Како и за втор пат за надминување на светлина? Повторено дестилација на вотка

Светлина - омилен пијалок, при што во наше време, кога посебни ограничувања на производство на неговата лична употреба практично непостоечки, управувано од страна на сите и Преземање (поради некоја причина потсети на добро познати филмски Gaidai "bootleggers"). Но, не секој знае како да пијалак по втор пат да се стигне, да се добие навистина магичен пијалок, чист како солза! И на кого е се што ви треба, и после сè, pervachok исто така добро да се пие?

Видео: Чистење светлина, а вториот дестилација на absinthe рецепт!

Неколку прашања

Зошто дестилираат светлина втор пат? Повторено повнимателни дестилација отстранува многу нечистотии, и тоа значително го подобрува квалитетот на домашна пијалок. Вие поминуваат целиот процес неколку часа екстра време, но резултатот ќе ги надмине сите можни очекувања. Покрај тоа, сите што е потребно, што веќе го имате: светлина, сурова. И ова извршувањето може да биде предмет на речиси сите видови на средно (Pervatsch), без оглед на суровините од кои е создадена. Повторено дестилација на вотка - нешто што е прилично едноставна, а ако сте го научиле да се вози на примарен производ, можете лесно ќе научат како да се направи пијалок и двојна дестилација. Исто така е можно на овој начин да се насочите и светлина, што започна пред тоа, не знаејќи на технологијата понатаму.

А малку на историјата и теоријата

Се разбира, тоа е можно да се произведе каша, и да пијат, со големо задоволство и успех. Така, всушност, ние го сторивме порано во Русија - carousing. метод за дестилација маса се уште не се владее со луѓето, а тоа е варен каша на сето она што доаѓа на рака, а потоа пиеја. Но, според лекарите, домашно пиво пиење често е многу штетна. Таму се содржани и ацетон, и алдехид, и фузелово масло, и разни други супстанции, од употребата на која дури и се поставува смрт (Ако има многу). И ако не се злоупотребува, тоа се уште е прилично лошо се врти.

сека "главата" и "остатоци од Руда"

Со пронаоѓањето и дестилација каша имплементација метод веќе се појавува првиот пијалак. Брага конвертира во пареа и ладење на дел кој може да се вари на 78,4 степени (ова е, всушност, се пие етил алкохол). Овој производ е наречен "телото" на вотка, а исто така има и "глава" и "опашка". Првата - дека она што излегува од машината од самиот почеток. Претходно, оваа фракција се смета за најголем тепање на мозокот и е многу сакан од народот. Сепак, ако се погледне, она што е тој дел? Шефот се состои од ацетон во мнозинство. На фактот дека ацетон точка на вриење многу пониски - 56,2 степени Целзиусови. Па тој излегува од машина во прв план. Се разбира, како pervach тешко удри по главата, но нормални луѓе не пијат ацетон! Опашката, напротив, се состои главно од фузелово масло. Тие имаат точка на вриење повисока од онаа на пиење алкохол - повеќе од 80 степени. Затоа, овие змии се излезе на светлина во последниот чекор. Ова плакнене, исто така, не се препорачува да се пие, дури и во екстремни случаи.

Зошто е пожелно за вториот дестилираат?

сакаат да етанол е во средината, тоа е еден Мора да се отстранат. Како да го направам тоа? Многу добар во помагање на обичните термометар, кои мора да бидат опремени со уред. Тогаш веројатно веќе ќе знаат што температурата на течноста излегува, и отсечен од "опашки" на времето, и "глава". Но, сепак тоа е невозможно да се фино сече, на пример, главата, сето тоа, до последниот. Секое малку ацетон во пијалок, но ќе еруптира тело, а тоа не е добро. Значи, за оваа намена и потреба од светлина дестилирани по втор пат. Да згрешат на присуство на благородни домашна ацетон пијалоци и фузелово масла (се појавува како резултат на нецелосни клипинг). Така тој го продуцирал за по втор пат на производ станува многу почист.

Фазен релации светлина

Значи, вие веќе започна телото. Исто така постои и избран од страна на вас од мрежа дизајн. Во принцип, ништо друго не е технички неопходно, само вода. Соодветна техника на двојно дестилирана вотка вклучува неколку фази. Секој од нив е, се разбира, важен за производство на добра, квалитетот на производот.

Видео: Втората фаза на светлина. Светлина CD. Фракционо дестилација. Дел 1.

разредување со вода

Пред втор пат стигне пијалак прво мора да се разреди со чиста (можно е пролет) вода на собна температура. Водата е кул. Тоа мора да се додаде, додека мешање, до 40%. Ова е направено пред се во однос на безбедноста. Премногу силен течноста е дестилирана, тоа може да резултира со пожар на светлина. Тој, исто така, има добри пасишта (првиот) многу силна врска со фузелово масло. Разредување на пијалак вода, го сметаме за овие делумно уништени. Ако не, тогаш дестилирани светлина втор пат нема да доведе до посакуваниот успех. Па, разредена со вода и предизвика до очигледна хомогеност. A мешавината за да се mutnela, препорачливо специјалисти bootleggers пијалак се излева во водата. Ако го направите спротивното, како по правило, тоа се претвора mutnyak.

Видео: Дестилација tailing, арома вотка

понатамошно прочистување

Можеби веќе сте се расчисти соборениот првенствено пијалак било кој познат начин за вас. Но, не премногу мрзливи да го направи тоа повторно, на пример манган. За таа цел, потребни три грама прав и разредена со топла вода во чаша да се заврши раскинување. Добиената течност е потребно да се прелива во разредена вотка, се промешува и се остава 15 минути. По - Прелива преку голем сода бикарбона и сол и се промешува повторно. Ние им даде повторно да се инсистира на неколку часа. На крајот, се филтрира мешавина низ филтер (може да се изработени од памук и газа здиплен во неколку слоеви). И од оваа течност продолжува и понатаму да плодна работа.

дестилација

Како и за втор пат за надминување на светлина? самиот процес не е многу на комплекс за некој кој некогаш се користи од страна на светлина. Практично не постои никаква разлика од основните дестилација. Значи, намалување на тврдината од околу 20 степени, со еден пар на не-запалив, и да ја започнете дестилација. Со термометар прилагодени на апарати, следење на температурата на излезот (види погоре, како да се утврди нивната штетни несакани температура). Важно е да се одвои во фракции што се влева во резервоарот. Првите 10 отсто од препорачаната излез сече. По околу 80% - на тоа повеќето, она што ни треба. Ставањето на алкохол до степен е намалена на 45 (alcoholmeters се мери). Останатиот дел од, исто така, се собираат и користат за идните домашно пиво. Така, прашањето е како втор пат да ја надмине пијалак ќе биде решен, а е добиено одговор. Употребата на двојна контрола (alcoholmeters и термометар) се добива со доволна точност да се намали непотребното да се даде навистина чист пијалок. Хемиска анализа на пијалак покажува дека содржината на ацетон и фузелово тоа масло е практично сведена на нула. И ако сакате да го користите овој домашна вотка со минимален ризик за здравјето на луѓето, тогаш само треба да знаете како да се направи двојно дестилирана вотка. И конечно, некои суптилностите и трикови од искусни мајстори подготовка.

Неколку совети: како да пијалак по втор пат да стигне?

Се чини дека е прилично едноставен процес кој не бара посебни технички тренинг. Но, забележи дека во некои двојно светлина добиени вкусна, додека други - не е точно она што (или подобро, не). Можеби ќе речете, целата работа во тајност семејство рецепт се пренесува од генерација на генерација. О, јас се каже, точно на пијалак нема да биде во можност да се вози, во секој случај. Сето ова е точно, но не е 100%. Се разбира, постојат и некои рецепти семејството на оригиналната продукција на пијалок, но има малку нијанси кои што треба да знаете за секого да се подобри квалитетот на нивните производи. Ајде да се обиде малку да ги обелодени.

1. Гледано сите зачини, дека за секундарна дестилација е многу важно да се на квалитетот на водата. На високото тоа е, tastier пијалак. Некои дури и се користи за да се добие посакуваниот резултат структурирана, одмрзнати, оксигенираната вода или електрони. Ние немаме ништо против овие идеи. Тоа е забележано дека водата од конвенционалните дигалка, на пример, и вода од планински поток или пролет - два големи разлики. Покрај структурирани вода (на пример, се топи), многу добар паузи нечистотии имаше време да се контактира со алкохол. Затоа, користете изворска вода или прочистена (вкусни) вода, во секој случај, не се вари.
2. Разредете примарен производ вода, пред да стигне на пијалак втор пат потребно до силата под 20%. Идеален е генерално 15 плус природна вода од највисок квалитет. А потоа со двоен пијалак многу вкусна. Вода се раствора нечистотиите кои се вклучени во "главата" и "опашка"и себе "тело" пијалок ќе биде кристален и пријатно за вкус и мирис.
3. Користи сите расположливи методи за понатамошно прочистување пред претекнување пијалак по втор пат. Многу добро, и активен јаглен. Секој знае за својот имот во случај на труење на човечкото тело. Тој ги отстранува штетните материи, ги поврзува. Ова се случува со пијалак, кој содржи загадувачи. Но, занаетчии сепак препорачува прво да се разреди, а потоа дополнително се прочисти. И тоа е барем логички вода се раствора нечистотиите уништување на нивната поврзаност со алкохол на молекуларно ниво, и ги поврзува јаглен и излези од подготвениот суровина за повторно дестилација.

Значи, ги користат овие совети за производство на двојно пијат пијалак и сигурно ќе ве молам гости кои дојдоа на фестивалот!