Корисни растенија - Ерусалим артишок. Складирање за зима овој корен

Видео: ЦВЕКЛО конзервирана за зима.

Ерусалим артишок (ака - артишок, ака - Македонски рап) е многу корисно за здравјето на растенијата. Медицински научници покажа дека потрошувачката на овој зеленчук помага за нормализирање на нивото на гликоза во крвта и подобрување на работата на панкреасот. За овие квалитети се нарекуваат "другите дијабетичари" Ерусалим артишок. Затоа, постојат јадења направени од зеленчук клубенот се нарекува, е потребно за секој човек редовно за превенција на дијабетес. Член предвидени од страна на вашиот внимание, открива на тема "Одржување на Ерусалим артишок во зима." Ќе научите како да се одржи на акции на свеж зеленчук и некои празни места за идното користење на тоа може да се направи.

Видео: Како да му се посветам и да го користите караница

Ерусалим артишок: складирање зима клубени

Во farmstead или куќа жетвата руралните овој зеленчук може да се чуваат во јама, подрум или снег Барт. Ајде да зборуваме за овие методи во детали.

Како да се направи рамо? Ширењето на површинскиот слој и клубени истури нивната почва или снег околу 10 сантиметри дебел. Понатаму повторно се шири и покриени со слој од артишок. Кога целиот износ да бидат поставени коренот култури во текот на снег или почвата се истури слој од слама, сено, пилевина или тресет. На овој начин на зеленчук издржат мраз до -15 степени и се чуваат во свежа состојба до пролет.

Видео: Зошто не можам да ротквица?

Како може да се спаси уште Ерусалим артишок? Складирање за зима на овој зеленчук во јами и подруми не бараат посебна подготовка. Ископа клубени треба да бидат сместени во дрвени кутии, иверица ги покријат и да ја напушти визба. Ако тоа е само една земјена јама, а потоа треба да се наполни салата кутија со почвата или снег. Имајте на ум дека артишок коренот на Ерусалим не ми се допаѓа топлина и директна сончева светлина, тие брзо ќе венеат. Затоа, за да се зачува тоа треба да се исчисти веднаш по жетвата.

Складирање на Ерусалим артишок во домот во пластични кеси - уште еден сигурен начин да се зачува овој зеленчук. Корен зеленчук се ставени во кеси, попрскувајќи пилевина, почвата или тресет. кеси врзани. Чување на работното парче на балкон пред тешка мраз. Тогаш тоа е натопена во подрум или промена во фрижидер.

Видео: Ерусалим артишок на три ... :-)

Еден ефикасен метод за зачувување на свежо Ерусалим артишок до пролетта - е преработка на своите парафин. Овој метод овозможува да ги зачувате во корените на сите корисни витамини и минерали. Секој клубенот натопи во растопен топла (не жешка), парафин, и оставете ја да се излади. Задржи како парче во подрум или во дрвена кутија во решетката.

Тоа е средство со кое може да се спаси Ерусалим артишок. Складирање за зима зеленчук од овие методи ќе ви овозможи да се јаде до летото свежи салати и сок пие. Но, подеднакво вкусни и здрави се образувам како суво Ерусалим артишок и конзервирана. Како да се готви? Прочитате за тоа на.

Сушени корени од Ерусалим артишок

Клубени чисти и се сече на кругови половина сантиметар дебела. Ставете ги во тавче и сушење печка на температура од 60-70 степени. Може да го оставите празно на балконот за да се исуши природно, но бидете сигурни дека тоа не се сончевите зраци. Чување на овие чипови треба во кеса ткиво, стакло или пластичен сад.

конзервирана артишок

Складирање за зима на овој зеленчук во банките со маринадата ви овозможува да се добие во на крајот многу вкусна закуска. стави исечени корени стерилна чаша сад, нивните прелива мелени лук и морков. Следно, се подготви маринадата литри зовриена вода, 2 големи лажици рок сол и 50 грама на оцет. Пополнете пополни тегла со празно, покријте и pasteurize четвртина од еден час. Следно, го приклучиш на сад, заврши и оставете го да се излади. Чувајте ужинка во подрум или фрижидер.

Видео: Како да се направи на рафинирано масло

По проучувањето на информациите предвидени во член, може да се запишеш во текот на студената сезона здрава и вкусна корен зеленчук - артишок. Готви надвор од неа вкусни и секогаш да бидат здрави!