Како да се постигне зајакот дома? Како да се постигне зајакот?

зајачко месо

Алатки за колење и butchering

Како да се намали и да постигне зајакот, тоа ќе бидат опишани подолу, но прво треба да се подготви за овие постапки. Неопходно е да се земе како алатки како што се:

1. Стап. Неопходно е да се користи дрво, и не метал. Искусен одгледувачи убие животно раце, тие се држи до тоа не е потребно. Но, за почетниците луѓето им е потребно.
2. Spacer. Тоа е потребно со цел да бидат во можност да ги собереш на трупот.
3. Ножеви. Еден алатка која се користи за boning кожи, а другиот за сечење. Пред покренување на постапката, при што загинаа сигурни да се провери колку добро наострен ножеви.
4. Садови за внатрешните органи.
5. Амонијак (ако сте неискусен одгледувачот или вашата работа ќе се гледа другите членови на семејството).

Методи за убивање на животните

Сите методи на колење се поделени во две главни групи:

1. Крвави метод - нејзината суштина е во дисекција на големите крвни садови на животните. Смртта се јавува како резултат на загуба на крв. Во овој случај, животното е многу страдале и чука во конвулзии. Како да се освојат krolikagumannym начин? За да го направите ова, користете вториот метод.
2. Блед процес. На тој начин, животните онеспособат и направи нечувствителни на болка со кроење на централниот нервен систем.

Некои од нив се заинтересирани за тоа како да се постигне зајакот. Врз основа на двете предложени embodiments, втората ќе биде повеќе прифатлива метод.

Бескрвна начин на убивање на животно

Постојат неколку методи за тоа како да се освојат на месо зајакот. Следниов метод е многу популарна.

Кренат рака или со тап предмет (круг дрвен стап) на главата на животното. Со една рака, мора да се земе на глодар на задните нозе, да го земам и стави силен шамар на задниот дел од главата зад ушите. Во овој случај на јазот на 'рбетниот мозок на животното, и крв ќе почне да тече низ ушите и носот на цицачи.

Забелешка: Ако Bote стап зајакот, се препорачува да ја заврши некои крпа или стави на гумени црева. Во овој штрајк станува глуви и ја елиминира можноста за појава на модринки. Ова е популарен метод за тоа како да се постигне зајакот дома, наместо во посебна просторија.

Францускиот метод на убивање на животно

Цицач стави на маса, се на левата рака зад ушите, и во право - на задните нозе. На животните ќе се смири наскоро и треба да се искористи моментот: остро разредена раце во различни насоки. Како резултат на тоа, крвни садови и нерви зајакот пукната и смртта се случува за неколку секунди.

Заклани со користење на електрична струја

За таа цел, треба да ги купите посебна моќ кабел со конектор за да се вметнува во приклучокот на една страна, и метални игли - од друга страна. Една игла прободе мускулите на цицачи, а од друга - на ткаенина на главата меѓу ушите. Кога приклучокот е во акција преку зајакот ќе помине струја, а смртта е моментално.

Колење користење фрактура

Како да се постигне зајакот во jiffy? Тоа е неопходно да се преземат додека неговите екстремитети со левата рака и десната цврста одржи на задниот дел од главата, прстите поврзани во областа на брадата и брз, силен непредвидлива да се скрши вратот на животното.

Колење од страна на воздух емболија

Во овој случај, вена, која е во уво, во насока на срцето со вентилатор воздух работи. Смртта се јавува по половина минута.

Видео: Облекување зајакот кожи дома

Колење шутира ракав, премостена

Овој метод користи специјална игла-игла дека кога ќе притиснете на пожари на телото. Погодени со остар врв на местото каде што се поклопуваат со десното и на левото уво, и обратно заменик: левото око на десно уво. Од нанесените повреди на животните умре веднаш, бидејќи тоа е под влијание продолжениот мозок. Животното не страдаат на сите. Постојат конвулзии, кои покажуваат обдукција мускулни контракции.

Овој метод се користи само од страна на искусни занаетчии на големи фарми. Дома, овој метод не е применлив.

Термини затнувањето на животните

Кога може да се постигне зајаци реши нивниот сопственик врз основа на изгледот на животните, и тоа: што е густината на цицач капакот на косата и чешлање. Најскапите кожата на глодари, без оглед на возраста на колење обично во студената сезона се, кога ќе пераи. А како знаеш дека ќе заврши? Експерти знаат дека обоени зајаци пераи можат да бидат идентификувани од страна на бојата на кожата и насока на раст на нова коса. Во областите каде што има обновувањето, има темна кожа, а во оние места каде листови промени процес уште не е започната - бело. Ако животното е бело, тогаш обновувањето на кожата не ја менуваат бојата, и може да се одреди статусот на силата на стариот косата и 'ртење ново.

Квалификувани занаетчии кои се занимаваат со одгледување на зајаци, тие знаат како да се постигне зајакот и кога да го направи тоа: тие се замаен прсти pelage, и ако тој не се држат во екстремитетите, капакот на курсот промена заврши.

лице време глодар

За да се разбере на која возраст заклани зајаци, што треба да знаете кога имаше легло.

Видео: заклани зајак дома (целосно видео)

1. Ако раѓањето беше во периодот од мај до јуни, на животните за колење треба во ноември.
2. Ако имаше ѓубре во јули, на цревата може да биде до крајот на ноември до средината на декември.
3. Ако животното е во август или септември, за намалување на месо треба од крајот на декември до јануари.
4. Ако зајакот е роден во декември или јануари, ќе треба да го убие на крајот на март - почетокот на април.

Подготовките за спроведување на постапката при што загинаа

Пред резултат зајак дома, треба да се придржуваат до овие правила:

1. Подгответе група на животни кои сакаат да се земе животот на еден ден пред обврски акција. Нема потреба да ги хранат за 20 часа, а вие само може да се пие. Ова е неопходно со цел да се исчисти целосно цревата на животните на остатоци од храна, и човек беше полесно да се произведе butchering животно.

2. Колење на зајаци мора да се направи само по темелно ветеринарен преглед. Ако докторот утврди какви било абнормалности во развојот на животното, лицето автоматски се префрлени на крајниот рок на неодредено време додека цицач не закрепна.

3. Строго е забрането да се земе животите на бремени зајаци, како и новороденчиња.

4. Процесот на колење мора да биде хумано, тоа не е неопходно да се спроведе постапка пред неговите роднини.

Како да се отстрани кора со зајакот?

Како да се постигне зајак дома сега е јасно, а сега тоа е време да научат како да се отстрани од кожата на скалпот. Чиста кора е потребно веднаш по колењето на животното. Постојат три начини на отсекување на месо од кожата.

Видео: 18. Назад простор зајаци.

1. Чехословачка метод. Безживотно зајакот мрежа, така што на задните нозе држејќи се надвор од страните. Првично направени жлебови околу скочниот зглоб, кожата е одвоена од нозете. Потоа кожата со косата на бутовите на нозете на опашката и отстранети од телето и бутовите. Повторно, направи инцизија околу анусот и отстранување на кора околу неа. Следна засек се врши во областа на стомачните мускули и отстранување на горниот слој на кожата таму. Пелт потоа отстранета од труп кон главата, така што крзно беше внатре. Шепи бесплатно, со тоа што инцизија на заедничката рачниот зглоб, и тие остануваат заедно со кожата. Потоа постепено ја затегнува кожата од главата за чистење на ушите на корените и отстранување на кожи од главата. Во овој случај, на кожата околу очите и муцката мора да се намали.
2. Англискиот начин. Во овој случај, на мртви животни не е суспендиран. Исечете на кожата на стомакот, надолжен рез на перинеумот на грлото. Потоа нежно кожата е одвоена од трупот се додека не е одмор. Тогаш кожата се отстранува со повлекување на задните екстремитети, отсекување на задните нозе, и како резултат на тоа - на кожата со косата отстранети од грбот. На предните нозе кожата се отстранува пред нозете и екстремитетите потоа само отсечени. И на крајот заврши со шефот на кожата.
3. Американскиот начин. зајакот труп се закачи на јадица на правото задните шепа. Остатокот на екстремитетите се сечат заедно со главата и опашката. Под нога што останува е кружен рез. Следно, ќе се отсечени на скочниот зглоб преку перинеумот на сечење на другата нога. По што кожата е отстранет од бутот движење од една страна да се одржи на forelimb. Последната фаза - прстите нежно без кожа со влакна од предниот дел на вратот и екстремитетите.

Посебен готови замервам мора да се исчистат од масти и филмови. Потоа се спушти со јаже или жица и суши во нацрт.

Правилно ракување со животни

1. Сечење зајакот започнува со мал засек во стомачната област во близина hipbone. Да го направите тоа, притисни на абдоминалниот ѕид, го сече со остар нож по должината на градната коска и да ги елиминираат жолчката и што треба точно да се сече со нож. Потоа се сече на карлицата, е одвоен од ректумот телиња и намалување на цревата во стомакот.

2. главата треба да се отсече на местото каде што завршува првата вратните пршлени.

3. Следно намалување органи: срцето, белите дробови, црниот дроб, трахеа, хранопроводник. Бубрезите и бубрезите масти не се отстранети.

4. задните нозе се намали од страна на скочниот зглоб, а потоа модринки отстрани, исечените дел на вратот, елиминирање на крвта и волна.

5. вториот процес - формирање на труп - направени делот на секоја страна на градите во регионот на третиот и четвртиот ребра и тие vdevayut краја на предните нозе. Но, задните екстремитети прицврстени низ дупките во скочниот зглоб и е во согласност со надвор.

Видео: Видео лекција. Како да се постигне зајакот?

Сега дека знаете како да се постигне зајакот, и сфатив дека тоа може да се направи на неколку начини, и тие не се секогаш насилни. Важно е да не се плаши и знаат точно како да се земе некое животно, колку е тешко да се погоди. Научивме вредни информации за тоа како да се отстрани кожи и правото да се намали ова животно.