готвење, како да се готви слатка торта. Ова дури и готвење не е потребно. Две жолчките и внимателно одделени крави, додека тие се во вредност од повеќе од четири пати. Без запирање да работат со миксер, додадете две големи лажици сок од лимон и - малку по малку - малку повеќе од една чаша (300g) рициново шеќер. Во принцип, кога ќе се постигне густа подготовка бујна пена може да се смета за целосна. Но можете да додадете џем или сируп од затегнати - тогаш вашиот фондан за колачи ќе биде боја и се стекнува со овошен мирис.

слатко од какао рецепт број 1

Кафе, чоколадо и какао украси се многу популарни меѓу децата. Тоа е причината зошто има неколку рецепти, како да се направи одбегнувајте торта со користење на овие состојки. Успешно може да се смета за сите опции. Избрани ни повеќе разноврсна, што одговара на било десерти и многу време за да се подготви не се потребни. Прво одбегнувајте торта со какао се базира на млеко: три-четвртини чаша шеќер измешан со две лажици какао во прав, истурете четири лажици топло млеко и греење на тивок оган додека не се раствора шеќер. Мора постојано да се меша. По отстранување од плочата е воведен во тавата е доста голем, до 70 грама, масло парче. Тоа е подобро да се омекне, да се топи побрзо. Ако не сте задоволни со течноста за слатки колачи, може да се запре тука и се прелива преку десерт одеднаш. Ако сакате класичен тесни, ќе мора да се вари за некое време, а потоа победи со миксер или блендер и фрижидер.

Слатка какао рецепт № 2

За тоа ќе треба дебели крем - се разбира, најпогодни дома. Ако сакате, може да се замени со крем, исто така, домашни, затоа што продавницата е толку дебел што не може да се купи. Овој рецепт за слатко торта нуди сооднос на производи (лажици): две лажици кисела павлака, една - шеќер, две - какао. Од основањето е многу густа, подобро да се земе шеќер во прав, а не да се купи готови, и мелење на шеќер во мелница за кафе. Сите компоненти се поврзани, тие се ставени во тава и многу, многу полека се загрева на минимум оган. Се меша со, го попречуваат и се меша повторно! И тоа е подобро да се земе не-стик садови. Кога празни епови торта густо и почнува pobulkivat, тоа е отстранета, се лади и се истури врз десерт. За да се пре раскош своите победи.

Видео: Фромаж Чоколадо торта или чоколадо празни епови од пристаништето. Марина-чоколадо Фромаж или чоколадо

Чоколадо празни епови: како да се избере чоколадо

какао опција често се нарекува како чоколадо, но тоа не е сосема фер. Оваа слатка чоколадна торта е направено, бидејќи на плочки на добрите. Сепак, не секој е погодна за чоколадна глазура. Постојат неколку услови кои мора да бидат исполнети:

1. Чоколадо мора да биде "чиста", без средства за врзување како карамел, ореви, суво грозје и други.
2. Порозна сорти не се обезбеди посакуваниот униформност и густина од нив ќе треба да се даде.
3. Ако користите темно чоколадо, тоа е неопходно да се преземат на високата содржина на какао - 72% ќе биде само во право.
4. Неверојатни Слатка торта е добиен од бело чоколадо. Потсетник: не се порозни!

Видео: чоколадна глазура Какао

Посебен сомнение преземе млечно чоколадо. Некои опции се исто така работат доста добро, но се погоди она што вид на пристап, тоа е многу тешко. Па запре вашиот избор или црна или бела боја.

Чоколадо празни епови: како да се подготват

Процесот започнува со топење на чоколадо. Земете парче плоча е сосема сува, 100 грама чоколада паузи, превиткува и истури пет лажици млеко. Подготовка на вода бања: земе длабок сад, тоа е исполнет со вода, така што тоа не се допира до дното на чаши со чоколадо и млеко. Ако врела вода се допре до дното, чоколадо се топи премногу брзо, и е ладно формирани грозен белузлави наслаги. Тоа е еднакво важно да се стави една чаша на тавата така што тежината тоа не допира на парови - инаку чоколадо ќе се згусне толку брзо што немаат време да го донесе на торта. Поради тоа, во дијаметар треба да биде значително поголема од тавата, наменети за бања. Тоа е строго забрането кондензат: дури и една капка вода нема да се постигне посакуваната густина на слатки. Од истите причини, потребно е да се разбуди многу потполно сув лажица. Кога чоколадо сосема ќе се стопи, пожарот е изгаснат, а сад останува на тавата за нејзината содржина замрзнати предвреме. Тоа е подобро да се покрие торта да се стави во близина на шпоретот.

Бело чоколадо празни епови

Нејзиниот готвење е сличен на готвење црна глазура. Она што е различно рецепт на чоколадо празни епови торта со бели сорти, па тоа е во прилог на путер и млеко се заменува со крем или павлака. Прво, 100 грама бело чоколадо исполнет искривени три подебел крем лажици, се стопи повторно во водена бања, и четириесет грама путер масло се воведени во слатка по трипал плоча.

Мед слатка чоколада

Таа има многу необичен вкус, иако се чини, само една состојка додаде! Чоколадо што одговараат - и црна и бела (предмет, се разбира, горенаведените услови). Истото 110 g на главната компонента се стопи во 4 лажици прво се додаваат млеко и путер (парче 50 g) по отстранување од рерна, и по темелно мешање - мед, 4 лажички. Месете сè мора да биде брзо да се празни епови не имаат време да го дофати.

Секое слатка за колачи може да биде дополнет со ванила или цимет, или пад на рум konyaka- и готови, можете да внесете кокос или земјата ореви.