Како да Chacha дома: чекор по чекор водич

Chacha - силен алкохолен пијалак направен од ракија класа. Традиционално се подготвени во Грузија. Со години, рецепт Chachi изречени од генерација на генерација. Ако сакате да се провери квалитетот на пијалаци, потребно е да се накваси прстот во течноста и да ја доведе до осветлена натпревар. Се верува дека ако пламенот изгорат и не изгори рака пред вас вистински Chacha. Како Chacha направи од грозје нудат да се истражуваат во оваа статија. Проверете на чекор по чекор упатства.

Видео: Chacha комиње од грозје дома

Како да Chacha дома

За подготовка на грозје пијалок ќе ви треба:

Видео: Како да заработите Chachu на вина

• чиста вода за пиење волумен 30 l;
• Грозје пулпа (обично остануваат по готвењето вино) 10 литри;
• свеж квасец со тежина од 100 g;
• шеќер во количина од 5 кг.

Како да Chacha дома: чекор по чекор техника за готвење

Тоа е најдобро да се подготви пијалок од грозје пулпа што останува по готвење вино.

1 чекор

Грозје пулпа Стави во голем стаклен сад. Истурете врати целиот износ на шеќер, квасец и се покрива со вода. Користете само зовриена вода олади. Капацитет затворете го капакот и го стави во темна соба за една недела или две. Се промешува смесата беше периодично (секој втор ден).

2 чекор

Како да се направи дома Chacha? За неговата подготовка, ќе ви треба светлина. На дното на неговата потреба да се стави слама. Прелива преку торта и сите на течноста од резервоарот. Слама е потребно со цел да се торта не е изгорена. Сега почни со дестилација. Во овој процес, се појавува специфичен мирис. За него немало потреба да се подели на течноста од колачот.

3 чекор

Како Chacha направите дома најмногу вкусна? Да го направите ова, како резултат на пијалаци да се исцеди во посебен сад и додадете орев. Потоа се пие за да се изврши притисок за 30-60 дена. По што го надминуваат Chacha повторно во светлина. Вие ќе добиете пијалок со јачина од околу 46 степени.

Видео: Chacha Абхазија Ghonim на оган

препораки

Да празникот Chacha ќе ви помогнат, тоа не предизвикува мамурлак и лесно да се напие. Исто така, ако Chacha готви правилно, тоа ќе има позитивен ефект врз дигестивниот систем. Се верува дека пијат спречува развојот на малигни тумори, и канцерогени клетки. Chacha може да бидат подготвени не само од грозје. Во Абхазија, пијалок направен од смокви, мандарина, цреша слива, црница. Chacha служи во мали купови со добра закуска.

Видео: Chacha Абхазија на клада. Вториот дестилација

Како да Chacha дома: пиеме чиста

Како и секој алкохолен пијалок Chacha треба да бидат исчистени. Ова ќе бара калиум перманганат и волна филтер.

Видео: Chacha на грозје пулпа дома без квасец

настава

Од svezhevygnanny светлина зрачи со прилично непријатен мирис, што му дава фузелово масло, тоа треба да се чистат пред употреба. Најприфатливиот и лесен начин - со користење на калиум перманганат. Разредете chachu тврдина од 45 степени, и додавање на калиум перманганат до 3 грама на 3 литри на течност. Промешајте го растворот и се става во темно место за 3 дена. Резултатот треба да се појави црна снегулки кои потоа се населува на дното. Chacha прелива преку филтер направен од едноставни памук. Силен грозје пијалок е подготвен! Не заборавајте дека прекумерното пиење е штетно за вашето здравје!